Форма публикации
Расскажите о своём хобби
00:45
Боже как вкусно! - 978103689166
Боже как вкусно! - 978103689166
Сицилийские канолли 😍 - 985890374447
Сицилийские канолли 😍 - 985890374447
00:43
00:23
07:28

Популярные мастер-классы

  • Кимчи | рецепт Уютной Леры
    Кимчи | рецепт Уютной Леры
    Рецепты от уютной Леры
    16 мар 2024
  • Лапша с кальмарами
Готовим блюдо тайской кухни! Лапша с кальмарами в соусе том-ям от шефа Андрея Бова!
Ингредиенты:
— Пшеничная лапша
— Кальмары
— Зелёный горошек
— Лимон
— Чеснок
— Корень имбиря
— Сливки
— Паста том-ям
Приятного аппетита! 😍
    Лапша с кальмарами Готовим блюдо тайской кухни! Лапша с кальмарами в соусе том-ям от шефа Андрея Бова! Ингредиенты: — Пшеничная лапша — Кальмары — Зелёный горошек — Лимон — Чеснок — Корень имбиря — Сливки — Паста том-ям Приятного аппетита! 😍
    Телеканал «Домашний»
    3 мар 2024
  • Курица терияки | рецепт Уютной Леры
    Курица терияки | рецепт Уютной Леры
    Рецепты от уютной Леры
    16 мар 2024
  • Рецепты уральской кухни: пирог с рыбой и квашеной капустой
    Рецепты уральской кухни: пирог с рыбой и квашеной капустой
    Культура Урала
    19 апр 2024
  • Рецепт пикантного маринада для курицы от шеф-повара Григория Мосина
    Рецепт пикантного маринада для курицы от шеф-повара Григория Мосина
    Кухня
    2 авг 2024

База знаний

  • Роллы "Калифорния": райское наслаждение в домашних условиях!
    Роллы "Калифорния": райское наслаждение в домашних условиях!
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Гунканы это как море вкуса в маленьком кулачке
    Гунканы это как море вкуса в маленьком кулачке
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Суши-вафли: японская классика в новом формате
    Суши-вафли: японская классика в новом формате
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Маринованные яйца в корейском стиле
Этот рецепт я подсмотрела у девушки-кореянки, и мне очень понравился результат. В составе маринада нет уксуса! Это не плохо и не хорошо, просто вкус яиц, приготовленных таким способом, значительно отличается от того, что многие из нас (и я в частности) пробовали ранее.
Маринованные яйца — закуска на любителя. Пробовать или нет — решать, конечно же, только вам. Ну, а всем приготовившим приятного аппетита! 
Ингредиенты:
• Перепелиные яйца — 30 шт. 
• Соевый соус — 250 мл
• Вода комнатной температуры — 250 мл
• Чеснок — 4-5 зубчиков 
• Зелёный лук — несколько перьев
• Репчатый лук — 1 шт. небольшого размера 
• Сахар — 2 ст. ложки
• Кунжут — 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Перепелиные яйца сварить вкрутую (4 минуты после закипания воды), а затем тут же  поместить в ёмкость с холодной водой на несколько минут и очистить от скорлупы, прокатав каждое яйцо по столу, слегка придавливая ладонью — так яйца легче чистятся. 
Приготовить маринад, смешав воду, соевый соус, мелко нарезанный лук, пластинки чеснока, сахар и обжаренный на сухой сковороде до золотистого цвета кунжут. 
Важный момент! Перед приготовлением обязательно попробуйте соевый соус! Если вы спокойно едите его с роллами, то от указанных пропорций можно не отступать. Если же соус кажется вам излишне солёным, измените соотношение воды и соуса по своему вкусу (можно взять одну часть соуса и две части воды, например) 
Хорошо перемешайте маринад, переложите в него яйца и уберите в холод на ночь. Если будете мариновать куриные яйца, времени может понадобиться побольше. 
Подавайте как самостоятельную закуску или в качестве дополнения к отварному рису. Приятного всем аппетита и не забудьте подписаться на нашу группу: будем готовить вместе!
    Маринованные яйца в корейском стиле Этот рецепт я подсмотрела у девушки-кореянки, и мне очень понравился результат. В составе маринада нет уксуса! Это не плохо и не хорошо, просто вкус яиц, приготовленных таким способом, значительно отличается от того, что многие из нас (и я в частности) пробовали ранее. Маринованные яйца — закуска на любителя. Пробовать или нет — решать, конечно же, только вам. Ну, а всем приготовившим приятного аппетита! Ингредиенты: • Перепелиные яйца — 30 шт. • Соевый соус — 250 мл • Вода комнатной температуры — 250 мл • Чеснок — 4-5 зубчиков • Зелёный лук — несколько перьев • Репчатый лук — 1 шт. небольшого размера • Сахар — 2 ст. ложки • Кунжут — 1 ст. ложка Способ приготовления: Перепелиные яйца сварить вкрутую (4 минуты после закипания воды), а затем тут же поместить в ёмкость с холодной водой на несколько минут и очистить от скорлупы, прокатав каждое яйцо по столу, слегка придавливая ладонью — так яйца легче чистятся. Приготовить маринад, смешав воду, соевый соус, мелко нарезанный лук, пластинки чеснока, сахар и обжаренный на сухой сковороде до золотистого цвета кунжут. Важный момент! Перед приготовлением обязательно попробуйте соевый соус! Если вы спокойно едите его с роллами, то от указанных пропорций можно не отступать. Если же соус кажется вам излишне солёным, измените соотношение воды и соуса по своему вкусу (можно взять одну часть соуса и две части воды, например) Хорошо перемешайте маринад, переложите в него яйца и уберите в холод на ночь. Если будете мариновать куриные яйца, времени может понадобиться побольше. Подавайте как самостоятельную закуску или в качестве дополнения к отварному рису. Приятного всем аппетита и не забудьте подписаться на нашу группу: будем готовить вместе!
    Просто с Марией
    Эксперт
  • Создаем съедобный шедевр: пошаговый туториал по изготовлению букета из роллов
    Создаем съедобный шедевр: пошаговый туториал по изготовлению букета из роллов
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт

Публикации экспертов

  • Понравится тем, кто любит грузинскую кухню! Баклажановые ракушки
    Понравится тем, кто любит грузинскую кухню! Баклажановые ракушки
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    20 ноя 2024
  • Ленивые хачапури на сковороде
    Ленивые хачапури на сковороде
    Мама готовит
    Эксперт
    4 сен 2024
  • 4 необычных совета к Масленице: как сделать блины и удивить гостей
    4 необычных совета к Масленице: как сделать блины и удивить гостей
    Сладкий Персик
    Эксперт
    11 фев
  • Свежая руккола, солоноватые фисташки и нежное мясо утенка под сладко-пряным соусом хойсин — лучшего разнообразия вкусов и не придумаешь!
А вы любите азиатскую кухню?
    Свежая руккола, солоноватые фисташки и нежное мясо утенка под сладко-пряным соусом хойсин — лучшего разнообразия вкусов и не придумаешь! А вы любите азиатскую кухню?
    Что на ужин
    Эксперт
    3 окт 2024
  • Дома готовлю запечённые роллы только так 🍱
    Дома готовлю запечённые роллы только так 🍱
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
    2 сен 2024