ИНГРЕДИЕНТЫ
*
На 32 штуки ( ~ 500г):
* 150г сметаны
* 70г сливочного масла
* 200г муки
* 1/3 ч.л разрыхлителя
* по щепотке соли и ванилина
*
Начинка:
* 180г творога
* 60г сахара
* 1 желток
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для начинки смешать все ингредиенты.
Сливочное масло растереть с мукой, солью, ванилином и разрыхлителем в крошку.
Добавить сметану и замесить тесто.
Разделить тесто на 4 части.
Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 треугольников.
Выложить немного начинки и
свернуть в рогалик.
Выпекать в хорошо разогретой до
180С духовке примерно 15 минут.
ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ !
Нет комментариев