Обoжаю такoй вариaнт к yжину! Нрaвится всeм бeз исключeния!

- 1 кг говядина
- 1,5 кг картофеля
- 500-600 г шампиньонов
- 3-4 луковицы
- 200 г сыра тёртого
Для соуса:
- 150 мл сметаны
- 1 ст.л горчицы
- соль, перец, тимьян, сушенный чеснок (по вкусу).
Выходит примерно 6 больших порций.
Мясо я использовала молодое, поэтому не стала ничего с ним делать, просто разрезала тонко. Если вы сомневаетесь, тогда отбейте, и замаринуйте на ночь в соусе из половина ингредиентов.
А затем уже как на видео, кладём кружочки картофеля (не очень толстые, примерно по 5 мм) чередуя мясом, смазываем соусом и запекаем в духовке примерно 40 минут (я пекла без фольги, но можно и с фольгой) . Можно лук и

Чипсы из лаваша

Лаваш
Паприка
Соль
Оливковое масло
Для соуса
Сметана
Чеснок
Оливковое масло
Специи
Укроп
Приготовление на видео

САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПУДИНГ ПО-ТУРЕЦКИ

Шоколадный турецкий кекс с пропиткой из молока и заливкой из заварного крема. Готовится все в одной форме, получается настоящий торт — нежный, мягкий, тающий во рту Ингредиенты:
Бисквит
Яйцо 2 шт
Соль щепотка
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 1 ч л
Молоко 100 мл
Растительное масло 100 мл
Мука 200 гр
Какао 50 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Молоко на пропитку 300 мл
Крем:
Молоко 600 мл
Мука 20 гр
Крахмал 30 гр
Ванилин щепотка
Сахар 60 гр
Масло сливочное 150 гр
Приготовление:
Начинаем взбивать яйца, постепенно вводя соль, сахар, ванильный сахар. Затем вливаем молоко и масло. Когда яичная масса готова, сахар растворился, добавляем муку, какао и рыхлитель, заме

ЗАКУСКА ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Ленивые пирожки
Нам понадобится:
- Мука 250гр.
- Кефир 300мл.
- Яйцо 1шт.
- Соль 1ч/л
- Сода 1 ч/л
- Подсолнечное масло 2 ст/л
- Колбаса 150гр.
- Сыр 100гр.
- Яйца вареные 2шт.
- Зелёный лук

ВМЕСТО ОБЫЧНОЙ СЕЛЁДКИ ПОД ШУБОЙ - ПРИГОТОВЬ СЕЛЁДКУ НА ШУБЕ!!

ЗАКУСКА СЕЛЕДКА НА ШУБЕ
Оригинально и очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш тонкий 1 уп
майонез
свёкла отварная 2 шт
морковь отварная 2-3 шт
яйцо варёное 3 шт
селедка 200 г
свежая зелень
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смотрим видео готовим и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

ДЛЯ ТАКОЙ КУРОЧКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНО БЫТЬ МЕСТО НА ПРОЗДНИЧНОМ СТОЛЕ!

Как красиво и вкyсно!
Сочная курочка
Нам понадобится:
- Курица 1,5-2кг.
Для маринада
- Греческий йогурт 2 ст/л
- Томатная паста 1 ч/л
- Лимонный сок 1 ч/л
- Чеснок 3 зубчика
- Соль
- Красный перец, черный перец
- Подсолнечное масло 3 ст/л
- Картофель
- Болгарский перец
- Баклажан
- Помидоры
- Красный лук
- Чеснок
- Соль, Чёрный перец
- Красный перец
- Итальянские травы
- Масло грецкого ореха
Приготовление:
У курицы отрезаем все лишнее, затем разрезаем пополам, разворачиваем и делаем произвольные надрезы. Для маринада смешиваем греческий йогурт, томатную пасту, лимонный сок, чеснок, соль, красный и черный перец. Все пере

Новогодний десерт "ШИШКИ" Ваши дети будут в восторге!

Ингредиенты:
Пачка печенья (желательно не сильно сладкое)
Банка варёной сгущёнки (я использовала чуть больше половины)
Сливочное масло 100гр (мягкое)
Какао - 1ст.л
Кукурузные хлопья
Сахарная пудра
КАК ВАМ РЕЦЕПТИК? Мои детки были в восторге )) Шишки получаются красивыми, вкусными и не сложными в приготовлении

Самая простая мясная закуска САЛЬТИСОН

Вкусное и оригинальное блюдо для праздника и на каждый день. Свиной САЛЬТИСОН, он же ЗЕЛЬЦ - прекрасная холодная закуска, готовить очень просто, ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ , а получается вкусно и не дорого. Ингредиенты:
Свиная рулька 2 шт.
Вода 3 л.
Соль 5 г.
Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Черный перец горошком 10 г.
Петрушка 15 г.
Чеснок 10 г
Вяленые помидоры 30 г. (можно и без них, но с ними ой как вкусно!)
Соль 10 г.
Черный перец 5 г.
Куриный бульон 150 мл.