Берем на заметку 📌 Такое Тесто стало для меня открытием 👉 Сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.
Этот рецепт занял достойное место в нашей семье! Готовится быстро, получается много, а самое главное - очень вкусно!
Воздушное песочное печенье. Этот рецепт должна знать каждая хозяйка) Рецепт: Сливочное масло -250 г Сахар -80 г Ванилин «Haas» -1 пачка. Яйца -3 шт Дрожжи «Haas» 1 пачка (7г) или (сырые 20 г), Вода -80 мл Мука -500-550 г Соль -1/3 ч.л. Способ приготовления: Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1 ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из холодильника, чтобы оно стало мягким, добавим 80 грамм сахара и ванилин, взбиваем до пышности миксером и добавляем 3 яйца по 1, добавляем сначала одно яйцо, вбиваем его в масло, затем следующее и так 3 яйца. Теперь вливаем активированные дрожжи и муку 550 грамм постепенно замешиваем тесто. Тесто получается мягкое к рукам не липнет. Формируем прямоугольник и раскатываем скалкой толщина примерно 10-15 мм Сверху посыпаем сахаром, прикатываем скалкой и разрезаем на прямоугольники. Кладем на противень, даем печенью расстояться 15-20 минут, затем ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 15 минут, до легкого золотистого оттенка. Печенье готово, дадим ему немного остыть и подаем с чаем или кофе. Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на мой вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. видео рецепт
Прикольно домашние Макарошки не выходя из дома! Супер!!
Объедение для очень ленивых, такое блюдо хочется подавать на стол снова и снова Шпецле. Варятся эти клёцки очень быстро, буквально 2 минуты, продукты всегда под рукой и при этом вы получите вкусные, мягкие, нежные клёцки. Рецепт: Молока -50 мл. Минеральная вода – 50 мл. Яйца -2шт. Соль -1/2ч.л. Мука – 200гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем 50 мл молока, разбиваем 2 яйца, кладем соль, перемешиваем. Добавляем просеянную муку 200гр, перемешиваем, вливаем минеральную воду с газом и перемешиваем. Тесто должно получиться тягучее, по консистенции как густая сметана. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения.
Шпаргалка Что я добавляю в оладьи, чтобы всегда были пышные как пух и не оседали после остывания!?
Оладьи это самая простая домашняя выпечка, самый быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. Рецептов оладий не сосчитать, с чем их только не пекут, главное, фантазия, и тогда с успехом в ход идёт всё что имеется под рукой, колбаса, яблоки, изюм, консервы и др.. Почему у одной хозяйки оладьи получаются пышные, а у другой нет? Казалось бы, что тут сложного, замесил и жарь и наслаждайся. Но не всё так просто, оказывается нужно знать хитрости, чтобы оладушки получались всегда пышными, удачными и вызывали аппетит. - все ингредиенты для оладий должны быть комнатной температуры, следовательно продукты
Я в него просто влюбилась:салат из зеленых помидоров
"Я в него просто влюбилась!" - цитата из журнала Рецепты на Бис. Искала, что то новое и нашла салат из зеленых помидоров, приготовила, если понравится на следующий год поделюсь рецептом с Вами. Хочу спросить Ваше мнение, может Вы так уже готовили? Как Вам?
Горячее, которое я готовлю по пять раз за месяц: Нежнейшее мясо и готовится проще не придумаешь.
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом горячего, ребрышки томленные в луковом соусе. Блюдо достойное праздничного стола. Нежнейшее мясо и готовится проще не придумаешь. Рецепт: Ребра мясные - 1 кг Лук репчатый - 1 кг Соль - 1 ч. л. Смесь перцев - 1/2 ч. л. Зира - 1 ч. л. Лист лавровый - 4-5шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лук и ребрышки берем в одинаковом количестве, у меня 1 кг лука и 1 кг ребрышек. Лук режем четверть кольцами, кладем лук, можно помять чтобы начал пускать сок. Ребрышки порежем, кладем к луку, добавляем соль 1 ч. л., смесь перцев, зира 1 ч. л. Перемешиваем и оставляем промариноваться, хотя
На заметку. Чем смазать выпечку для хрустящей румяной корочки (до и после выпекания)
От вкусной, аппетитной выпечки с хрустящей корочкой наверное никто не сможет отказаться. Румяные пироги, булочки, слойки, пирожки - всегда праздник в доме! Если выпечка получилась с румяной, аппетитной корочкой - это гордость и заслуга хозяйки. А чтобы всегда была похрустывающая корочка, выпечку необходимо смазать, перед тем как отправить в духовку, либо после выпекания. Вариантов много, но у каждого есть свои особенности, ведь выпечка бывает разная, и сладкая, и не сладкая, для разных изделий имеется свой вариант. Почему у одной хозяйки получается, а у другой не получается? У всего есть свои причины, вот
Я много делаю заготовок из помидоров на зиму и стараюсь каждый год приготовить что то новое, читала Ваши комментарии и увидела вот такой интересный рецепт от подписчицы под ником Волганка это фирменный рецепт ее мамы. Помидоры получились отменные, очень и очень вкусные, буду готовить еще... и побольше. И советую Приготовить Вам хотя бы на пробу.
Комментарии 42