Готовлю Настоящий БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни! Результат на 5+

Настоящий бекон в домашних условиях, зачем переплачивать в магазине.
Всегда готовлю на праздники – очень нравится семье и всем гостям!
Фантастический вкус! Ингредиенты: на 1 кг ( у меня 5 кг)
23 г обычная соль + 2 г нитритная соль 6,25%
Если Вы используете нитритную соль 0,5 - 0,6% добавляйте 25 г нитритной соли, обычную соль не добавлять
1 ч/л сахара
1/4 ч/л тимьяна
5-6 перец горошек
1 лавровый лист
1/2 ч/л копченая паприка
1/4 ч/л сухой чеснок
1 веточка розмарина или щепотка сухого
запекать в духовке при температуре 100С без конвекции, температура готовности 70С внутри бекона
приблизительное время приготовления 3-4 ча

ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ "СОСУЛЬКИ"

На 16 штук (~600г):
- 1 яйцо (среднее)
- 90 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 50 мл молока
~ 240-260 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- щепотка соли
- 1/2 ч.л сухой цедры апельсина или свежая цедра апельсина или лимона (по желанию)
- густой джем ~ 200г + 1 ч.л. манки
*все продукты комнатной температуры
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
* Варианты начинок:
творожная, тушёные яблоки с сахаром, варёная сгущёнка, джем, измельчённые орехи, сухофрукты

СУПЕР ЗАКУСКА Рулет из Селедки. Не рецепт, а настоящая находка - вкуснятина!

Закуска, которая никого не оставляет равнодушным.
Ищите вариант праздничных, но недорогих закусок? Предлагаю вам рецепт приготовления рулета из селедки - удивительно вкусного, оригинального и совершенно несложного. Ингредиенты:
сельдь с/солёная 1 шт.,
сырок плавленый 1 шт.,
морковь отварная 1 шт.,
яйцо 1 шт.,
майонез
лук зелёный
Плавленный сырок, яйцо и морковь натираем на мелкой тёрке, лук нарезаем. Сельдь чистим, удаляем кожу, разделяем на филе, толстые части на рыбке срезаем. Все что срезали нарезаем мелким кубиком. Филе выкладываем на пищевую плёнку, смазываем майонезом, выкладываем сначала сырок, снова майонез

ЗАКУСОЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ

Потрясающе Красиво и Вкусно ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ ...
Тарталетки на праздничный стол и на фуршет вам 100% понравятся!
Рецепт
Сырная основа
1. плавленый сыр - 280 гр.
2. майонез - 60 гр.
3. зелень укропа и петрушки
4. тарталетки
Закуска 1
1. плавленый сыр с майонезом
2. филе куриных бёдер варёное - 60 гр.
3. сырокопчёная колбаса - 20 гр.
Для украшения
1. сырокопчёная колбаса
2. тостовый сыр чеддер
3. зелень петрушки
Закуска 2
1. плавленый сыр с майонезом
2. паштет из куриной печени - 60 гр.
Для украшения
1. перепелиные яйца - 4 шт.
2. огурец
3. зелень укропа
Закуска 3
1. плавленый сыр с майонезом
2. печень трески - 120 гр.
Для украшения
1. редька дайк

БОЖЕ КАК ВКУСНО. НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК ПОКОРИЛ ВЕС МИР! ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ.

ингредиенты:
теплое молоко 300гр
дрожжи 20гр
сгущеное молоко 80гр
яйцо 1шт
сливочное масло 60гр
мука 550гр
щепотка соли
ванилин
штрейзель :
сливочное масло 50гр
мука 3ст.л.
сахар 40гр
сливовый джем
творожная начинка
для смазивание яичный желток +молоко 1ст.л

Обалденный Салат "Нежность" с курицей и черносливом.

Салат получается необычным и лёгким за счёт чернослива и огурца, а куриное мясо делает его сытным. Очень вкусный салат способен удивить Ваших гостей. Ингредиенты:
Куриное филе - 250 гр.
Чернослив - 100 гр.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 3/4 шт.
Рис - 100 гр.
Майонез
Приготовление:
Куриное филе, рис и яйца отвариваем в подсоленной воде.
Рис я промываю холодной водой (после того, как сварится, что бы не слипался).
Смазывайте большим количеством майонеза, так как салат слоенный, он пропитывается, а когда майонеза мало, может получится сухим...
Все собираем слоями, как показано на видео Украшаем по своему желанию.

Вкуснейший Слоёный Салат с Копчёной Курицей и Сыром

Этот салат из простых ингредиентов займет заслуженное место на вашем столе. Прекрасное сочетание вкусов и легкость в приготовлении - это то, за что его оценят как хозяйки так и гости
Копченое мясо курицы
Яйцо вареное - 3 штуки
Картофель - 1 штука. (среднего размера)
Зеленый лук или репчатый.
Плавленый сыр - 90 гр.
Соль - по вкусу.
Майонез - по вкусу