Щучья икра
В данном видео показано как качественно приготовить икру щуки! Рецепт очень прост: 1 промываем под проточной водой 2 пробиваем через сетку, отделяя от пленки икру 3выкладываем в сито и снова промываем до того момента, пока вода не станет прозрачной 4 оставляем икру минут на 5-10, для того чтобы вода хорошо стекла 5 далее солим икру, одна столовая ложка на 1 литр икры 6убираем в холодильник на пару часов нарезаем лучок мажем на хлеб и кушаем) #рецепты #икра