КОРЕЙСКИЕ ПИГОДИ

Какие продукты берем для приготовления:
Тесто:
* Мука - 1кг
* Вода - 580мл
* Дрожжи - 2,5ч.л
* Сахар - 2ч.л
* Соль - 1,5ч.л
* Растительное масло - 2ст.л
Начинка:
* Фарш - 500г
* Лук - 2шт
* Капуста - 300г
* Соль, перец
*чеснок по желанию
Готовим очень просто и с удовольствием:
Важно соблюдать технику приготовления. После лепки, оставляем отдохнуть на 20 минут, это важно, тогда тесто поднимется и они будут воздушные. Варим 40 минут, не открывая крышку. После приготовления оставьте ещё их на 5 минут под закрытой крышкой и готово.

РУЛЕТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Красивый, невероятно вкусный не нуждается в презентации, просто хорош, рекомендую к приготовлению!
Запишите рецептНам понадобится:
Для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
8 г ванильного сахара
0,2 г соли
10 мл подсолнечного масла без запаха
10 г красного пищевого красителя (алый)
40 мл молока
125 г муки
4 г разрыхлителя
12 г какао-порошка
Для крема:
500 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
225 мл сливок 33%
Для украшения:
клубника
крошка из обрезков краев бисквита
листья мяты
В миску добавьте муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Просейте все через сито.
Разбейте яйца в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар и

ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Для них нужен минимальный набор продуктов и совсем немного вашего времени. Ингредиенты:
Молоко 250 мл
Вода 250 мл
Соль 1 ч.л
Яичный белок 1 шт
Мука 750 г
Лук 2 шт
Зеленый лук, укроп, кинза
Соль, перец, паприка по вкусу
Сливочное масло 150 г
Желток+ 1 ст.л молока для смазывания

НАСТОЯЩАЯ ШАУРМА КАК В ЛУЧШИХ ШАУРМИЧНЫХ

Это рецепт самой настоящей шаурмы к которой мы все привыкли.
Только с хорошим, вкусным мясом и правильным соусом. Что нужно:
куриное бедро – 600 г
жидкий маринад от Вегеты – 1 уп.
лаваш
помидоры
лук (к нему 1 ч.л сахара, 0,5 ч.л соли, 1 ст.л уксуса 9%) капуста
огурец ⠀
Соус:
сметана – 3 ст.л
майонез – 2 ст.л
укроп
соль – 1/3 ч.л
чеснок – 1 зуб.
перец – щепотка
хмели-сунели – 1/3 ч.л ⠀
К куриным бедрышкам добавляем жидкий маринад и оставляем мариноваться на 1 час. Такой маринад не содержит усилителей вкуса или ароматизаторов и идеально подходит к любому мясу. ⠀ Курицу будем жарить на сливочном масле около 1

СЛОЁНЫЕ ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ

Это реально очень вкусно! Никакой булки больше не нужно!

- Мука - 1кг;
- Молоко - 500 мл;
- Йогурт - 100 гр;
- Соль - 1ч.л;
- Разрыхлитель - 10гр;
- Топленое масло.
Приготовление:
В теплое молоко добавляем соль, йогурт, перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель. Жидкую массу вводим в муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 15 минут накрыв крышкой(полотенцем). Тем временем в отдельной посуде растопим сливочное масло и к нему добавляем растительное, перемешиваем. Это для смазки теста.
Далее отдохнувшее тесто делим на равные 6 кружочков. Раскатываем каждый шарик в пласт. Каждый пласт смазываем растопленным маслом и накладываем друг на друга. То есть из 3 р

МИНИ ПИЦЦЫ НА ВОЗДУШНОМ ТЕСТЕ

Быстро и так - просто. Вкусная, сытная мини пицца особенно понравится детям, потому что за счёт небольшого размера её очень удобно есть. Понадобится:
- Теплая вода 250мл.
- Сахар 1 ст.л.
- Дрожжи 1 уп. / 8гр.
- Мука 380гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Масло растительное или оливковое 1 ст.л.
- Начинка может быть любой
Приготовление:
Перемешиваем теплую вода, сахар, дрожжи. Насыпаем просеянную муку, соль и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 1 час в теплом месте.
Подошедшее тесто делим на 8-мь частей, формируем шарики. Оставляем еще на 30 минут.
Сплющивая в лепешки, прокалываем вилкой, смазываем кетчупом и выкладываем: перец, 2-а вида колбасы, помидоры, посыпаем сыром (можно

Макароны с мясом и тушеной капустой – оригинальное и очень вкусное блюдо к обеду или ужину

Даже не думала, что так макароны мало кто готовит! И зря! Это очень аппетитно и сытно.
Хотите попробовать чего-нибудь из хорошо забытого старого, тогда приготовьте оригинальное и очень вкусное блюдо к обеду или ужину по предложенному ниже рецепту. Макароны с мясом и тушеной капустой получаются ароматными, вкусными, сытными. По этому рецепту готовили еще наши бабушки.
- Мясо-400 гр
- Лук-1 шт
- Капуста-300 гр
- Морковь-1 шт
- Макароны-300 гр
- Соль
- Прованские травы
- Вода-150 мл
- Подсолнечное масло

УЖИН МУЖИКА! ХАЙПОВАЯ ТУШЕНКА! МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ И ЛЕПЁШКА А-ЛЯ ЛАВАШ.

Не просто мягкая, а нежнейшая говядина, большое количество насыщенной масляной подливы...
Мясо: говядина - 1 кг
Лук - 400 г
Вода - 50 мл
Сливочное масло - 100 г
Тушить 1 час на слабом огне добавив:
Соль - 1 ч л
Сахар - 1 ч л
Черный перец - 0,5 ч л
Перец чили по вкусу
Сок лимона - 2 ч л
Чеснок - 1 головка
Тушить 1 час на слабом огне
Лепешки:
Мука - 350 г
Вода горячая - 200 мл
Соль - 1 ч. л
Растительное масло - 2 ст л
Тесто должно постоять 20 минут

ПОНЧИКИ, В ВИДЕ ТЫКОВОК ВКУСНАЯ КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА

Рецепт:
250 мл. тёплого молока
21 гр. свежие дрожжи
сахар 2 ст.л
соль 1 ч.л
1 яйцо
500 гр. муки
30 гр. сливочное масло
Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Затем добавьте яйцо, соль и немного муки и сливочного масла. Оставьте на один час в тёплом месте. Затем раскатайте.
Масло для жарки нагрейте до 170° во фритюре или небольшой кастрюльке.
Наполните тыквы сливочным кремом, можно использовать варенье или джем.
Наслаждаемся!

КОРН-ДОГ СОСИСКА С СЫРОМ В ПУЗЫРЧАТОМ ЖИДКОМ ТЕСТЕ! ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ!

Получаются пышные и золотистые. Это очень и очень вкусно!! Ингредиенты:
Вода теплая – 150 мл.
Сахар - 0,5ст.л.
Дрожжи - 0,5 ст.л.
Мука – 200 г.
Яйцо – 1 шт.
Соль - ¼ ч.л.
Сосиски – 4 шт.
Сыр - 200-250 г.
(сулугуни)
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки

ТОП ЗАКУСКА ИЗ ИНГРЕДИЕНТОВ

Сохраняй придут гости, этот рецепт тебя выручит.

Ингредиенты: лаваш - 2 шт. колбаса вареная - 250 гр сыр - 250 гр майонез Весь процесс приготовления показан на видео, запекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах

ШПРОТЫ и Лаваш! ГЕНИАЛЬНЫЙ Рецепт Праздничной Закуски!

Закуска на праздничный стол из лаваша и банки шпрот. Ингредиенты:
лаваш тонкий 2 листа
майонез
листья салата 2 пучка
огурцы 1 шт
яйцо вареное 3-4 шт
шпроты в масле 1 баночка
укроп