Турецкий Лимонад. Самый вкусный рецепт Лимонада. 100% утоляет жажду.

Сегодня я буду готовить очень вкусный и полезный натуральный турецкий лимонад, который отлично утоляет жажду в жаркие летние дни.
Ингредиенты:
вода ( кипяченая ,остывшая ) - 2л
лимон -1шт
апельсин -1шт
сахар -160-200гр
Приготовление:
1. В кипяченую остывшую воду добавьте сахар и хорошо перемешайте, пока кристаллики сахара полностью не растворятся.
2. Лимон и апельсин обязательно предварительно обдайте кипятком. Снимите цедру с лимона полностью, а с апельсина снимите половину желтой и оранжевой части, стараясь не задеть белую часть, чтобы лимонад не горчил. Подготовленную цедру отправьте в сладкую воду и переме

Нежнейшие домашние сочники

Тесто:
Мука - 300 гр
Сода - 0.5 ч.л.
Сметана - 100 гр
Сахар - 100 гр
Соль - 1/3 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик
Яйца - 1 шт
Сливочное масло - 90 гр
Начинка:
Творог - 170 гр
Сметана - 30 гр
Сахар - 40 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 2-3 ст.л.
Белок - 1 шт
Для смазывания:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л.
#сочники #творог #рецепты #кулинария

ТЕПЕРЬ готовлю ТОЛЬКО ИХ. Творожные ОЛАДЬИ.

Сегодня я предлагаю вам очень интересный и максимально простой рецепт, который идеально подойдёт для завтрака. Это творожные оладьи. Они получаются невероятно пышными и нежными. Дополнить их можно чем угодно на ваш вкус.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт(1с)
соль - щепотка
сахар - 30 г
ванильный сахар - 5 г
творог - 180 г
кефир - 90 г
мука - 160 г
сода - 5 г
Приготовление:
1. Все продукты желательно использовать комнатной температуры. Если яйца и творог у вас из холодильника, нагрейте кефир до тёплого состояния.
2. В чаше соедините яйца, соль, творог, сахар, ванильный сахар и кефир. Пробейте смесь погружным блендером до одно

Окрошка домашняя - буду есть её все лето!

Ингредиенты:
Говядина - 280 гр
Картофель - 3 шт (примерно 300 гр)
Яйца - 6 шт (примерно 350 гр)
Редиска - 300 гр
Огурцы - 350 гр
Зеленый лук
Укроп
Кефир - 1 л
Минеральная вода - 1 л
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
#окрошка #рецепты #кулинария

Засолка огурцов холодным способом: простой и надежный рецепт

Сегодня я расскажу вам об одном из самых легких и надежных способов засолки огурцов на зиму. Этот простой рецепт соления огурцов холодным способом многим уже очень нравится, ведь времени и сил нужно совсем немного, а результат превзойдет все ваши ожидания. К тому же, в такой таре огурцы очень удобно хранить и транспортировать.
Ингредиенты:
Огурцы
Соль
Корень хрена
Зубчики чеснока
Лавровый лист
Острый перчик (по желанию)
Перец черный горошком и душистый перец
Розеточки укропа
Листья хрена, смородины и вишни (по желанию)
Пластиковые бутылки (5 или 6 литровые)
Приготовление:
1. Предварительно замочите о

Эчпочмак - полноценное горячее блюдо

Тесто:
Мука - 300 гр
Молоко - 130 мл
Яйцо - 1 шт (не крупное)
Дрожжи прессованные - 10 гр
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 20-30 гр
Начинка:
Говядина (мякоть) - 250 гр
Картофель - 200 гр
Лук - 1 шт (средний)
Сливочное масло - 20 гр
Соль - по вкусу
Душистый перец - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Бульон - 100-150 мл
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт (не крупное)
Выпекать при 180 градусах - 1 час
#эчпочмак #рецепты #кулинария

Турецкие Пирожки в Духовке: ТРИ НАЧИНКИ

Сегодня готовим пирожки в духовке по турецкому рецепту. Эти пирожки отличаются необычной формовкой и могут быть с любой начинкой на ваш вкус.
Ингредиенты:
Вода 200 мл
Растительное масло 30 мл
Сахар 1 ст. ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Дрожжи 7 гр
Яйцо 1 шт
Мука 500 гр
Начинка:
Фарш 300 гр
Лук 1 шт
Зеленый лук 100 гр
Сыр 200 гр
Приготовление:
1. В миску наливаем чуть тёплую воду, добавляем столовую ложку растительного масла, сахар, соль, дрожжи и яйцо. Хорошо перемешиваем.
2. Постепенно добавляем муку, замешивая мягкое тесто. Тесто может слегка липнуть к рукам, это нормально.
3. Накрываем тесто пищевой плёнкой и остав

Вкуснейшие дрожжевые блины с мясом

Для опары:
Молоко - 0,5 л
Дрожжи прессованные - 20 гр
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Для теста:
Молоко - 0,5 л
Яйца - 5 шт
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 370-420 гр
Масло подсолнечное - 70 мл
Для начинки:
Фарш свинина/курица - 700гр
Лук репчатый - 1 шт (крупная)
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Подсолнечное масло - для смазывания сковороды
Пленка пищевая
#блины #мясо #рецепты #кулинария

ЦУКАТЫ из арбузных корок. Арбузный МЕД.

Сегодня я покажу, как приготовить натуральные цукаты из арбузных корок. Это отличный способ насладиться вкусными и полезными лакомствами без красителей и ароматизаторов. Приготовленные дома цукаты обойдутся вам намного дешевле, чем магазинные, а бонусом вы получите баночку меда. Давайте начнем!
Ингредиенты:
У меня 2,140кг нарезанных корок
1,070 кг сахара
1 (с горкой) ч.л. лимонной кислоты
Цедра 1 лимона и 1 апельсина
Кардамон, бадьян
50г сахарной пудры
Приготовление:
1. Освободите арбуз от мякоти, оставляя тонкий слой для красивых розовых вкраплений. Очистите корку от верхнего зеленого слоя овощечисткой. Нарежьте корки мелкими кубиками

Вкусный домашний борщ. Все секреты приготовления.

Для бульона:
Говядина - 1300 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - стебель
Перец душистый горошком - 5 шт
Перец горький горошком - 10 шт
Соль - по вкусу
Для зажарки:
Лук - 1 шт
Перец паприка - 1 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Масло подсолнечное - 50 мл
Протертые помидоры - 80 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Капуста
Картофель - 4 шт
Лавровый лист
Кастрюля на 3 л
#борщ #рецепты #кулинария

ЗАСОЛКА ОГУРЦОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ!!! ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ!

Сегодня я хочу показать вам ещё один замечательный способ засолки огурцов — это самый простой, холодный способ засолки, который подходит для хранения в погребе или холодном подвале. Для хранения в комнатных условиях этот способ не подходит.
Ингредиенты:
Огурцы, пригодные для засолки
Листья хрена (2 на банку)
Зонтики укропа (2 на банку)
Листья чёрной смородины (2 на банку)
Листья вишни (2 на банку)
Дубовые листья (по желанию)
Чеснок (2 зубчика на банку)
Горький перец (по желанию)
Соль каменная среднего помола (3 столовые ложки на банку)
Чистая холодная вода (родниковая, колодезная или отфильтрованная)
Пр