Ингредиенты:
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Мясной или куриный фарш - 500 г
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Зеленый лук - 2-3 стебля
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Яйцо - 1 шт.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Свежий батон - 2 ломтика
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Молоко - 2 ст. л.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Мука – 200 г
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Петрушка, укроп - по вкусу
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Соль - по вкусу
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление пошагово:
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
В глубокой миске раскрошить белый батон без корочки и размять вилкой в теплом молоке.
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Нарезать зеленый лук, укроп и петрушку, добавить в миску.
![3️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
На подушку из размокшей булки и зелени выложить мясной фарш, вбить куриное яйцо.
![4️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
Сверху посолить и поперчить.Тщательно смешать все ингредиенты.
![5️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/35-20e3@2x.png)
Мокрыми руками сформировать пышные котлеты. Посыпать-обвалять в муке, подготовить к жарке.
![6️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/36-20e3@2x.png)
Обжарить котлеты в глубокой сковороде: налить немного масла, хорошо разогреть, разложить котлеты, жарить с обеих сторон до корочки, периодически переворачивая, не более 7-ми минут.
![7️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/37-20e3@2x.png)
Затем минут 5 котлеты подержать под крышкой. Завершающий этап – быстро подрумянить с двух сторон.
![8️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/38-20e3@2x.png)
Горячие котлеты дачные подавать сразу к столу.
![❗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2757@2x.png)
Подавать с гарниром.
#котлеты
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Ставьте ЛАЙК
![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
.
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Пишите КОММЕНТАРИИ.
![😋](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382
Нет комментариев