Помидоры - 1 кг Уксус (яблочный или винный) - 3 ст. л. Растительное масло - 3 ст. л. Чеснок - 3-5 зубчиков Зелень - пучок Зерновая горчица - 1 ст. л. Соль - 1 ст. л. (без горки) Черный молотый перец - 1/3 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л.
Для заправки измельчите петрушку и чеснок, смешайте с уксусом, горчицей, маслом, солью, сахаром и перцем.
Помидоры нарежьте толстыми кружками и уложите в емкость, чередуя с заправкой.
Нет комментариев