Предыдущая публикация
Коржики из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые
Сегодня мы приготовим вкусные молочные коржики из СССР. Все, наверное, помнят, как в школьных столовых мы покупали эти коржики — они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми, просто таяли во рту. Сегодня я покажу вам этот рецепт. Он очень простой, ингредиенты самые обычные.
Ингредиенты:- яйцо 4 шт.
- сахар 400 гр.
- раст.масло 200 мл.
- молоко 160 мл.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль по вкусу
- мука 800 гр.
Приготовление:
1. Я возьму 4 яйца и разобью их в чашку. Все ингредиенты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не придётся долго выстаивать, и можно будет сразу начинать выпекать — это очень удобно.
2.
Рецепт самых вкусных сырников. Я пробовала разные варианты, но этот — просто лучший!
Творог можно брать любой жирности, главное, чтобы он был сухим. Если у вас творог с большим количеством сыворотки, просто отожмите его через марлю. Ингредиенты: - Творог — 500 г (9%) - 2 яйца - Соль — 1/2 ч. л. - Сахар — 2 ст. л. - Ванильный сахар — 1 пакетик - Манка — 4 ст. л. - Мука для панировки - Растительное масло Тесто можно приготовить с вечера и оставить в холодильнике, а утром пожарить сырники — так они будут особенно вкусными! Получаются они невероятно мягкие внутри, не забитые мукой, и с золотистой корочкой снаружи. Это идеальный завтрак или десерт! Приятного аппетита и пусть кажды00:40
Печенье "Крылья ангела" , сказать что ВКУСНО - ничего не сказать! Воздушное, рассыпчатое печенье
Печенье снимали 06 января, по заявке Галины Казаковой.Печенье "Крылья ангела" , сказать что ВКУСНО - ничего не сказать! И я Вам скажу , вот Женя правильно отметил -он не фанат всяких печенюшек и булочек (в отличие от меня) , но с огромным удовольствием уплетал это печенье к чаю, ну такое оно воздушное, рассыпчатое, очень нежное и вкусное! Мы Вам от души желаем приготовить и попробовать.Количество сахара регулируйте под себя - Жене норм, я бы чуть убавила, до 150гр, хотя если чай не сладкий, то отлично! Тут все дело вкуса, как и во всем остальном!
Продукты:
тесто:
-желтки-3шт
-соль-щепотка
-сме
тесто:
-желтки-3шт
-соль-щепотка
-сме
Идеальное тесто для вареников: секреты, которые гарантируют вкус и простоту!
Я считаю, что в кулинарии, как и в каждом рецепте, есть свои секреты и тонкости. Без них блюдо получается "не то". Сегодня я расскажу вам о таких "секретиках" в этом тесте.
Ингредиенты:- 1 кружка (300 мл) воды (крутой кипяток).
- 3 кружки муки (полные). Мука разная, поэтому может уйти 3 кружки без горки, а может с горкой. Главное, чтобы тесто получилось тугим.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
- Просейте муку в глубокую миску.
- Сделайте лунку в центре и влейте кипячёную воду (крутой кипяток).
Секрет №1: Кипяток придаёт тесту стойкость и прочность. Благод
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
00:41
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
#Кулинария.#Заготовки.#Огород.#Дизайн. #Уют.#Юмор#шитье
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
69 934 участника
43 936 участников
164 724 участника