Коктейли с мартини популярны во всем мире. Все из-за самого вермута - крепленого вина с ароматом трав, пряностей и цитрусовых, который не принято пить в чистом виде, но уместно смешивать с водкой, виски, джином или соками. Этому обязано появление множества алкогольных напитков, в том числе легендарных «Манхэттена», «Чемпиона» и «Негрони».
Коктейли на основе мартини всегда элегантны, изысканны и очень просты в приготовлении. Мартини разбавляют кубиками льда, минеральной водой, соками, морсами, шампанским, ликерами и более крепким алкоголем. Лучшие коктейли с мартини - это уже устоявшиеся и проверенные временем сочетания, подобранные согласно вкусу и сорту вермута.
🍹Коктейль «Шоколадный мартини»
Самые вкусные коктейли с мартини получаются с участием шоколадных ликеров. Те, кому такое удовольствие не по карману, могут приготовить напиток из сухого вермута, водки, апельсинового сока и какао. Последний компонент придаст коктейлю аппетитный оттенок и тонкий шоколадный вкус, отменно разбавляющий свежесть сока и сладость мартини.
Ингредиенты:
сухой мартини - 80 мл;
водка - 40 мл;
апельсиновый сок - 80 мл;
какао порошок - 20 г;
сахарная пудра - 20 г;
лед.
Приготовление:
Смешайте в шейкере мартини, водку, сок и лед.
Всыпьте через сито сахарную пудру и какао.
Встряхните 20 секунд и разлейте по бокалам.
🍹Коктейль ром и мартини
Любая хозяйка может превратиться в бармена и приготовить коктейль с мартини в домашних условиях, особенно, если в состав напитка входит ром. Этот крепкий алкоголь обладает изысканным ароматом, и хорош как сам по себе, так и в тандеме с сухим мартини. Для последнего можно смешать их в равных частях, а лучше - удивить гостей популярным «Эль Президенте».
Ингредиенты:
золотой ром - 50 мл;
сухой вермут - 25 мл;
апельсиновый ликер - 25 мл;
сироп Гренадин - 5 мл.
Приготовление:
Влейте в стакан ром, вермут, ликер, сироп и перемешайте.
Перелейте в бокал и украсьте цедрой лимона.
🍹Коктейль мартини с джином
Простые коктейли с мартини - благодатная почва для игры со вкусом. Вспомнить хотя бы происхождение напитка «Драй Мартини», появившегося благодаря смешиванию порции сухого джина с полпорции сухого вермута и продолжающего отклонение от пропорции, то в одну, то в другую сторону. Этот рецепт посвящен «Мартини 50/50» с равными частями.
Ингредиенты:
сухой джин - 50 мл;
сухой мартини - 50 мл;
лед - 60 г;
оливка - 1 шт.
Приготовление:
В бокале со льдом смешайте мартини и джин.
Украсьте оливкой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев