Здоровое питание для укрепления иммунитета: продукты, которые этому способствуют
Здравствуйте! Здоровый образ жизни оказывает большое влияние на укрепление защитных сил организма. Немалая заслуга в этом принадлежит правильному питанию.
Как составить меню для укрепления иммунитета
В рационе должны присутствовать перечисленные ниже вещества:
* Антиоксиданты.
* Витамины С, А, Е, D и группы B.
* Омега-3.
* Селен и цинк.
* Иммуноактивные аминокислоты.
Антиоксиданты вырабатывают иммунные клетки и противостоят свободным радикалам. Витамин B нормализует обменные процессы и активирует защитные возможности иммунных клеток. Из аминокислот и омега-3 строятся сами иммунные клетки. Клетчатка улучшает иммунитет опосредованно — впитывая канцерогены и быстро выводя их из организма, что способствует поддержанию нормальной микрофлоры кишечника.
Фрукты и овощи
Демонстрируют наибольший эффект в укреплении иммунитета. Особенно в этом преуспели:
* яблоки и цитрусовые;
* чеснок и лук;
* морковь и болгарский перец;
* капуста: брокколи, брюссельская, цветная, красно- и белокочанная;
* репа и шпинат;
* салат и редька.
Многие ягоды, овощи и фрукты содержат витамины В2 и В6, пищевые волокна и цинк, полифенол и фитонциды, нейтрализующие бактерии. В красных, жёлтых и тёмно-зелёных овощах много каротиноидов, предупреждающих онкологические заболевания различных органов.
Наиболее известен среди каротиноидов ликопин, присутствующий в томатах. Считается, что употребление помидоров способствует снижению риска развития различных новообразований.
Ягоды
Полифенол — эллаговая кислота содержится в ягодах, которые тоже укрепляют иммунитет:
* клюква;
* малина;
* виноград;
* клубника;
* черника.
Ягоды содержат антиоксиданты и вещества, оказывающие противоопухолевое и противовоспалительное действие.
Рыба
Идеальны для иммунитета жирные сорта морских и океанских обитателей:
* форель;
* лосось;
* сёмга;
* сардины;
* тунец;
* палтус.
Эти виды рыб богаты омега-3, селеном, аминокислотами и витаминами, обеспечивающими нормальное функционирование иммунной системы. Максимум жира, полезного для организма, содержится в рыбе северных широт.
Орехи
Один из лучших продуктов для нашего иммунитета. В них есть селен, омега-3, витамины группы B и иммуноактивные аминокислоты. Норма в день: 5–10 штук, ориентируясь на величину ореха. Употреблять орехи нужно в сыром виде, без обжаривания.
Бобовые и зерновые
В бобовых культурах и крупах в большом количестве присутствует клетчатка. Ею богаты:
* гречневая крупа;
* овёс;
* кукуруза
* коричневый рис;
* ячмень;
* фасоль;
* чечевица.
Кроме токоферола и аминокислот в этих продуктах содержатся селен, и витамины группы B. Употреблять крупы и бобы нужно с оболочкой — так сохраняться их полезные свойства.
Напитки
Основательно укрепить иммунитет можно, регулярно употребляя следующие напитки:
* свежевыжатые соки;
* зелёный чай;
* отвар шиповника.
В соках из овощей, фруктов и ягод содержится огромное количество полезных веществ для иммунитета и организма в целом. В шиповнике присутствует необходимая для здоровья аскорбиновая кислота, а в зелёном чае — полифенолы, являющиеся антиоксидантами.
Мёд
Вне зависимости от сбора, натуральный мёд - идеальное средство для укрепления иммунитета. Его не стоит нагревать выше 40С и есть более столовой ложки в день. Он эффективно помогает противостоять инфекциям, нормализует обменные процессы и укрепляет иммунную систему. Результат даёт смесь мёда с лимоном, имбирём и орехами.
Приправы
Неплохо справляются с укреплением иммунитета и некоторые специи:
* имбирь;
* горчица;
* куркума;
* хрен;
* льняное масло.
Куркумин — содержащийся в куркуме, защищает от онкологии. Корень имбиря оказывает бактерицидное, антивирусное, противогрибковое воздействие и антиоксидантный эффект.
Укрепляете свой иммунитет? Не забывайте ставить класс и подписываться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Статья написана в ознакомительных целях и не может быть использована для диагностики и лечения проблем со здоровьем. Всегда консультируйтесь с врачом.
Желаю вам здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.
Спасибо за интересную памятку) А я принимаю как раз омегу-3+ D3 эвалар для иммунитета. Особенно в марте и сентябре, когда кругом гриппозный народ, пью по капсуле в день. И иммунитет работает как надо, простываю очень редко.
Питание, плюс немного спорта и витамины. Все что нужно для крепкого иммунитета. Покупаю эваларовский Витамин С в разных дозировках в форме аскорбата кальция для профилактики, добавляю к ним витамин Д и омега-3. Забыла, когда болела в последний раз.
и решил, что нужно поглубже разобрать эту тему. Одышка — состояние, когда тебе трудно дышать или ощущается нехватка воздуха. Это неприятное чувство может быть вызвано широким спектром причин, от безвредных до серьёзных заболеваний. В этом руководстве давай рассмотрим различные методы, которые помогут тебе справиться с проблемой.
Очищение организма от токсинов: домашние методы для поддержания здоровья и фигуры
Детокс, или, другими словами, очищение организма, включает различные программы и методы, направленные на удаление токсинов из организма, снижение веса и улучшение общего состояния здоровья. Наша повседневная жизнь неизбежно связана с воздействием токсичных веществ, присутствующих в пище и окружающей среде.
Основная цель детокса — избавиться от этих вредных веществ.
Если ты ощущаешь слабость, недомогание или испытываешь сложности с похудением, стоит задуматься об очищении организма. Это поможет тебе стать бодрее, яснее мыслить, сбросить лишние килограммы, уменьшить болевые ощущения и предупредить различные заб
Гречка — твой верный союзник для мышечной массы и похудения: 5 полезных свойств
Гречка — это не зерно, а семя растения, которое относится к семейству гречишных. Считается, что в Китае она уже использовалась в пищу около 6 тыс. лет назад. В гречке нет глютена, а благодаря своей пирамидальной форме ядер, уникальным полезным свойствам и универсальности в рецептах, повара и диетологи часто называют её обычным зерном. У гречки неповторимый вкус и высокие питательные качества. Она полезна для почвы и является одним из основных продуктов во всём мире на протяжении тысячелетий. Давай разберёмся, чем она так полезна для нашего организма и почему эффективна при похудении.
и решил поделиться с вами мыслями на тему, как правильно начинать тренировки, если вам уже за 40. Тренировки дома, на спортплощадках или занятия в зале помогут тебе стать сильнее, сохранить мышцы в тонусе, увеличить подвижность и в целом вести более здоровый образ жизни. Силовые тренировки особенно актуальны для людей старше 40 лет. Некоторые к этому возрасту уже начинают испытывать боли в спине, коленях или сталкиваются с лишним весом.
Комментарии 12