Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:08
Фото
  • Класс!486
Инга на кухне
добавлена сегодня в 12:54

Творожно-сырные булочки с кунжутом

Ингредиенты:
🔸Сыр - 120 гр
🔸Творог - 250 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Мука 2 ст.л. с горкой
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Кунжут для посыпки
✔ выпекать 30 минут при 180 градусах
#булочки #сыр #кунжут #творог #рецепты #кулинария
  • Класс!116
Инга на кухне
добавлена сегодня в 11:30

Пуховые булочки с хрустящим штрейзелем. Идеальны для завтрака.

Сегодня приготовим очень нежные и пушистые булочки с хрустящей посыпкой, которая называется штрейзель. Тесто для булочек получается умеренно сладким, поэтому их можно сделать как с начинкой, например с джемом, так и пустыми. Такие булочки отлично подойдут на завтрак: можно разрезать пополам, положить кусочек сыра, слегка подогреть в микроволновке — и они будут как будто только что из духовки. Булочки остаются свежими несколько дней.
Ингредиенты:
🔸 630 гр муки
🔸 100-120 гр сахара
🔸 7 гр дрожжей
🔸 300 мл молока
🔸 2 яйца
🔸 щепотка соли
🔸 70 гр сливочного масла
🔸 ваниль
Штрейзель:
🔸 45 гр муки
🔸 40 гр сахара
🔸 20 гр сли
Пуховые булочки с хрустящим штрейзелем. - 952165270941
  • Класс!703
Инга на кухне
добавлена сегодня в 10:05

Полезная вещь на кухне 😊

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Полезная вещь на кухне 😊   - 952168565149
  • Класс!1 331
Инга на кухне
добавлена сегодня в 08:40

Мясо тает во рту как масло - нежное куриное филе

Сегодня я покажу как приготовить мясо очень сочным, мягким и нежным, а сверху оно будет покрыто легкой "бархатной" корочкой. Вы можете использовать любое мясо.
Ингредиенты:
🔸 Куриное филе – 500-600 г
Для маринада:
🔸 Соевый соус – 1 ст.л.
🔸 Черный молотый перец – по вкусу
🔸 Белок – 1 шт.
🔸 Крахмал – 1 ст.л.
🔸 Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком или рисовым уксусом)
Для соуса:
🔸 Соевый соус – 4 ст.л.
🔸 Мед – 1 ч.л.
🔸 Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком или рисовым уксусом)
🔸 Кунжут – 1 ст.л.
🔸 Растительное масло – 4 ст.л.
Приготовление:
1. У меня — куриное филе весом 560 г, которое я
Мясо тает во рту как масло - нежное куриное филе - 952164776861
  • Класс!2 851
Инга на кухне
добавлена сегодня в 07:26

Сочный манник на кефире с молоком

Ингредиенты:
🔸Молоко - 250 мл
🔸Кефир - 200 мл
🔸Сахар - 150 гр
🔸Манка - 1 стакан
🔸Мука - 1 стакан
🔸Яйца - 2 шт
🔸Масло сливочное - 50 гр
🔸Сода 1 ч.л.
🔸Масло и мука для формы
✔ стакан - 250 мл
✔ выпекать 40 минут при 180 градусах
#манник #кефир #рецепты #кулинария
  • Класс!458
Инга на кухне
добавлена сегодня в 05:50

Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг.

Сегодня будем готовить невероятно вкусный яблочный пирог с творогом. Этот рецепт – настоящая находка, получается сочный и нежный пирог, который не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты:Для теста:
🔸 Мука - 200 г
🔸 Яйца - 2 шт
🔸 Сахар - 100 г
🔸 Молоко - 80 мл. (тёплое)
🔸 Растит. Масла - 70 мл
🔸 Сливоч. Масло - 30 г (растоплен.)
🔸 Разрыхлитель - 10 г
🔸 Щепотка соли
🔸 Яблоки - 1-2 шт.
Для начинки:
🔸 Творог - 200 г
🔸 Сметана - 200 г
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Сахар - 3 ст.л
🔸 Кукуруз. Крахмал - 2 ст.л
🔸 Яблоки - 2 шт.
Приготовление:
1. В миске соединяем 2 яйца, щепотку соли и 100 г сахара. Слегка взбиваем венчиком до одно
Яблочный пирог с творогом. - 952159115165
  • Класс!775
Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:15

Безумно вкусный и красивый салат с колбасой

Сегодня готовим нежный и вкусный салат с красивым названием "Невеста". Готовится он очень просто, но выглядит эффектно — идеальное блюдо для праздничного стола!
Ингредиенты:
🔸 2-3 шт. картофеля
🔸 3-4 куриных бедра
🔸 5 желтков
🔸 Лук (зеленый/маринованный)
🔸 160 г плавленого сыра (2 шт.)
🔸 5 белков
🔸 Соль/специи по вкусу
🔸 Майонез/сметана по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, остужаем и натираем на крупной тёрке. В салате картофель будет первым слоем. Если хотите подавать салат сразу, лучше заранее перемешать картофель с майонезом, солью и перцем. Если салат будет настаиваться, картофель можно укл
Безумно вкусный и красивый салат с колбасой - 952159192477
  • Класс!1 461
Инга на кухне
добавлена вчера в 22:50

Удивительный пирог с мясом. Сочная начинка и тесто без дрожжей!

Сегодня готовим пирог с мясом! Легкое тесто без дрожжей и соды, тонкое и хрустящее, а начинка — сочная и насыщенная из мяса с картофелем. Пирог съедается моментально, так что начнем!
Ингредиенты:
🔸 мука – 600 г.,
🔸 яйцо – 2 шт.,
🔸 вода – 125 мл.,
🔸 маргарин (масло) – 180 г.,
🔸 мясо – 450 г.,
🔸 картофель – 500 г.,
🔸 лук – 2 шт.,
🔸 соль, перец, приправы – по вкусу.
Приготовление:
1. В миску разбиваем целое яйцо и добавляем белок, желток оставляем для смазывания. Добавляем соль и перемешиваем венчиком. Вливаем теплую воду и растопленное масло и добавляем, ещё раз хорошо размешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку (о
Удивительный пирог с мясом. - 952158783133
  • Класс!2 040
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:22

Судак в прованских травах. Быстрый способ приготовления простого ужина.

Ингредиенты:
🔸Судак - 1,2 кг
🔸Соль - по вкусу
🔸Перец душистый - по вкусу
🔸Прованские травы - 1 ч. л.
🔸Мука - для панировки
🔸Масло подсолнечное - для жарки
🔸Лук репчатый и зеленый - для украшения
#судак #рецепты #кулинария
  • Класс!243
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:00

Салат "Амазонка" на праздничный стол. Его обожают все!

Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусный и простой в приготовлении салат.
Ингредиенты:
🔸 350 г отварной курицы
🔸 250 г жареных грибов с луком
🔸 3-4 средних яйца
🔸 2-3 свежих огурца (250 г)
🔸 150-200 г сыра
🔸 1 банка ананасов (580 г)
🔸 Соль/специи по вкусу
🔸 Майонез/йогурт/сметана
✔ Диаметр - 22 см
Приготовление:
1. Курицу я отвариваю в подсоленной воде со специями и оставляю остывать в бульоне, чтобы мясо было более сочным. Затеи режу кубиками или разделяю мясо на волокна. Этот салат я готовлю на праздник, поэтому собираю его слоями, но можно и просто перемешать все ингредиенты. Чтобы салат лучше держал форму и быстрее
Салат "Амазонка" на праздничный стол. - 952153328797
  • Класс!1 929
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:35

Такие молочные булочки вы еще точно не пробовали

Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающих, мягких как пух молочных булочек – это любимый рецепт моей семьи, и они просто идеальны к завтраку. Рекомендую обязательно приготовить и порадовать своих близких!
Ингредиенты:
🔸 Молоко - 500 мл
🔸 Сахар - 150 гр
🔸 Дрожжи сухие - 7 гр
🔸 Соль - 1 ч.л
🔸 Уксус белый 9% - 1 ст.л
🔸 Ванилин
🔸 Масло сливочное - 120 гр
🔸 Мука - 850 г - 1 ч.л
🔸 Яйцо - 2шт
🔸 Масло растительное - 4 ст.л
✔ Творожный сыр - по вкусу, можно заменить сыром, творогом или любой начинкой
Приготовление:
1. Начнём с приготовления теста. В миску наливаем 500 мл тёплого молока (25–30 градусов), добавляем щепотку ванилина для
Такие молочные булочки вы еще точно не пробовали - 952149922205
  • Класс!2 054
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Такой рецепт готовят уже все мои друзья и соседи. Необычные куриные рулетики.

Сегодня будем готовить куриную грудку очень необычным способом. Всё получится очень вкусно и нежно.
Ингредиенты:
🔸 филе одной курицы - 500-600 гр
🔸 соль, перец - по вкусу
🔸 твердый сыр - 70 гр
🔸 сметана - 4 ст.л
🔸 чеснок - 4-5 зубка
🔸 шампиньоны - 3-4 шт
🔸 яйцо - 1 шт
Приготовление:
1. Начнём с куриной грудки. Одну половинку грудки нужно разделить вдоль на три части, как будто вы готовите отбивные. У меня получилось 6 аккуратных кусочков, так как брала я несколько грудок. Накрываем мясо пищевой плёнкой и аккуратно отбиваем с двух сторон, чтобы оно стало немного больше по площади, но не порвалось. После
Такой рецепт готовят уже все мои друзья и соседи. - 952149643677
  • Класс!2 734
Инга на кухне
добавлена вчера в 16:15

Салат "Красное море" - нежный и пикантный

Ингредиенты:
🔸 Крабовые палочки - 200 гр
🔸 Перец болгарский красный - 100 гр
🔸 Помидоры красные 3 шт (средние)
🔸 Сыр - 120 гр
🔸 Чеснок - 1 зубчик
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Перец душистый - по вкусу
🔸 Майонез - 2-3 ст. ложки
#салат #рецепты #кулинария
  • Класс!1 291
Инга на кухне
добавлена вчера в 15:44
Добрый день, Галина! - 952149200797
  • Класс!432
Инга на кухне
добавлена вчера в 14:20

Салат за копейки, а вид на миллион. Вкус просто отпад.

Сегодня приготовлю невероятно вкусный, очень красивый и, я бы сказала, незабываемый салат. У него гармоничный вкус, а продукты подобраны идеально! А главное, готовится он буквально за несколько минут.
Ингредиенты:
🔸 Рис отварной - 200 гр
🔸 Тунец в собственном соку - 1 банка
🔸 Лук маринованный - 100 гр
🔸 Плавленый сырок - 3 шт (210 гр)
🔸 Яйца вареные - 4 шт
🔸 Красная или белковая икра - 200 гр
🔸 Майонез - 150 гр
Маринад для лука:
🔸 Уксус 9% - 3 ст.л
🔸 Сахар - 1 ст.л
🔸 Соль - 0,5 ч.л
🔸 Кипяток - 100 мл
✔ Диаметр кольца 16 см
Приготовление:
1. Рекомендую для этого салата обязательно замариновать лук. Для маринада в миску доба
Салат за копейки, а вид на миллион. - 952144210077
  • Класс!2 995
Инга на кухне
добавлена вчера в 12:55

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Сегодня готовим вкусную закуску — вяленые помидоры. Это отличный способ сохранить летний урожай и наслаждаться помидорами круглый год. Вяленые помидоры прекрасно хранятся в холодильнике и долго сохраняют свои вкусовые качества. Давайте приступим!
Ингредиенты:
🔸 Помидоры 2 кг
🔸 Соль, сахар, перец
🔸 Итальянские травы 2 чайные ложки
🔸 Чеснок 2 головки
🔸 Розмарин сухой 2 веточки
🔸 Масло оливковое 250 мл
🔸 Яблочный уксус 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Подготовка помидоров:
- Помойте помидоры и разрежьте их на четвертинки. Удалите мякоть, чтобы уменьшить время сушки.
- Разложите помидоры на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным мас
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - 952144473501
  • Класс!1 013
Инга на кухне
добавлена вчера в 11:30

Торт "3 стакана" без миксера и весов! Очень простой и вкусный домашний шоколадный торт!

Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный, сочный и влажный торт. Для его приготовления не понадобятся ни весы, ни миксер.
Ингредиенты:
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Соль - щепотка
🔸 Сахар - 1 чашка
🔸 Кефир или йогурт - 1 чашка
🔸 Мука - 1 чашка
🔸 Какао - 2 ст.л. с горкой
🔸 Сода - 0,5 ч.л.
🔸 Растительное масло - 4 ст.л.
Крем:
🔸 Сметана (жирность 20-30%) - 350 г
🔸 Вареное сгущенное молоко - 300 г (по вкусу)
✔ Объем чашки 200 мл
✔ Диаметр формы 20-22 см
Приготовление:
1. Берём два яйца, щепотку соли — все ингредиенты будем измерять в столовых ложках и стаканах или чашках. У меня здесь чашка
Торт "3 стакана" без миксера и весов! - 952143277469
  • Класс!1 669
Инга на кухне
добавлена вчера в 10:05

Супчик с фрикадельками из куриной грудки

Ингредиенты:
🔸 Куриное филе - 350 гр
🔸 Картофель - 3 шт (средние)
🔸 Морковь - 2 шт (в бульон, в зажарку)
🔸 Лук - 3 шт (в бульон, в зажарку, в фарш)
🔸 Рис - 80 гр
🔸 Масло подсолнечное - для зажарки
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Лавровый лист - 2 шт
#суп #фрикадельки #рецепты #кулинария
  • Класс!3 766
Инга на кухне
добавлена вчера в 08:40

Рисовую КАШУ готовлю только так. Дети просят на завтрак.

Приготовить вкусную рисовую кашу очень легко. Давайте приступим!
Ингредиенты:
🔸 Круглозерный рис — 1 стакан
🔸 Молоко — 4-6 стаканов (в зависимости от времени подачи)
🔸 Соль — 1/2 чайной ложки
🔸 Сахар — 3 чайные ложки (по вкусу)
🔸 Сливочное масло — 1 кусочек (по вкусу)
🔸 Ягоды или фрукты — по желанию
Приготовление:
1. Промывание риса:
- Отмерьте 1 стакан круглозерного риса и отправьте его в сотейник.
- Промойте рис до прозрачной воды, чтобы удалить пыль и лишние крупинки.
2. Подготовка молока:
- Отмерьте 4 стакана молока той же емкостью, которой вы отмеряли рис.
- Если планируете подавать кашу сразу же, используйте 4 стакана мол
Рисовую КАШУ готовлю только так. - 952140067741
  • Класс!2 910
Инга на кухне
добавлена вчера в 07:51

Скумбрия вкуснее красной рыбы! Весь секрет в маринаде! Маринованная скумбрия.

Сегодня приготовим очень вкусную малосольную скумбрию пряного посола.
Ингредиенты:
🔸 Скумбрия - 1 свежемороженая (500 г)
🔸 Соль - 2 ч.л.
🔸 Сахар - 1 ч.л.
🔸 Лавровый лист - 2 шт.
🔸 Зерна кориандра - 0,5 ч.л.
🔸 Черный перец - 0,5 ч.л.
🔸 Вода - 200 мл
🔸 Растительное масло - 1 ст.л.
🔸 Уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
🔸 Лук - 1 шт.
Приготовление:
1. Начнём с подготовки рыбы. Сначала отрезаем голову, заводя нож под плавник, затем разрезаем брюшко и вычищаем внутренности. Отрезаем хвостик, боковые и нижний плавники — их можно срезать при помощи ножниц. Нарезаем скумбрию на порционные кусочки.
2. Для маринада нам
Скумбрия вкуснее красной рыбы! - 952127658141
  • Класс!4 656
Показать ещё