Фильтр
Все темы
Сало с майонезом в фольге вкуснейший рецепт👍Сало запеченное в духовке. - 875747065654
  • Класс!568
Ветчина из свиной Рульки Домашняя😘👌Очень вкусная ароматная ветчина! - 876058344758
  • Класс!163

Закусочные помидорки черри к шашлыку и не только🍅😜

Ингредиенты:
- помидоры черри - 300-400 гр
- лук - 2 шт
- чеснок - 3-4 зубчика
- укроп - щепотка
Заправка:
- растительное масло - 5 ст.л
- мёд - 1 ст.л
- лимонный сок - 2 ст.л
- сушенный базилик - 1 ч.л
- красный перец - 1 ч.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
  • Класс!0

Домашнее печенье за 15 минут. 😋 "Сахарные подушечки".

Очень вкусное, мягкое, простое в приготовлении, быстрое печенье на кефире! Печенье из самых простых ингредиентов:
- Кефир 200мл.
- Яйца 2шт.
- Растительное масло 120мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 500г.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Ванильный сахар
  • Класс!6

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 🧀

Вкуснейшие хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении - это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка.
Ингредиенты на 2 больших хачапури:
Тесто:
Мацони - 400 мл (можно кефир, простоквашу)
Дрожжи - 7 гр
Мука - 500 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 50 гр
Начинка:
Сыр сулугуни (можно взять моцареллу и подсолить) - 900 гр
Сливочное масло (внутрь и на верх) - 150 гр
01:20
  • Класс!23

Необычный способ...😳 😜

Необычный способ...😳 😜 - 969502592054
  • Класс!18

СУПЧИК НА СКОРУЮ РУКУ! СЫТНЫЙ И ВКУСНЫЙ

Сырный супчик с грибами и фрикадельками🍲Этот сырный суп с мясными фрикадельками, картофелем и шампиньонами придется по вкусу всем без исключения.
Ингредиенты:
У меня кастрюля на 2 литра воды:
Куриное филе – 1 шт
Грибы – 300 г
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Сметана – 1 ст.л
Сыр сливочный - 2 шт
Рис – 1 ст.л
Картофель - 2-3 шт
Приготовление:
Специи – приправа для супов, грибная приправа, черный перец, соль, приправа для фарша, чеснок сушеный. Делаем зажарку. Для этого жарим лук с морковью и добавляем грибочки, тушим это все под крышкой на небольшом огне до готовности грибов. За 2 минуты до готовности добавляем сметанку и накрываем крышкой. Наливаем в кас
01:00
Сырный супчик
5 197 просмотров
  • Класс!4

Такой соус в магазине не купишь, добавляй хоть куда. Нереально вкусный соус!

Попробуйте приготовить, а я буду ждать ваши отзывы в комментариях!
• Зеленый лук - 200 г
• Зелень молодого чеснока - 50 г
• Петрушка - 50 г
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
❤️👍
  • Класс!6

Сначала опозорила девушку, а потом прощение просит. Чудовище балетное.

01:17
Волочкова
118 313 просмотров
  • Класс!56

ГОТОВИМ ЧАК-ЧАК

Ингредиенты на 2 формы (размер 34 на 20):
Тесто:
Яйца - 5 шт
Мука - 490 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 500 мл (количество в зависимости от размера посуды)
Сироп:
Мед - 300 г
Сахар - 150 г
По желанию орехи и изюм
📍Перед жаркой обязательно стряхните всю муку, можно для этого использовать сито, иначе при жарке масло будет сильно выкипать, жарить нужно порционно🤗 Используйте глубокий сотейник, у меня ушло примерно 500 мл масла. Если все-таки масло выкипает, процедите горячее масло через сито, почистите дно сотейника, после верните масло и продолжайте жарить🥰
Для сиропа соедините мед и сахар, я варила на среднем около 5 минут, готовность сиропа можно
01:01
Десерт чак-чaк
8 431 просмотр
  • Класс!30

Просто шедевр, изысканное лакомство! Даже есть жалко😍 ✨ 🙌 Оцените

Просто шедевр, изысканное лакомство! - 969502538038
  • Класс!12

Просто шедевр, изысканное лакомство! Даже есть жалко😍 ✨ 🙌 Оцените

Просто шедевр, изысканное лакомство! - 969502526518
  • Класс!5

Улётный салат с запеченной свеклой. Получился безумно красивый и очень вкусный салат!

Ингредиенты:
• свёкла - 4 шт
• растительное масло
• соль - по вкусу
• сыр Фета - 100-150 гр
• апельсин - 1/2 шт
• листья салата
Для заправки:
• оливковое масло - 2 ст. л
• сок апельсина - 1/2 шт
• зернистая горчица - 1 ч. л
  • Класс!13

Приготовить сможет кaждый! Филе под нежной шубой

Нам понадобится:
- Куриное филе 2шт (500-600г)
- Лук половинка
- Помидоры 2средних (180г)
- Майонез, сметана
- Яйцо варёное 2шт.
- Сыр 120г.
- Зелень
- Чёрный перец, сухой чеснок, паприка, соль
Приготовление:
Филе разрезать и немного отбить.
Посолить, добавить специи (чёрный перец, паприка, приправа для курицы, сухой чеснок) и посолить с двух сторон.
Для начинки добавить нарезанный мелкими кубиками помидоры и лук, тёртый сыр и вареные яйца, добавить сметану и майонез и зелень (берите ваша любимую) у меня это кинза
Выкладываем начинку на филе и отправляем заранее разогретую духовку до 230 градусов на 15-20 минут
00:55
Филе под нежной шyбой
10 908 просмотров
  • Класс!17

Такой нежный и лeгкий творожно-ягодный пирог

Нам понадобится:
- 220г муки
- 80г сахара
- 1ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 75г слив масла
- 1 яйцо С1
⁣Для начинки:
- 260г творога
- 40г сливок 20%
- 1 яйцо С1
- 65г сахара
- 1ст.л. манки
⁣⠀- 100г ягод
- 1/2ст.л. кукурузного крахмала
⠀⁣
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар соль и разрыхлитель.
Далее нарезаем !холодное! сливочное масло на небольшие кубики и перетираем его вместе с сухими ингредиентами. Долго это делать не нужно, должна образоваться небольшая крошка.
Добавляем к ней яйцо и тщательно вмешиваем. Если вы видите, что тесто слишком сухое, то можете добавить 1-2 ст.л. холодной воды.
1/3 теста прячем
  • Класс!9

Готовлю его каждую нeделю! Пирог с мясом и картошкой

Нам понадобится:
- Мука 450-500гр.
- Масло сливочное 250гр.
- Кефир 250мл.
- Соль 0,5 ч/л (по вкусу)
- Сода 1 ч/л
Для начинки:
- Мясо/фарш 700гр.
- Картошка 700гр.
- Лук 400гр.
- Специи по вкусу
- Яйцо 1 шт (смазать пирог)
Приготовление:
Замороженное сливочное масло натираем в муку, слегка перемешиваем и добавляем стакан кефира, в котором погасили соду и соль. Тесто получается очень мягким и воздушным. Его нужно подморозить в течение часа в морозильнике. В это время делаем начинку - в рубленое мясо или фарш добавляем картофель, лук и специи. Выпекать такой пирог лучше в высоком антипригарном противне.
Когда тесто подошло, делим его на 2
00:59
  • Класс!33

Мои любимые ленивые голубцы. Очень вкусно, все для вас!

Нам понадобится:
- Фарш 600г.
- Лук 3шт.
- Морковь 3шт.
- Капуста 300г.
- Яйцо 1шт.
- Рис 100г.
- Соль
- Черный молотый перец
- Паприка
Для соуса:
- Сметана 400г.
- Кетчуп 200г.
- Соль 1 ч/л
- Сахар 1 ст/л
- Вода 600-700мл.
Приготовление:
Отвариваем рис до готовности. На раздельном масле обжариваем лук с морковью и делим на 2 части. К половине обжаренных овощей добавляем капусту, воду и тушим до готовности. Потушенные овощи добавляем к фаршу. Так же добавляем отварной рис, яйцо, соль, перец, паприку и все перемешиваем. Формируем голубцы. Для соуса соединяем сметану, томатную пасту, обжаренные овощи, соль, сахар, добавляем воду и доводи
00:59
Ленивые гoлубцы
11 527 просмотров
  • Класс!28

ГОТОВЛЮ ВМЕСТО БУРГЕРОВ ТАКИЕ БУЛОЧКИ!

Такие мягкие и воздушные булочки для бутербродов.

Нам понадобится:
- 300 гр муки
- 60 гр сахара
- 4 г растворимых дрожжей
- 15 грамм сухого молока
- 2 яичных желтка
- 70 гр жидкого молока
- 80 гр холодной воды
- 40 гр сливочного масла/маргарина
- 4 г соли
Для смазывания:
- 1 яичный желток+20 гр. молока
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Затем, добавить масло и соль, хорошо перемешать. Разделить на несколько частей по 45 гр. Накрыть и оставить подниматься на 45 минут.
Раскатать и придать форму как на видео. Выложить на противень, смазать, выпекать при 160-180 градусов до золотистого цвета
01:20
  • Класс!45

ХРУСТЯЩИЕ ОСТРЕНЬКИЕ ЖАРЕНЫЕ СУШИ ШАРИКИ

Нам понадобится:
- Рис 200гр.
- Вода 220гр.
- Рисовый уксус 10мл.
- Креветки 100гр.
- Зеленый лук 1шт.
- Майонез 3 ст/л
- Шрирача 2 ч/л
- Мед 2 ч/л
- Острый перец по желанию
- Масло для жарки
Этапы приготовления:
Промываем рис 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. Либо варим в микроволновке на режиме крупа.
Готовый рис заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть.
Для начинки смешиваем мелконарезан
01:05
Суши-шарики!
9 247 просмотров
  • Класс!15

Готовятся проще прoстого! Творожные кексы

Нам понадобится:
- 250 гр творога 9%
- 2 яйца
- 50 гр сахара
- 60 гр сметаны
- 0,5 ч л разрыхлителя
- 40 гр манки
Приготовление:
В миске смешиваем творог, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель. Все тщательно перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем в тесто манку, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла. После тесто разливаем по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах
00:59
Творожные кeксы
7 643 просмотра
  • Класс!10

Я Влюбилась в этот Пирог! Божественный Пирог "ВУЛКАН"

Нам понадобится:
- 70 гр слив.масла
- 150 мл молока
- 100 гр сметаны
- 2 яйца
- 1,5 ст.л какао
- 100 гр сахара
- 1 ч.л соды гашеная уксусом
- Соль - щепотка
- Ванилин
- 220 гр (1 ст) муки
Для начинки:
- 300 гр творога
- 1 банан
- 100 гр сахара
- 2 яйца
- Ванилин
- 1 ст.л манки эх
Приготовление: ⠀
Для творожной начинки, соединить все ингредиенты, пробить блендером. Начинка готова.
Для теста смешать сначала все жидкие ингредиенты...добавить муку, перемешать до однородности.
Тесто готово.
Форму застелить пергаментом, вылить шоколадное тесто, ТВОРОЖНУЮ начинку выложить по середине (не разравнивать и не мешать). Тесто в процессе выпечки буде
00:59
Пирог Вyлкан
6 736 просмотров
  • Класс!49

Самый вкусный рeцепт! Манты по-домашнему

Нам понадобится:
- 3 ст. муки (без горки)
- 1 ст. кипятка(60-70°)
- 1 ч.л соли
- 2 ст.л растительного масла
- 1 ст.л крахмала картофельного
Для начинки:
- 650 г фарша средней жирности
- 3-4 луковицы
- 100 г сливочного масла
- Перец по вкусу
Для соуса:
- 180 г сметаны(20%)
- 3 з чеснока
- 15 г зелени
- Соль, перец
Приготовление:
Для теста все смешиваем. Тесто бывает крепким и не очень ровным. Не пугайтесь. Пусть отдохнет 30-60 мин. Через 15 мин замесите его еще раз до гладкости.
И дайте еще отдохнуть.
Для начинки: Мелко рубим лук и обжариваем до румяности на небольшом огне.
Чуть даем остыть и смешиваем с фаршем. Если вам начинка покажется «суховатой»,
00:46
Манты по-дoмашнему
7 866 просмотров
  • Класс!42
Показать ещё