Рататуй с картошкой и томатным соусом
![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
Запеките картофель, цукини и лук на подушке из помидоров в духовке.
![✅️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Ингредиенты:
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Фиолетовый лук 2–3 шутки
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Картофель среднего размера 600 г
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Цукини 600 г
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Помидоры в собственном соку 800 г
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Петрушка несколько веточек
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Чеснок 4 зубчика
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Оливковое масло 50–60 мл
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Соль по вкусу
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Перец чёрный молотый по вкусу
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Сушёная орегано 2 ч. ложки
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Сушёный розмарин 1 ч. ложка.
![☑️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2611@2x.png)
Приготовление:
1․Лук нарежьте тонкими кольцами, картошку и цукини — кружочками. Помидоры вместе с соком измельчите погружным блендером. Чеснок пропустите через пресс. Петрушку нарубите.
2․Картошку и цукини смешайте с маслом, солью, перцем, чесноком, петрушкой, орегано и роз
Нет комментариев