Картошка с колбасой на шпажках

1. Картошку и колбасу нарежьте ломтиками. Слегка посолите картошку. Тщательно промойте клубни, если хотите приготовить их в неочищенном виде.
2. Чередуя картошку и колбасу, наденьте их на шпажки. Каждую шпажку отдельно заверните в фольгу и выложите всё на противень.
3. Запекайте примерно 25 минут при температуре 200 °С. За 7–10 минут до готовности раскройте фольгу, чтобы подрумянить блюдо.
#с3лет #ужин

Чак-чак

#от3лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и щепотку сахара.
2. Затем добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Даем тесту отдохнуть 15-30 минут.
3. Раскатываем тесто в тонкий пласт (5 мм приблизительно толщиной) и режем на полоски (как лапшу) длиной 4 см шириной 1 см.
4. Накаливаем масло в казане или кастрюле и партиями начинаем жарить чак-чак. Обжариваем до золотистого цвета и аккуратно шумовкой выкладываем на тарелку. 5. Поливаем медом, формируем шар или торт и ставим на пропитку в холодильник на 2 часа.

Бананы в кляре

#от2лет #подник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Белок взбить. Сухари обжарить в масле до золотистого цвета.
2. Банан разрезать вдоль напополам, каждую часть смазать белком и запанировать в сухарях.
3. Противень смазать маслом, уложить в нем бананы, присыпать натертым на терке сыром и запекать в духовке 5 минут при 180 градусах, возможно больше – пока сыр не расплавится.

Гуляш как в детском садике

#от3лет #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Помыть курицу и порезать небольшими кубиками. Натереть на терке морковь, мелко порезать лук.
2. Масло разогреть в сковороде, добавить курицу и обжарить до золотисто-румяной корочки со всех сторон, около 5 минут.
3. Добавить лук и морковь, спассеровать пока лук не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Посолить.
4. Добавить муку и хорошо размешать, потом вмешать томатный соус. Постепенно добавлять воду, не переставая помешивать. Довест

Яблочно-морковные палочки

#от9месяцев #завтрак #полдник
Ингредиенты:
яблоко – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
мука – 3 ст. л.
растопленное масло гхи – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем, формируем палочки и выкладываем на смазанную маслом пергаментную бумагу.
2. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

ОВСЯНАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:Приготовление:
Яблоко без сердцевины испечь в духовке при 180 °С до готовности, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Молоко развести с водой и довести до кипения.
Всыпать овсяные хлопья и варить, помешивая, на умеренном огне до готовности.
В остывшую кашу добавить кусочки запеченного яблока. Можно добавить 1 ч.л. меда, посыпать корицей (по возрасту).
#рецепт #догода #от1года #от2лет

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:Приготовление:
1. Отделить яичные желтки от белков. Смешать желтки с молоком. Добавить к желткам просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешать до однородности
2. В белки добавить сок лимона и взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Отделить 1/3 взбитых белков и аккуратно вмешать в тесто. Добавить оставшиеся белки и перемешать до однородной массы
3. Разогреть сковороду на слабом огне и смазать бумажной салфеткой растительным маслом. Столовой ложкой выложить тесто кружочками, на расстоянии