ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКАФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Хотите удивить гостей, приготовьте эту очень вкусную и мою любимую закуску из кальмаров. Фаршированные кальмары получаются яркими, сочными и очень вкусными. Закуска красиво и аппетитно смотрится на праздничном столе.
Закуска - Фаршированные кальмары:
Кальмары - 3 шт
Крабовые палочки - 150 г
Яйца - 3 шт
Сыр - 80 г
Кукуруза - 3 ст.л
Соль
Перец
Зелень
Кальмары я очень люблю. Эта закуска из кальмаров беспроигрышный вариант на праздничный стол.

ПРАЗДНИЧНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ В КРАСИВОЙ ПОДАЧЕ!

Удивит ваших родных и близких вкусом и красотой.
Ингредиенты для теста:
молоко 200 мл
яйцо 1 шт
соль 1 ч л
сахар 1 ст л
дрожжи 7 г
мука 400 г
растительное масло 3 ст л
Для начинки:
фарш 700 г
помидоры 2 шт
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
соль, специи по вкусу
зелень
перепелиные яйца 18 шт
сыр российский 100 г
2 желтка для смазывания пирога
Подготовим опару: смешиваем тёплое молоко, соль, сахар и дрожжи. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем масло, яйцо и муку и замешиваем мягкое тесто. Подготовим начинку. Обжариваем фарш, добавляем лук, соль и специи по вкусу, перец, помидоры и зелень в конце. Варим яйца.
Готовое тесто делим на 2 части, бо

БЕЗЕ ЁЛОЧКА - ИДЕЯ НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА ИЛИ УГОЩЕНИЯ.

Ингредиенты:
Яичный белок комнатной температуры - 100 г.
Сахар - 200 г.
Соль - щепотка.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Зеленый пищевой краситель.
Кондитерский мешок.
Приготовление:
Белок с сахаром и солью взбить до устойчивых пиков. В конце взбивания добавить лимонную кислоту.
Сахар нужно добавлять постепенно, взбивая на скорости выше средней, а после добавления всего сахара, увеличить скорость до максимума и взбивать еще 8-10 минут.
Отсадить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Сушить в предварительно разогретой до 100 градусов духовке 2 часа.

Салат «Новогодние часы» - отличное украшение праздничного стола!

Слоёный салат в виде часов, очень оригинально смотрится.

Ингредиенты:
•200гр.- отварной говядины,
•200гр.- отварного картофеля,
•200гр.- варёных яиц,
•150гр.- сыр,
•150гр.- маринованных грибов,
•150гр.- малосольных огурцов,
•1 - средняя луковица,
•350гр.- майонеза,
•соль, перец по вкусу,
Для украшения 1 вареная морковь, майонез, петрушка.

ШИКАРНОЕ НЕЖНОЕ ВКУСНОЕ МЯСО, КОТОРОЕ МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ!

Ингредиенты:
Свиные ребра или любое мясо – 1,7 кг
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – 0,5-1 ч.л.
Паприка-1ч.л.
Чеснок – 6-8 зубчиков
Растительное масло – 1 ч.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ Глазурь:
Яблоко зеленое кислое – 1 шт.
Кетчуп – 6 ст.л.
Соевый соус – 6 ст.л.
Лимонный сок – 3 ст.л.
Апельсиновый сок – по желанию.
Сахар – 1-2 ст.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Красный острый
Перец – 1/3 ч.л.
Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Удалить пленки и лишний жир на мясе. Смешать соль, черный перец и паприку. Зубчики чеснока разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, обвалят чеснок в смеси соли и перца и нафаршировать им мясо. Смазать мясо неб

Рулет из рулькиИдеальная замена колбасеОтличная холодная закуска

Прелесть этого рецепта в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. Все соки остаются внутри, делая его невероятно нежным. Мясо по этому рецепту станет идеальной заменой колбасе, а также отличной холодной закуской.
Видео озвучено
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рулька - 1 кг.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец
Чеснок - 4 зубчика
Морковь - 2 шт.
Перец по вкусу
Французская горчица - 2 ч.л.
Вода - 2,5 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свиную рульку тщательно промыть, при необходимости поскрести ножом. Проверить, чтобы на ней не осталось щетины.
2. С одной стороны сделать разрез вдоль всей рульки до кости. Аккуратно в

Салат «Гнездо Глухаря» заслуживает место на Новогоднем Столе

Ингредиенты:
* копченый окорок 1 шт
* свежие огурцы 1 шт
* вареные яйца 3 шт
* кукуруза 100 г
* картофель 3 шт
* растительное масло
* красный лук 1 шт
* винный уксус
* соль, перец, сахар
* вода
* майонез
* укроп

HOBЫЙ CAЛAT ИЗ ГOPOШKA И ШПPOT HA ПPAЗДHИЧHЫЙ CTOЛ

Идеальная праздничная закуска! Недорогой и реально вкусный салат из того что есть у вас дома!

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
3 варёных картофеля
1 банка шпрот
1 банка зелёного горошка
3 яйца
1 огурец
Зелёный лук и укроп — по вкусу
Соль и чёрный перец — по вкусу
3 ст. л. майонеза

Никто не догадается, как вы их приготовили! Просто и вкусно!

Ингредиенты:
свиная вырезка: 700 г
пиво: 500 мл
плавленый сыр: 100 г
петрушка: 20 г
соленые огурцы: 100 г
соль: 3 г
черный перец: 3 г
мука: 250 г
панировочные сухари: 250 г
яйца: 3 шт

МЯСО КАК МАСЛО ТАЕТ ВО РТУ, С ЭТИМ СЕКРЕТОМ.

Ингредиенты:
Растительное масло: 50 мл
говядина: 1.5 кг
мягкое сливочное масло: 180 г
лук: 2 шт
чеснок: 10 г
горчица: 40 г
черный перец: 4 г
соль: 6 г
сладкая паприка: 5 г
соевый соус: 40 мл
вода: 100 мл
крахмал: 50 г
вода: 100 мл
петрушка: 30 г
зеленый лук: 20 г

Необычный Очень Вкусный Рулет Из Сельди Сохраняй идею!

Ингредиенты для начинки:
Плавленый сыр
Вареная морковь
Вареное яйцо
Майонез
Сельдь мелко нарезанная
Зелень
Заворачиваем рулет в пленку и отправляем в морозилку на один час.

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ РЕЦЕПТ

Ингридиенты:
Куриная печень
Лука
Морковь
Соль
Специи по вкусу (у меня: чёрный перец, красный перец (паприка) и кориандр)
Все готовлю на глаз, овощи и печень обжариваю на подсолнечное масло + сливочное. Остывшую печень с овощами перемалываю и ставлю в холодильник. Можно хранить в холодильнике 3-4 дня при температуре от 0° до 3° (но у нас так долго не остаётся )
Готовьте с любовью!!!