Предыдущая публикация
МЯСО «ГАРМОШКА» - сочное, нежное и очень вкусное мясо на все случаи жизни. Почти никаких усилий, а н
Ингредиенты:Мясо мякоть (свинина/говядина) - 1 кг.
Помидор - 2 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Грибы шампиньоны 2-3 шт.
Маринад:
Масло оливковое - 3 ст.л.
Паприка молотая - 1 ст.л.
Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Приправа для мяса - по желанию.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Выбрать ровный, плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Мясо выложить в форму и тщательно обмазать подготовленным маринадом. Форму накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
⠀
Нарезать ломтиками сыр, кольцами помидоры, пластинками шампиньоны.
⠀
В каждый надрез вложить сыр, помидор и грибы.
⠀
Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 200 С и выпекать до готовности 60 минут.
Мясо достаём снимаем фольгу, поливаем собственными соком и кладем ещё минут на 10 в духовку.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью, можно гранатом
Приятного аппетита
00:47
Следующая публикация
Вступайте в группу: 
Этот Рецепт собрал МИЛЛИОНЫ ПРОСМОТРОВ
Очень вкусные, нежные, пышные, тающие во рту блину. Сами по себе блины почти не сладкие, их смазывают растопленным маслом с медом... и вот это сказка получается!Ингредиенты:
Просто объедение! Настоящее шоколадное наслаждение!
Они такие румяные и пушистые, как настоящие цветочки.
Нет комментариев