Всегда актуально, быстро, просто и ОЧЕНЬ вкусно!

Ингредиенты:

-1 луковица -растительное масло для обжаривания -300 гр. шампиньонов -350 гр. куриного филе -соль, черный перец, паприка, мускатный орех -100 мл. сливок -тарталетки -100 гр. сыра Приготовление: Обжариваем мелко нарезанный лук до легкой золотистости, после добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдет вся лишняя влага, которую выпустят грибы. Затем добавляем мелко нарезанное куриное филе, все специи и обжариваем до готовности филе. В самом конце вливаем сливки, доводим 1-2 минуты до загустения. Наполняем подготовленной начинкой тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на

Салат, который обязательно нужно попробовать!

Ингредиенты:

-1 большая морковь + 1 ч. л. соли -500 гр. брокколи -1 большая луковица -1 ч. л. паприки -1/2 ч. л. острого красного перца -1 сладкий красный перец -укроп -1/4 ч. л. черного перца -1 ч. л. сахара -1 ч. л. уксуса 9% -1 ст. л. соевого соуса Приготовление: Морковь натираем на терке для корейской моркови, добавляем соль и перемешиваем, мнем руками, так она станет мягкой и оставляем, пока будем отваривать брокколи 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Отдельно обжариваем лук на растительном масле до золотистости, после добавляем острый перец красный и паприку сладкую, перемешиваем и снимаем с огня. Сладкий перец нарезаем соломкой и доба

Очень вкусно! Соус 🔥

Ингредиенты:

-2 утиные грудки -соль, черный перец Соус: -сок 4 мандаринов -1 ч. л. без горки соли -1 ч. л. тимьяна -1-2 зубчика чеснока -1 ст. л. винного уксуса 6% -2 ст. л. соуса Чили Приготовление: Делаем надрезы на кожице так, чтобы получились квадратики. С двух сторон посыпаем солью и перцем и хорошенько втираем. Обжариваем на сухой сковал 5 минут с каждой стороны, бока также можно запечатать. Не используем масло, так как вытопиться свой жир. Для соуса соединяем мандариновый сок и остальные ингредиенты, перемешиваем. В форму для запекания, желательно небольшую, чтобы грудки лежали тесно и были достаточно покрыты соусом. Так она больше впитает в себя вкус и буде

Со старым Новым Годом, Дорогие!🎄

Ингредиенты:

-хлеб -помидоры черри -мясная нарезка -2 отварных желтка для обсыпки Начинка: -2 отварных белка -60 гр. сыра -зубчик чеснока -1 ст. л. майонеза Приготовление: Для начинки натираем на теплее белок, сыр, добавляем давленный чеснок и заправляем майонезом. Нарезку мясную разрезаем на 2 части, сворачиваем в трубочку, заполняем начинкой, обваливаем в желтке и нанизываем на шпажку с половинкой помидорки черри и помещаем на основание из хлеба. Приятного аппетита! #блогерскаякухня #топконтент

С Новым Годом, Мои Дорогие!🎄

Пусть в этом году Вас ждет только радость, здоровье и удача! Пусть счастьем и добротой будет наполнен каждый дом! Желаю счастливого Нового года!

Салат в апельсиновых корзиночках

Ингредиенты:

-400 гр. куриного филе -паприка, чеснок, соевый соус -пекинская капуста -4 отварных белка -300 гр. консервированной кукурузы -3-4 ст. л. майонеза -зелень -апельсины Приготовление: Апельсины разрезаем на 2 части, вынимаем мякоть, по желанию вырезаем узор. Куриное филе мелко нарезаем, добавляем паприку, чеснок, соевый соус, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30. Затем обжариваем на любом масле до румяности. Добавляем к курице мелко нарезанную пекинскую капусту, кукурузу, нарезанный отварной белок, заправляем майонезом. Выкладываем салат в апельсиновые чашечки, сверху дополняем зеленью и мякотью апельсина. Приятного аппетита! #блоге

Идеальные Капкейки приготовить очень просто

Ингредиенты:

1 яйцо 70 гр. сахара 60 мл. молока 25 гр. сливочного масла (можно заменить на растительное) 90 гр. муки 2 ст. л. какао порошка (не какао напиток) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 40 мл. кипятка Для конфитюра: 100 гр. ягод 1-2 ст. л. сахара 1/2 ст. л. кукурузного крахмала Для крема: 200 гр. творожного сыра 100 мл. сливок 33% 2 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Соединяем яйцо, сахар, молоко и растопленное масло, перемешиваем. Отдельно соединяем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Затем добавляем эту сухую смесь в жидкую, перемешиваем и вливаем кипяток, перемешиваем еще раз - тесто готово.

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем

Ингредиенты:

Для теста: 1 яйцо 200 гр. сметаны 1/2 ч. л. соли 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 350 гр. муки +/- 20 гр. Для начинки: 250 гр. грибов 1 луковица масло для обжаривания соль, перец 250 гр. картофельного пюре зелень Приготовление: Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть. Для начинки на любом масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем нарезанные грибы, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности. После соединяем с картофельным пюре, добавляем зелень по же

Пирожное Анжелика

Ингредиенты:

Для бисквита: 6 яиц пакетик ванильного сахара 150 гр. сахара 200 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя Для крема: 150 гр. сливочного масла 150 гр. сгущеного молока Приготовление: Соединяем яйца, сахар и ванильный сахар, взбиваем до светлой пышной массы. Затем просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, сохраняя воздушность теста, я это делаю венчиком. Переливаем на противень, застелив пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 20-25 минут. Затем даем остыть, после вырезаем кружочки нужного диаметра, а из краешек готовим крошку. Для крема соединяем сливочное масло и сгущеное молоко, взбиваем до получения светлого воз

Быстрый, вкусный салат без возни

Ингредиенты: огурцы помидоры копченная курица сыр майонез сухарики соль по желанию и вкусу Приготовление: Все ингредиенты берем примерно в одинаковом количестве по объему, нарезаем и соединяем, заправляем майонезом. Сухарики добавляем сверху. Так они дольше останутся хрустящими. Приятного аппетита! #блогерскаякухня #топконтент

Тарталетки с курицей и грибами

Ингредиенты:

тарталетки 80гр.сыра 200гр.грибов 200гр.куриногофиле 1луковица раст.масло для обжар. соль, перец, паприка, мускатный орех 4ст.л.сметаны зелень Э Приготовление: На растительном масле обжариваем измельчённый лук до прозрачности, затем добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдёт вся влага, после добавляем куриное филе и все специи. Обжариваем до полной готовности куриного филе. Затем добавляем сметану, можно сливки, тушим ещё пару минут до лёгкого загустения. Заполняем тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут. По желанию посыпаем измельчённой зеленью. Приятно