Ингредиенты: куриная грудка 350-400 г морковь 1 шт. лук 1 шт. 1 яйцо зелень специи, соль по вкусу соус: 1 огурец средний соль 1/2 ч. л. прованские травы на глаз йогурт натуральный 125 мл Приготовление: 1. Промоем грудку, чтобы она не была липкой, нарежем ее небольшими кубиками 2. Морковку натрем на крупной терке 3. Добавим все ингредиенты, добавим специи, хорошо перемешаем и закинем в блендер, чтобы получился по консистенции фарш 4. Разогреваем духовку на 180 градусов, смазываем оливковым маслом форму силиконовую 5. Выкладываем наши котлетки любой формы, как нравится и отправляем в разогретую духовку на 20 минут, не больше 6.
Ингредиенты: - Молоко — 1 литр (или 700 мл молока и 300 мл воды) - Мука — 450 г - Яйца — 2 шт. - Растительное масло — 4 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 3 ч. л. - Дрожжи — 1,3 ч. л. Приготовление: 1. Подготовка молока: Нагрейте молоко до температуры около 35 градусов (оно должно быть теплым). 2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините теплое молоко с остальными ингредиентами: мукой, яйцами, растительным маслом, солью, сахаром и дрожжами. Используйте венчик, чтобы тщательно перемешать массу до тех пор, пока не исчезнут все комочки. 3. Регулировка консистенции: Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки. Если оно слишком густое, добавьте
Комментарии 9