Тёплая лепёшка с картофелем и сыром для всей семьи

Настоящая находка для тех, кто любит простую и сытную домашнюю выпечку. Мягкое дрожжевое тесто, нежная картофельная начинка с пикантными специями и золотистая сырная корочка — всё это делает её идеальным угощением для уютного семейного ужина или дружеских посиделок. А самое главное — готовится она совсем несложно!
Для теста:
- Тёплое молоко – 250 мл
- Тёплая вода – 120 мл
- Растительное масло – 120 мл
- Сахар – 15 г (1 ст. ложка)
- Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик)
- Соль – 5 г (1 ч. ложка)
- Мука – около 650–700 г
Для начинки:
- Картофель – 400–500 г
- Лук – 1 маленькая луковица (примерно 50–70 г)
- Томатная паста – 5 г (

Праздничная подача бутербродов с красной рыбой

Ингредиенты:
• Тостовый хлеб
• Сливочный сыр
• Красная рыба
• Огурец
• Зелень (у меня укроп и зеленый лук)
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки или используйте формы для красивой подачи.
2. Намажьте каждый кусочек хлеба сливочным сыром.
3. Выложите сверху ломтики красной рыбы.
4. Украсьте кусочками огурца и зеленью.
Подача:
Эти бутерброды станут украшением любого праздничного стола!
Приятного аппетита!

САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ

Надоели винегрет и "сельдь под шубой"? Приготовьте этот вариант. Очень вкусный и простой в приготовлении салат. Готовьте не пожалеете! Ингредиенты:
Свёкла-1 шт. (отварная)
Зелёный горошек-200 гр (консервированный)
Красный лук-1 шт. (зелёный или репчатый)
Селедка-200 гр
Огурцы-2шт. (средние, консервированные)
Укроп-2-3 веточки (можно сушеный)
Уксус 9%-50 мл
Оливковое масло-20 мл(растительное)
Соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Отварную свёклу нарезать на кусочки.
Красный лук шинкуем на перья, маринуем в винном или яблочном уксусе (минут 10).
Нарезаем на кубики селёдочку.
Маринованные огурцы нарезать на кусочки.
Освободить консервированный зелё

ЯИЧНИЦА СКРЭМБЛ НА ЗАВТРАК

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 ст. ложки молока/сливок
- 10 г сливочного масла
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте яйца с молоком и солью.
2. Растопите масло на слабом огне.
3. Влейте яичную смесь и повторяйте движения как на видео.
4. Снимите с огня и подавайте.
Готово!

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ - БЕЛЯШИ ПЕРЕМЯЧИ

Для теста:
Молоко-1 стакан молока (тёплого)
Вода-0,5 стакана
Растительное масло-0,5 стакана
Сухие дрожжи-10 гр
Сахар-1 ст.л
Соль-1 ч.л
Мука-3-4 стакана
Начинка:
Луковица-1 шт
Фарш говяжий-300 гр
Соль-1 ч.л
Перец чёрный-0,5 ч.л
Кипяток-50 гр
Зира-0,5 ч.л
Приятного аппетита!

ЭТОТ САЛАТ МОЖНО ЕСТЬ ДАЖЕ НОЧЬЮ

Ингредиенты:
- пекинская капуста 150 гр
- крабовое мясо 1 упаковка
- яйца 3 шт
- огурец 1 шт
- кукуруза 0.5 банки
- сметана
- горчица ложечка

ДЛЯ НАРЕЗКИ И НА БУТЕРБРОД ВМЕСТО КОЛБАСЫ

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА "МРАМОРНАЯ".
Ингредиенты:
- курица (минимум 1.5 кг)
- 3 бедра
- соль
- специи
- чеснок

Симпатичная подача селёдочки с картошкой

Солёная селёдка – 300 г
лук – 1 шт
картофель – 5 шт
соль – по вкусу
растопленное сливочное масло – 50 г
чеснок и зелень – по вкусу

ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ С СЕКРЕТНОЙ НАЧИНКОЙ Тают во рту как мороженое!Рецепт покорит ваше сердце

Аромат на всю квартиру, и вкус – просто сказка! Божественные булочки, которые вы будете готовить снова и снова! Готовьте сразу двойную порцию – не прогадаете!
Ингредиенты:
Мука: 4 стакана с горкой + еще 2 ложки с горкой (примерно 540 грамм)
Дрожжи сухие: 1 столовая ложка (10 грамм)
Молоко: 1 стакан + 3 столовые ложки (260 мл, тепленькое)
Сахар: 4 столовые ложки с горкой (80 грамм)
Яйца: 2 штуки
Мёд: 1 столовая ложка (15 грамм)
Масло сливочное: 70 грамм (мягкое, комнатной температуры)
*
Для крема:
Масло сливочное: 90 грамм (мягкое, комнатной температуры)
Сахар коричневый: 5 столовых ложек (90