Соус, имбирь и чеснок придают мясу насыщенный вкус и яркий аромат. Ингредиенты: Куриное филе 450 г Соус терияки 150 мл Чеснок 2–3 зубчика Имбирь 1 небольшой кусочек Растительное масло 1–2 ст. ложки Кунжут по вкусу. Приготовление: 1․Филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте 100 мл соуса, перемешайте и оставьте в холодильнике на 3–4 часа. 2․Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, хватит 2 чайных ложек. 3․В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты обжарьте имбирь с чесноком. 4․Закиньте курицу. Помешивая, подрумянивайте примерно 4–5 минут. Добавьте оставшийся соус и готовьте всё вместе е
Ингредиенты: Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Манная крупа — 60 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари Подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант. 2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. 3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку. 4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее. 5. Яйцо
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ ДЖЕМ ИЗ ТЫКВЫ. Ингредиенты: тыква - 1кг, сахар - 500г, апельсин - 1шт, лимон - 1/2 часть. Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и от семян. Нарезать на небольшие кубики. Выложить в глубокую сковороду или кастрю...
Запеките картофель, цукини и лук на подушке из помидоров в духовке. Ингредиенты: Фиолетовый лук 2–3 шутки Картофель среднего размера 600 г Цукини 600 г Помидоры в собственном соку 800 г Петрушка несколько веточек Чеснок 4 зубчика Оливковое масло 50–60 мл Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Сушёная орегано 2 ч. ложки Сушёный розмарин 1 ч. ложка. Приготовление: 1․Лук нарежьте тонкими кольцами, картошку и цукини — кружочками. Помидоры вместе с соком измельчите погружным блендером. Чеснок пропустите через пресс. Петрушку нарубите. 2․Картошку и цукини смешайте с маслом, солью, перцем, чесноком, петрушкой, орегано и роз
Мясо удачно сочетается с бархатистым соусом. На гарнир можно подать пюре, рис или овощи. Ингредиенты: Свинина 450 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Репчатый лук 1 штука Чеснок 3 зубчика Растительное масло 1 ст. ложка Сливочное масло 1 ст. ложка Мука пшеничная 1 ст. ложка Куриный бульон 120 мл Сливки жирностью от 20% 180 мл Дижонская горчица 1–2 ч. ложки Зелень по вкусу Можно добавить сыр по вкусу. Приготовление: 1․Свинину нарежьте кусочками примерно одинаковой толщины. Заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте. Посолите и поперчите с обеих сторон. 2․Лук нарежьте четвертинками колец или мельче. Ч