Для приготовления пончиков из творога нам потребуется:
творог (любой жирности) - 600 гр. ;
мука - 250 гр. (+/-);
сахар - 150 гр. ;
соль - щепотка;
яйцо - 3 шт.;
ванилин - 0,1гр.;
разрыхлитель - 10 гр.;
растительное масло для жарки во фритюре.
Приготовление :
Соединить все ингредиенты. Тщательно перемешать. Сформировать небольшие колобки массой 25 гр. Обжарить до золотистого цвета в хорошо разогретом растительном масле, переворачивая по мере зажаривания. Готовые пончики выложить на салфетку, дать впитаться лишнему маслу. Затем переложить в сервировочное блюдо, обсыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии 1