БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАЧКА

Очень аппетитные, мягкие, пышные булочки на творожном сдобном тесте. Это тесто сплошной восторг, такое нежное, вкусное и пушистое. Начинку можно делать любую на свой вкус.
Для теста:
молоко тёплое 200 мл;
дрожжи 7 гр;
сахар 100 гр;
яйцо 1 шт;
творог 200 гр;
масло сливочное 100 гр;
мука 500 гр (+-50 гр);
Для начинки:
У меня был густой джем из чёрной смородины, можете использовать другую, главное не жидкую, что бы булочки не потекли.
Выпекать булочки в разогретой духовке 25- 30 минут при 180С, достать и можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПОДОЙДЁТ ДЛЯ ВСЕГО! ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!!

ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ХАЧАПУРИ, ПИЦЦА, БУЛОЧКИ И ТОМУ ПОДОБНОЕ!

Ингредиенты:⠀⠀
Яйца-2 шт⠀⠀
Сливочное масло-60 г⠀⠀
Тёплое молоко-500 мл⠀⠀
Сахар-1 столовая ложка⠀⠀
Соль-1 неполная столовая ложка⠀⠀
Дрожжи-11 г⠀
Мука-800 г⠀⠀
Растительное масло-40 мл⠀⠀
⠀⠀
Количество муки +- 50 г, так как яйца у всех разные и влажность муки тоже! ⠀⠀
Не забивайте тесто, не бойтесь работать с липким⠀⠀
⠀⠀
Яйца смешать с размягченным сливочным маслом (можно растопить в микроволновке), добавить тёплое молоко (тёплое, не холодное и не горячее, в противном случае дрожжи погибнут)⠀⠀
⠀⠀
Добавить сахар, соль и дрожжи (смотрите срок годнос

Я просто КИДАЮ ФАРШ в муку! Самые ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ за 5 минут!!!

Так быстро пельмени вы еще не готовили. Беру фарш, стакан муки и 2 яйца и готовлю ужин гениальным способом! Пока не посмотрите - не готовьте ленивые пельмени без лепки. Как правильно и вкусно приготовить ленивые пельмени без лепки покажу в этом видео рецепте.
Рецепт:
Лук - 2 шт + 2 ст.л. воды
Фарш - 700 г
Черный молотый перец, соль по вкусу
Укроп - 1/2 небольшого пучка
Яйца - 2-3 (в зависимости от размера) + 3 ст.л. воды
Мука - 1 стакан (300 мл)
Лавровый лист - 2 шт
Перец душистый - 2 горошины

ok.ru/gotovimpr

САЛЬТИСОН ИЗ ПЕЧЕНИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПРОСТО И ЛЕГКО! РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ:

Печень свиная 600 гр.
Свежее сало 300 гр.
Яйца 5 шт.
Манка 1 ст.
Чеснок 1 головка (крупная)
Соль 1 ч.л.
Черный перец молотый 1 ч.л.

ДОМАШНИЙ ХОЛОДЕЦ по этому рецепту получается отличный! Вкусный, ароматный, нежный!!!

Домашний холодец - всегда желанный гость на праздничном столе. Без хорошего холодца не обходится ни одно сытное застолье. Ингредиенты:
Кастрюля 11 литров
Ноги свиные - 1 кг (2-4 шт)
Ноги говяжьи - 1 кг
Говядина - 2 кг
Курица - 1,8 кг
Репчатый лук - 5-6 шт
Черный и душистый перец горошком
Лавровый лист
Соль
Черный перец
Чеснок - 5-10 зубчиков

ДОМАШНИЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ.

Прелесть этого рулета из свиной рульки в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. Такой метод позволяет сохранить все соки внутри, делая мясо необычайно нежным и сочным. Полученный рулет может быть использован как полноценная замена колбасе и станет прекрасной холодной закуской.
Ингредиенты:
* Свиная рулька - 1 кг
* Соль - по вкусу
* Черный молотый перец - по вкусу
* Чеснок - 4 зубчика
* Морковь - 2 шт.
* Перец (сладкий или острый) - по вкусу
* Французская горчица - 2 ч.л.
* Вода - 2,5 л
Способ приготовления:
1. Свиную рульку необходимо тщательно промыть и очистить от щетины. Затем сделать вдоль нее разрез до кости и аккуратно удалить кость.
2. Мя

Знаменитый Легендарный Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! Тает во рту! Вкусно как в детстве!

Классический воздушный десерт "Птичье молоко" с бисквитным основанием, нежным суфле и глазурью из шоколада.
Ингредиенты:
* Корж (диаметр 22-24 см):
* Желтки - 4 шт.
* Сахар - 70 г
* Масло сливочное (комнатной температуры) - 70 г
* Мука - 100 г
* Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
* Суфле:
* Желатин (220 bloom) - 15 г
* Вода холодная - 90 мл
* Белки яичные - 4 шт.
* Соль - щепотка
* Ванилин - по вкусу
* Вода - 100 мл
* Сахар - 270 г
* Масло сливочное (комнатной температуры) - 120 г
* Сгущенное молоко - 70 г
* Глазурь:
* Шоколад - по вкусу
* Масло растительное -

Съедят мгновенно! Свекольный Салат с Селёдкой за 5 минут. Советую приготовить!

Салат на каждый день и на праздничный стол из обычной Свёклы и Селедки! Больше никакой селедки под Шубой! Готовим новую вариацию салата с зеленым горошком, свеклой, селёдочкой и без картофеля!

Марокканские блинчики без молока и яиц - просто таят во рту со сливочным маслом и медом!

200 г манки
100 г муки
1 ч.л без горки быстродействующих дрожжей
2 ч.л сахара
0,5 ч.л соли
550 мл теплой воды
Пробить погружным блендером, оставить на 15 минут, далее добавить 1 ч.л разрыхлителя и 1 ч.л уксуса(6-9%)
Перемешать и выпекать на медленном огне на сухой сковороде с одной стороны