Летом самое время готовить такое блюдо. Всего одно куриное филе и немного овощей
Привет друзья!
Предлагаю приготовить сочный, лёгкий ужин на скорую руку.
Куриное филе нарезаю средним кубиком.Перекладываю в глубокую ёмкость.
В отдельную посуду добавляю куриные яйца и молоко. Перемешиваю до однородного состояния.Затем всыпаю муку и разрыхлитель.
Перемешиваю, чтобы не было комочков.
Сыр тру на крупной тёрке.
Половину сыра добавляю в яичную смесь.
Добавляю сушёный орегано и ещё раз хорошо перемешиваю.
Переливаю эту массу в куриное филе.
Перемешиваю.
Форму для запекания смазываю растительным маслом.
Выкладываю сюда подготовленную массу. Разравниваю.
Кабачки нарезаю кружочками и выкладываю сверху.
Сладкий перец нарезаю небольшими полосками и выкладываю сверху кабачков.
Помидоры нарезаю полукольцами. Выкладываю сверху перца.
Немного солю и приправляю черным молотым перцем.
Посыпаю второй половиной сыра.
Запекаю в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
Получается очень вкусно, сочно и ароматно. Трудно остановиться на одной порции. Рекомендую попробовать приготовить!
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 г
- куриные яйца - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- мука - 60 г- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- кабачок - 200-300 г
- сладкий перец - 0.5 шт.
- помидоры - 1 шт.
- сыр - 100 г.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Нет комментариев