Вопросы и ответы - Салаты - Овощные

База знаний

• 

  «Сердечный» салат в корейском стиле: вкусный и яркий Если вы, также как и я, любите салаты в корейском стиле, то обязательно попробуйте этот вариант. Салат яркий, красивый, и точно не останется без внимания на любом застолье! Необходимые продукты: Сердечки — 1 кг (вес указан в сыром виде) Репчатый лук — 100 г Красный сладкий перец — 100 г Морковь свежая — 100 г Чеснок — 3 зубчика Зелень (кинза, петрушка, укроп) — пучок Кориандр молотый — 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 1/3 ч. ложки Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки Сахарный песок — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Уксус 9% — 1 ст. ложка Растительное масло — 50 мл Как готовить: Сердечки почистите, удалите жир и кровяные сгустки, промойте, а затем сварите до мягкости в подсоленной воде с добавлением горошин чёрного перца. А пока сердечки варятся, натрите морковь, нарежьте лук и перец. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, два вида перцев и кориандр. Поверх специй влейте горячее, но не кипящее масло. Добавьте столовый уксус, зелень и нарезанные соломкой сердечки. Тщательно перемешайте и уберите в холод на несколько часов, чтобы салат настоялся. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита! А если вы ещё не подписаны на нашу группу, то приглашаю вас подписаться: будем готовить вместе!

  Просто с Марией

  Эксперт
• 

  Удивляем родных вкусным салатом из помидоров, чем дольше стоит, тем вкуснее становится...

  Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

  Эксперт
• 

  Супер лёгкий огуречный салат (готовить не больше 10 минут) Этот салатик не только не оставляет после тебя ощущения тяжести, но ещё и очень просто и быстро готовится. Очень советую его вам попробовать! Необходимые продукты: Огурцы — 200 г Творог зернистый — 100 г Укроп — небольшой пучок Чеснок — 1 зубчик (по желанию!) Соль, чёрный молотый перец, сметана — по вкусу Как готовить: Огурцы нарежьте кружочками и переложите в миску. Мельчить не нужно, а вот кожуру по желанию можно очистить — готовый салатик будет ещё нежнее. Добавьте к огурцам творог. Берите зернистый! Он  отлично подходит для приготовления салатов и не чаще всего не имеет кислого привкуса. Добавьте в салат измельчённый зубчик чеснока (это уже по желанию), соль и немного чёрного перца. В качестве заправки — сметана, не менее 15 % жирности. Перемешайте и тут же подавайте к столу. Готовьте на здоровье, это очень вкусно, и обязательно подписывайтесь на нашу группу, если вдруг ещё не сделали этого!

  Просто с Марией

  Эксперт
• 

  Топ-салат для улучшения работы организма | готовим "Метёлку" для молодости и красоты Сегодня у нас особенный рецепт, который не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и подарит организму множество благоприятных изменений. Мы приготовим салат, который называется "Метёлка" - салат красоты и молодости😍 Для приготовления салата понадобится: • 100 гр сырой свеклы; • 100 гр сырой моркови; • 100 гр капусты; • 50 гр яблока; • 1-2 ложки льняного масла; • 1 чайная ложка сока лимона; • По желанию: чеснок, зелень, орехи;

  ЛФК каждый день!
• 

  Варить ничего не нужно: салат за 10 минут к праздничному столу На эффектную подачу много времени не трачу! Просто собираю все продукты на одном блюде, поливаю необычной заправкой и всё, можно подавать. Этот салат эффектно смотрится на столе, а для любителей морепродуктов он может стать настоящим открытием. Готовьте, пробуйте и пусть вам будет вкусно! Ингредиенты: 1. Руккола — 50 г 2. Помидоры черри — 100 г 3. Моцарелла мини — 100 г 4. Копчёные мидии (или просто мидии в масле/маринаде) — 150 г Заправка: 1. Масло от копчёных мидий (или оливковое масло) — 2 ст. ложки 2. Лимонный сок — 1 десертная ложка (неполная столовая) 3. Лимонная цедра — 1 ч. ложка 4. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Как готовить: По очереди выложить на блюдо все составляющие салата: рукколу, помидоры черри, шарики моцареллы и подкопчёные мидии. Копчёные мидии, кстати, можно найти в сетевых магазинах на полках с консервами (обычно там, где стоят баночки с тунцом) Можно заменить копчёные мидии на обычные в масле или маринаде. Уж они-то точно везде есть. Но с копчёными салат вкуснее! Остаётся приготовить заправку. Для её приготовления смешайте соль, чёрный молотый перец, лимонную цедру, лимонный сок и масло от мидий. Если будете готовить с мидиями в маринаде, маринад слейте, а к заправке добавьте оливковое или подсолнечное масло. Заправьте салат и тут же подавайте к столу. Только посмотрите, какой он яркий и красивый! Приятного аппетита! Обязательно подписывайтесь на нашу группу: будем готовить вместе!

  Просто с Марией

  Эксперт