Моя коллекция любимых рецептов))

Восточный сметанник

Насыщенный, вкусный с сухофруктами.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 250 г
Соль, ванилин - щепотку
Разрыхлитель - 1 ч/л
Для начинки :
Курага - 100 г
Чернослив - 100 г
Изюм - 100 г
Грецкие орехи- 100 г
Сметана 25-30% - 300 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт

Салат "Тося"

Ингредиенты:
1 банка консервированного горошка,
2 вареных клубня картофеля,
300 г шампиньонов,
2 маринованных огурца,
1 пучок укропа,
Для заправки салата смешать растительное масло с горчицей и солью.
Приготовление:
1. Грибы обжарить, добавить в салатницу. Всыпать горошек, добавить порезанный в виде кубиков отварной картофель и огурцы.
2. В масло добавить горчицу по вкусу, посолить и полить заправкой салат. Так же, в этот салат можно добавить чеснок.
Салат готов.
Приятного аппетита!