Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: - 3 столовые ложки муки - 3 столовые ложки масла подсолнечного - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли Приготовление: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки. Начинка любая. Масло должно кипеть.
Ингредиенты: Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода или бульон Плавленый сыр Пармезан для подачи Приготовление: Лук, морковь, и картофель крупно нарезать. Морковь и лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить картофель, залить кипятком или бульоном, чтобы жидкость не сильно покрывала овощи. Варить до мягкости картофеля. Готовый суп пюрировать до гладкого состояния, добавить плавленный сыр по вкусу (примерно 300 гр.) и отрегулировать густоту кипятком (если густой, то слегка разбавить). Соль по вкусу. Готовый суп довести до кипения, подавать украсив натертым пармезаном.
Ингредиенты: Рыба Шпинат Укроп Лимон Сметана Сыр Соль и специи Приготовление: Нарезаем листья шпината, свежий укроп. Сок половины лимона, соль, добавим 3 столовых ложки сметаны и 100 грамм тёртого сыра, хорошо перемешиваем. Выкладываем начинку на филе судака, аккуратно скручиваем в рулет и выкладываем в форму для запекания, оправляем в духовку на 30 минут при 180 градусов. За 5 минут до готовности посыпаем сверху тёртым сыром.
Ингредиенты: Тесто: Пшеничной муки - 350 гр. Кипяток - 130 гр. Растительное масло Щепотка соли Яйцо - 1 шт. Начинка: Мякоть жирных частей говядины - 1 кг Лук - 2 средние луковицы Зелень по вкусу Соль/ перец Приготовление: В миску всыпать муку, соль, яйцо, половину кипятка и масло. Начать замес постепенно доливая кипяток. Месим 5-7 минут. Тесто получится тугим, слегка неоднородным, не пугайтесь. Уберите его под пищевую пленку и дайте отдохнуть 30 мин. Через мясорубку пропустить куски мяса и лук, добавить соль, перец, зелень и смешать до однородности.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Нет комментариев