Корейская картошечка - обалденная закуска на все случаи жизни!
Минимум самых простых ингредиентов, но как же это вкусно! Из обычной картошки готовится великолепная закуска, которая съедается без остатка! Рецепт необычный, но простой!
Не забывайте подписаться на нашу группу, чтобы каждый день видеть в ленте простые, вкусные рецепты!
Ингредиенты:
- Картофель сырой очищенный - 500 гр
- Уксус - 1 ст. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Паприка копченая
- Фарш - 250 гр
- Масло растительное
- Специи для мяса по вкусу
Приготовление:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Картофель натереть на терке для корейской моркови (длинной тонкой соломкой), опустить в кипящую воду, добавить 1 ст. ложку уксуса и варить 2-3 минуты.
Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, тем самым останавливая процесс варки.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Фарш обжарить до готовности на большом количестве растительного масла, посолить, поперчить, добавить к фаршу копченую паприку и любые специи, какие обычно добавляете к мясу. Кнечно же посолить.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Обжаренный фарш вместе с горячим маслом перемешать с картофелем, ну и остается только дать блюду как следует настояться, пропитаться специями хотя бы 1-2 часа. А лучше всего всю ночь!
Шикарная закуска готова!Приятного аппетита! Если вам понравился этот рецепт - поставьте ![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
и подпишитесь на группу!
Комментарии 2