Мои любимые ленивые голубцы. Очень вкусно, все для вас!

Нам понадобится:
- Фарш 600г.
- Лук 3шт.
- Морковь 3шт.
- Капуста 300г.
- Яйцо 1шт.
- Рис 100г.
- Соль
- Черный молотый перец
- Паприка
Для соуса:
- Сметана 400г.
- Кетчуп 200г.
- Соль 1 ч/л
- Сахар 1 ст/л
- Вода 600-700мл.
Приготовление:
Отвариваем рис до готовности. На раздельном масле обжариваем лук с морковью и делим на 2 части. К половине обжаренных овощей добавляем капусту, воду и тушим до готовности. Потушенные овощи добавляем к фаршу. Так же добавляем отварной рис, яйцо, соль, перец, паприку и все перемешиваем. Формируем голубцы. Для соуса соединяем сметану, томатную пасту, обжаренные овощи, соль, сахар, добавляем воду и доводи

ХРУСТЯЩИЕ ОСТРЕНЬКИЕ ЖАРЕНЫЕ СУШИ ШАРИКИ

Нам понадобится:
- Рис 200гр.
- Вода 220гр.
- Рисовый уксус 10мл.
- Креветки 100гр.
- Зеленый лук 1шт.
- Майонез 3 ст/л
- Шрирача 2 ч/л
- Мед 2 ч/л
- Острый перец по желанию
- Масло для жарки
Этапы приготовления:
Промываем рис 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. Либо варим в микроволновке на режиме крупа.
Готовый рис заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть.
Для начинки смешиваем мелконарезан

Готовятся проще прoстого! Творожные кексы

Нам понадобится:
- 250 гр творога 9%
- 2 яйца
- 50 гр сахара
- 60 гр сметаны
- 0,5 ч л разрыхлителя
- 40 гр манки
Приготовление:
В миске смешиваем творог, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель. Все тщательно перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем в тесто манку, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла. После тесто разливаем по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах

Самый вкусный рeцепт! Манты по-домашнему

Нам понадобится:
- 3 ст. муки (без горки)
- 1 ст. кипятка(60-70°)
- 1 ч.л соли
- 2 ст.л растительного масла
- 1 ст.л крахмала картофельного
Для начинки:
- 650 г фарша средней жирности
- 3-4 луковицы
- 100 г сливочного масла
- Перец по вкусу
Для соуса:
- 180 г сметаны(20%)
- 3 з чеснока
- 15 г зелени
- Соль, перец
Приготовление:
Для теста все смешиваем. Тесто бывает крепким и не очень ровным. Не пугайтесь. Пусть отдохнет 30-60 мин. Через 15 мин замесите его еще раз до гладкости.
И дайте еще отдохнуть.
Для начинки: Мелко рубим лук и обжариваем до румяности на небольшом огне.
Чуть даем остыть и смешиваем с фаршем. Если вам начинка покажется «суховатой»,

Ужин за 10 минут

Это было так быстро и просто, просто играючи! Все, что нужно сделать - заранее отварить картошку!

Ингредиенты:
стейки форели/лосося
картофель
помидоры черри
твёрдый сыр
укроп
чеснок
сливочное масло
розмарин, тимьян
оливковое масло