Маринованные шампиньончикиЗакуска на миллион Друзья, это надо пробовать. Причём обязательно!

Варим 300 гр шампиньонов минут 7-10.
Затем добавляем к ним по 50 гр моркови и лука, 4-5 зубчиков чеснока.
Также добавляем по чайной ложке соли и сахара, по 50 мл яблочного уксуса и масла и немного чёрного перца.
Перемешиваем, укладываем в банку/контейнер и ждём
Ночь в холодильнике и можно наслаждаться крутым вкусом!
И грибы, и овощи будут восхитительные

Как красиво и вкyсно! Сочная курочка

Нам понадобится:
- Курица 1,5-2кг.
Для маринада
- Греческий йогурт 2 ст/л
- Томатная паста 1 ч/л
- Лимонный сок 1 ч/л
- Чеснок 3 зубчика
- Соль
- Красный перец, черный перец
- Подсолнечное масло 3 ст/л
- Картофель
- Болгарский перец
- Баклажан
- Помидоры
- Красный лук
- Чеснок
- Соль, Чёрный перец
- Красный перец
- Итальянские травы
- Масло грецкого ореха
Приготовление:
У курицы отрезаем все лишнее, затем разрезаем пополам, разворачиваем и делаем произвольные надрезы. Для маринада смешиваем греческий йогурт, томатную пасту, лимонный сок, чеснок, соль, красный и черный перец. Все перемешиваем и промазываем курицу. Маринуем 30 минут. На противень выкладыв

Быстрый Мясной Пирог с любой начинкой Легко можно обойтись и без духовки!

Пирог на плите, если нет духовки. Как приготовить вкусный закрытый пирог с мясной начинкой на сковороде. Пирог, который всегда получается! Очень вкусный Ингредиенты:
тесто на 200 мл тёплой воды (не горячей!),
добавила 1,5 ч.л дрожжи,
0,5 ч.л соли,
1 ч.л сахара,
1 ст.л раст масла, 350 (+/-) г муки.
сковорода диаметром 28 см
Замесить тесто и дать ему подняться, примерно час-полтора, затем готовим пирог с любой начинкой, это дело вкуса.
У меня начинка на этот раз из мясного фарша, просто пожарила с луком, посолила, приправила, немного охладила и добавила к нему нарезанные помидоры и тёртый сыр.
Когда пирог буде

Обoжаю такoй вариaнт к yжину! Нрaвится всeм бeз исключeния!

- 1 кг говядина
- 1,5 кг картофеля
- 500-600 г шампиньонов
- 3-4 луковицы
- 200 г сыра тёртого
Для соуса:
- 150 мл сметаны
- 1 ст.л горчицы
- соль, перец, тимьян, сушенный чеснок (по вкусу).
Выходит примерно 6 больших порций.
Мясо я использовала молодое, поэтому не стала ничего с ним делать, просто разрезала тонко. Если вы сомневаетесь, тогда отбейте, и замаринуйте на ночь в соусе из половина ингредиентов.
А затем уже как на видео, кладём кружочки картофеля (не очень толстые, примерно по 5 мм) чередуя мясом, смазываем соусом и запекаем в духовке примерно 40 минут (я пекла без фольги, но можно и с фольгой) . Можно лук и

Чипсы из лаваша

Лаваш
Паприка
Соль
Оливковое масло
Для соуса
Сметана
Чеснок
Оливковое масло
Специи
Укроп
Приготовление на видео