Салаты на скорую руку отличаются простотой приготовления и часто нас выручают, когда нужно быстро приготовить ужин или встретить нежданных гостей. Вкусные и простые - это палочка-выручалочка на любой случай!
Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками
Такой салат подойдет даже на праздничный стол.
Ингредиенты:
Консервированная фасоль - 1 банка Крабовые палочки - 200 г Яйца - 3 шт. Зелень Майонез Соль, перец
Отварить яйца. Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками. С фасоли слить жидкость и промыть под проточной водой, зелень измельчить. Все перемешать и заправить майонезом.
Салат с яйцами, сыром и горошком
Вместо горошка можно взять кукурузу.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт. Сыр - 120 г Консервированный горошек - 1 банка Зеленый лук Майонез Соль, перец
Отварить яйца. Можно яйца и сыр нарезать небольшими кубиками, а можно натереть на крупной терке. Добавить горошек и рубленный зеленый лук. Заправить майонезом.
Салат с огурцами, капустой и колбасой
Для этого рецепта подойдет любая колбаса: копченая, вареная, салями.
Ингредиенты:
Капуста (белокочанная или пекинская) - 200 г Огурец - 1 шт. Колбаса - 100 г Сыр - 70 г Майонез Соль, перец
Мелко нашинковать капусту. Колбасу и огурец нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать и заправить майонезом. По желанию можно добавить зеленый горошек.
Салат с ветчиной и омлетом
Такой салат может заменить ужин или завтрак.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт. Молоко - 3 ст. л. Ветчина - 200 г Огурец - 1 шт. Зелень Кукуруза консервированная - 1 банка Майонез Соль, перец
Взбить яйца с молоком и пожарить омлет с двух сторон. Нарезать омлет соломкой. Нарезать ветчину, огурец и зелень. Добавить кукурузу и заправить майонезом.
Лапшу измельчаем и кладем в салатник. Нарезаем колбасу, вареные яйца и огурцы мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле. Смешиваем все ингредиенты, добавляем пакетик с приправами из лапши и заправляем майонезом.
Комментарии 1