Предыдущая публикация
Фильтр
Овсяное печенье.
Это одно из самых вкусных печеньев.Дети у меня его просят постоянно приготовить, а у мужа на работе думают, что это покупное.
Для приготовления нам понадобятся:
1 стакан овсяных хлопьев1/2 стакана муки.
1/2 стакана сахара.
1/2 стакана коричневого сахара. 1/2 стакана размягченного сливочного масла.
1 яйцо.
1 чайная ложка ванилина.
1/2 чайной ложки разрыхлителя. 1/4 чайной ложки соли.
В большой миске смешаваем овсяные хлопья, муку, сахар, коричневый сахар, разрыхлитель и соль.
Добавляем размягченное сливочное масло, яйцо и ванилин.
Тщательно перемешаваем все ингредиенты до образования однородного теста.
Разогреваем духовку до 180°С. На противень, застеленный бумаг
01:09
КОТЛЕТЫ ГЕРКУЛЕС.
Это наверно самые сочные котлеты которые я когда-либо готовила.А секрет в том, что они без яиц.
Попробуйте приготовить, не пожалеете
Ингредиенты:
Фарш свиной 500гр.Молоко 150мл.
Овсяные хлопья 70гр.
Лук репчатый 1шт.
Соль, перец по вкусу.
Панировочные сухари или мука 50-70гр.
Приготовление:
1. В глубокую миску выкалываем готовый фарш, вливаем в него молоко.2. Лук чистим, трем на крупной терке и добавляем к фаршу.
3. Туда же всыпаем мелкую овсянку, солим, перчим по вкусу.
4. Замешиваем фарш, обязательно нужно пару минут отбить его, для сочности.
5. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час.
6. Через час достаем фарш с холодильника, фор
Жареная плотва.
Если у вас муж рыбак, как и у меня, тогда записывайте вкусный рецепт жареной плотвы. Рыбка получается сочная и нежная.Плотва - 10шт
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Манка - 2 ст. л
Соль по вкусу.
Черный перец по вкусу.
Белый перец по вкусу.
Масло растительное для жарки 50мл.
Рыбу чистим, выбрасываем внутренности.
Из разрезанной по спинке рыбы вынимаем хребет и ребра.
Лук нарезаем полукольцами.
Муку и манку смешиваем.
Рыбу натираем солью, перцем черным и белым.
Теперь внутрь рыбы кладем лук, а саму рыбку обмакиваем в смеси муки и манки.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом до румяности с двух сторон.
Оливье по-домашнему: традиционный рецепт с изюминкой
Ингредиенты:
Картофель отварной - 4-5 шт Морковь отварная - 1 шт Яйца отварные - 5 шт Огурцы маринованные или бочковые - 4 шт Огурец свежий - 1 шт Колбаса вареная - 400 гр Горошек - 1 банка Лук репчатый - 1 шт Соль - по вкусу Майонез - по вкусу#оливье #рецепты #кулинария
01:59
Золотистые фаршированные блинчики в хрустящей корочке
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется удивить гостей: просто, быстро и так вкусно, что блины исчезают быстрее, чем я успеваю их обжарить!
Ингредиенты:- 2 стакана муки
- 1/2 стакана крахмала
- 1 яйцо
- 3 стакана воды (600 мл) + 3 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка соли
Приготовление теста:
1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Процедите тесто через сито, чтобы избежать комков.
Начинка:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица среднего размера (мелко нарезанная)
- Специи по вкусу
- Петрушка (по желанию)
1. Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на сковороде.
2. Добавьте любимые специи и з
Капусту в последнее время готовлю чаще чем мясо: показываю как готовлю капустные котлеты,
даже нелюбители едят с добавкойКапустные котлеты – это удивительно вкусное и полезное блюдо, которое способно удивить даже самых больших скептиков, не любящих капусту. Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ищет новые вкусовые решения и разнообразие в повседневном меню. Нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи, эти котлеты покорят вас своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления.
Рецепт: Капуста – 700гр. Яйца – 2 шт. Лук – 2 шт. Манная крупа – 4-5ст.л. Соль- 1ч.л. Сливочное масло – 30гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту мелко нашинкуем, опускаем в кипящую воду и варим до полуготовност
Маринады для шашлыков.
Скоро все любители мяса откроют сезон шашлыков.А я просто обожаю сочное, вкусное мясо на углях. И конечно у меня есть топ 3 моих любимых маринадов для мяса.
1. Самый любимый маринад это с уксусом и луком.
2кг свинины.
2шт репчатого лука крупного.
2ч. л. соли.
4ст. л. уксуса.
1ч. л сахара.
100мл воды.
Соль, перец по вкусу.
Мясо нарезаем порционными кусками. 2шт репчатого лука крупного.
2ч. л. соли.
4ст. л. уксуса.
1ч. л сахара.
100мл воды.
Соль, перец по вкусу.
К мясу добавляем лук нарезанный полукольцами. Солим, перчим по вкусу.
Уксус разбавляем водой и вливаем в мясо. Хорошо все перемешиваем, накрываем тарелкой, ставим гнет.
Маринуем 4-5 часов.
2. Маринад с соевым соусом.
Свинина 1кг.
Соевый соус 200мл.
Чеснок 1головка.
Розмарин, черный перец по
Соевый соус 200мл.
Чеснок 1головка.
Розмарин, черный перец по
Куриные биточки.
Помню как в детстве просто обожала это блюдо. Могла есть его с гарниром, а так же просто класть кусочек на хлеб с маслом и есть с чаем.Делюсь с вами этим рецептом.
Ингредиенты:
Куриное филе 0.5кг.
Яйца 3шт.
Лимонный сок 3ч.л.
Мука 0. 5ст.
Соль, перец, специи по вкусу.
Растительное масло 5ст.л.
Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Куриное филе 0.5кг.
Яйца 3шт.
Лимонный сок 3ч.л.
Мука 0. 5ст.
Соль, перец, специи по вкусу.
Растительное масло 5ст.л.
Нарезаем на кусочки, как на отбивные и отбиваем слегка молотком.
Поливаем лимонным соком и убираем мариноваться в холодильник на пол часа.
Достаем филе солим, перчим, по желанию можно добавить любимые специи.
В отдельной миске взбиваем яйца до пышного состояния.
Разогреваем сковороду с маслом.
Каждый кусо
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Сотрудничество/реклама:
ОК- http://ok.ru/yekaterina.sol
Телеграм- @raigiggs
ВК - https://vk.com/id147970008
- Москва
Скрыть информацию