Я готовлю по-другому..... цитрусовые замораживаю,измельчаю или натираю на мелкой тёрке. Смешиваю сахар, перетёртые цитрусовые,добавляю 1л.воды и на маленьком огне довожу до тех пор пока не растает сахар..почти до кипения,но не кипячу. Снимаю с огня насыщенный сироп и развожу горячей водой из чайника до нужного вкуса. Можно лимонной кислоты добавить....
Комментарии 146
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 1 стакан сахара
- 3,5 литра воды