• 200 г творога 5% • 100 г овсяных хлопьев • 90 г банана • 50 г фиников (вес без косточек) • 30 г орехов • 20 г изюма • 10 г какао-порошка для обваливания
1. Овсяные хлопья смешать с бананом и тщательно перетереть до однородности. 2. Обжарить полученную крошку на сухой сковороде. При этом следует помешивать и разбивать лопаткой крупные кусочки. Готовить 15 минут под крышкой, затем еще 10 минут без крышки до хруста. 3. Дать крошке остыть, после чего измельчить в блендере вместе с орехами. 4. Добавить финики и еще раз измельчить. 5. Смешать творог с полученной массой и изюмом. 6. Сформовать пирожные и обвалять в какао-порошке. Убрать в холодильник на 3–4 часа.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
сливочное масло – 125 г. мука – 300 г. сметана холодная – 200 г. соль – щепотка
Начинка:
орехи – 10 ст. л. сахар – 8-10 ст. л. белок – 1 шт.
Приготовление: 1. Масло нужно подморозить, чтоб с ним было легче работать. Муку высыпаем в чашку, твердое масло натираем на терке. Добавляем соль, сметану и замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30-40 мин. 2. Затем делим его на 6 частей, раскатываем тонко и режем на 8 треугольников. 3. Для начинки просто измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и белком. На тесто кладем 1-2 ч.л начинки и сворачиваем плотно. 4. Перекладываем на противень, смазываем яйцом и печем при 190-200°С до зол
1 способ. Домашний творог из кефира Кефир наливаем в кастрюлю и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая. Когда начнёт отделяться сыворотка, снимаем кастрюлю с огня, немного охлаждаем и откидываем на сито или марлю. 2 способ. Домашний творог из кефира в морозилке Положить пакет кефира в морозилку. Достать, снять упаковку. Положить кефирный брикетик в застеленный марлей дуршлаг и... все! Оставить на ночь. А утром вы получите замечательный, свежий, вкусный творожок кремовой консистенции. 3 способ. Домашний творог обычный Ингредиенты:
молоко – 1 л
Для приготовления творога молоко должно скиснуть и превратиться в густую простоквашу. Для этого оставляем
замороженная клубника – 60 г. геркулес – 40 г. молоко – 100 мл. греческий йогурт – 40 г.
Приготовление: 1. В блендере соедините замороженную клубнику, геркулес, молоко и греческий йогурт. 2. Взбейте все ингредиенты на высокой скорости до получения однородной массы. Если коктейль кажется слишком густым, можно добавить немного больше молока.
Приготовление: Очистить тыкву, нарезать на мелкие кубики. Пшено тщательно промыть в теплой воде. Вскипятить молоко, добавить в него пшено и тыкву. Довести до кипения, после этого варить на слабом огне 20 минут. Промыть курагу, мелко порезать. Вместе с сахаром, добавить курагу в пшенку и варить еще минут 15. Полученную смесь выложить в форму для запекания. Сверху смазать сливочным маслом, плотно закрыть и поставить в разогретую духовку на 1 час.
творог – 360 г. яйцо – 2 шт. банан – 1/2 шт. манка – 1 ст. л. мука – 2 ст. л.
Тыквенный слой:
тыква отварная – 350 г. яйцо – 1 шт. манка – 1 ст. л. мука – 2 ст. л. цедра апельсина – 1 ч. л.
Приготовление: 1. Все слои пробиваем блендером. 2. Смазываем форму и выкладываем поочередно творожный и тыквенный слой, можно украсить шпажкой. 3. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
1. В глубокую миску вбить яйца, добавить молоко, посолить. 2. Эту массу взболтать венчиком или вилкой. 3. Форму для запекания (25х15) смазать сливочным маслом, вылить в форму яично-молочную массу. 4. Отправить в духовку на 40 минут, температура 180 С. #с1года #завтрак
• Желатин — 25 г • Холодная вода — 240 мл • Сахар-песок — 425 г • Патока/сироп (вкус по выбору) • Соль — 1/4 чайной ложки • Яйцо (белок) — 2 шт • Ванилин — 1 столовая ложка • Сахарная пудра — 40 г • Крахмал — 25 г
Приготовление: 1. Залейте желатин холодной водой (1/2 стакана) и оставьте на 5 минут, чтобы вода впиталась. 2. Поставьте на огонь кастрюлю с сахаром, сиропом, солью и второй половиной стакана воды. 3. Помешивая, держите на огне около 7 минут. 4. Как только сахар расплавился, выключайте огонь и добавляйте желатин. 5. Не перемешивайте. Желатин должен расплавиться. 6. Предварительно взбив белки, влейте туда полностью растворившийся сахарно-желатиновую жидкост
Нет комментариев