Пита Вкусная лепешка, которая надувается как шарик
Мука - 350гр
Горячая вода - 200мл
Соль - 1ч.л.
Растительное масло - 20мл
Соедини муку, воду, соль, масло и замеси тугое тесто. Оставь отдохнуть 30 минут и раздели на 8 частей.
Раскатай каждую часть в круг диаметром примерно 10-15см. Следи, чтобы лепешки не были слишком тонкими.
Обжарь на разогретой сковороде. Сначала 20 секунд на одной стороне. Переверни, обжарь ещё 20 секунд, снова переверни, и наблюдай как лепешка надувается.
В итоге получается как кармашек, в который можно уложить любую начинку.
Моя начинка: огурцы, помидоры, листья салата, лук, соус (кетчуп+майонез) и куриные стрипсы: курицу нарежь на кусочки, приправь любимыми спе
Комментарии 1