Курица по-баскски | Французская кухня

В нашем видео-рецепте мы покажем вам, как легко и быстро приготовить вкусное и ароматное блюдо - курицу по-баскски. Это изысканное французское блюдо порадует вас сочетанием нежного мяса курицы, сочных помидоров, ароматного чеснока и пряных специй.
Ингредиенты:
Куриные бедра - 4 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Помидор - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Перец чили (опционально) - по вкусу.
Бульон куриный - 150 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Тимьян - ½ ч. л.
Розмарин - ½ ч. л.
Перец чёрный молотый, соль - по вкусу.
https://ok.ru/video/7335387597324

НОВИНКА! Куриные котлеты со вкусом сарделек!

Сегодня мы приготовим абсолютно незабываемые куриные котлеты со вкусом сарделек. Так что не забывайте подписываться на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты и советы по готовке. Смело приступайте к приготовлению и наслаждайтесь вкусом этих невероятно ароматных куриных котлет со вкусом сарделек!
Ингредиенты:
Куриное филе - 800-1000 гр.
Грудинка копченая - 250-300 гр.
Лук - 150 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 200 мл.
Крахмал - 20 гр.
Куркума - 0,5 ч. л.
Хмели-сунели - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 0,5 ч. л.
Соль - 1-1,5 ч. л.
https://ok.ru/video/7341484083724

Рыба в лимонно-горчичном соусе | Греческая кухня

Откройте удивительный мир вкуса с нашим видео-рецептом рыбы в лимонно-горчичном соусе! Это лёгкое и изысканное блюдо станет идеальным ужином для всей семьи. Приготовьте нежное филе рыбы, залейте его ароматным соусом из лимона, горчицы, мёда и чеснока, и наслаждайтесь неповторимым вкусом. Не забудьте добавить свежую кинзу для дополнительного аромата. Готовьте вместе с нами и удивляйте своих близких кулинарными шедеврами!
Ингредиенты:
Филе любой рыбы - 600 гр.
Лимон - 1 шт.
Горчица - 2 ст. л.
Масло растительное - 6 ст. л.
Петрушка - 3 веточки.
Орегано - 0,25 ч. л.
Розмарин - 0,,25 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
https://ok.ru/video/73181430441

Домашний свиной Карбонат в духовке - очень вкусно и просто!

Домашний свиной карбонат - это простое, но вкусное блюдо, которое приготовить дома совсем несложно! В этом видео-рецепте мы покажем вам, как правильно приготовить сочный и ароматный свиной карбонат с нежным мясом.
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг.
Соль нитритная - 10 гр. (1% от веса мяса).
Соль поваренная - 10 гр. (1% от веса мяса).
Перец душистый горошек - 6 шт.
Перец черный горошек - 6 шт.
Жидкий дым - 1 ст. л.
Вода - 500 мл.
Лавровый лист - 2 шт.
Кориандр - 1 ч. л.
https://ok.ru/video/7324534639116

Самый вкусный мясной хлеб

Мясной хлеб отлично подойдет как для ежедневного утреннего завтрака, так и для праздничного застолья. Это блюдо удовлетворит даже самых взыскательных гурманов и станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты:
Свинина - 800 гр.
Грудинка свиная - 400 гр.
Молоко - 300 мл.
Соль нитритная - 12 гр. (1% от общего веса грудинки и мяса)
Соль поваренная - 12 гр. (1% от общего веса грудинки и мяса)
Перец черный молотый - 2 гр.
Мускатный орех молотый - 0,5 гр.
Кориандр молотый - 1 гр.
Имбирь молотый - 1 гр.
https://ok.ru/video/7279295793676