Предыдущая публикация
Худеем к Новому году🎅🏻🌲🎅🏻🎁
ПП ПИРОЖКИ С СЫРОМ, ЯИЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
⠀
КБЖУ на 100 гр
197/15/7/17
Рецепт на 5 шт
⠀
Творог в брикете до 2% 180 гр
Мука рисовая 90 гр (или пшеничная)
Яицо 2 шт
Сыр российский 50 гр ( лучше маложирный , любой )
Зеленыи лук и укроп по 2-3 стебля
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч л
⠀
Разминаем творог, добавляя одно яицо, муку , разрыхлитель , соль . Продолжаем тщательно разминать . Далее , замешиваем тесто руками , кладем в пакет и в холодильник на 30 минут.
Отварить второе яицо и натереть , сыр натереть, лук и укроп нарезать . Смешать . Это начинка.
Через 30 минут достаем тесто из холодильника и делим на 5 равных частеи.
Каждую часть присыпаем мукой и раскатываем в кружочки. В середину кладем начинку и защипляем как пирожок. Обжариваем под крышкои на небольшом огне, на сковороде без масла, с двух сторон по 2-3 минуты. Можно запечь в духовке . Мин 20-25 при 180 * .
*Муки может уити больше, зависит от влажности творога.
⠀
Следующая публикация
Нет комментариев