Ароматная бомба из овощей готова всего за несколько минут! Вся семья в удивлении!

Ингредиенты:
Зеленый перец: 2 шт.
Желтый перец: 1 шт.
Красный перец: 2 шт.
Петрушка: 20 г.
Зеленый лук: 30 г.
Чеснок: 2 шт.
Красный лук: 1 шт.
Соль: 10 г.
Черный перец: 5 г.
Оливковое масло: 100 мл.

Вкуснее, чем свежие. Вот так сохраняю дыню на Новый год!

Заготовки с дыней и нектарина я приготовила для того, чтобы зимой сделать смузи или фруктовый коктейль для своей семьи
Ингредиенты:
Дыня 4 шт
Нектарин 12 шт
Виноград 2 большие ветки
Сахар 2 ст.л (50 гр) с горкой на банку (сахар добавляем по своему вкусу)
Лимонная кислота 1 ч.л без горки на банку
Банки (у меня 1,5 л)
Банки помыла содой и стерилизовала в духовке. Крышки стерилизовала в кипятке
Дыню хорошо моем и режем на пополам. Убираем косточки и режем на дольки. Перекладываем по банкам, пока не заполнится. Также можно нарезать дыню на кусочки и переложить по банкам до верха. Добавляем сахар и вливаем кипяток. Отправляем стерил

Умница мужик без глупых понтов.

На всех картинках нашего поколения: СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО - это МАЛЫШ с огромным куском арбуза от одной щеки до другой!
"Арбуз - замечательный на вкус!"

ГОЛУБЦЫ! ЛЕНИВЫЕ, НО ВКУСНЫЕ. ВСЕГДА ИХ ГОТОВЛЮ.

Нам понадобится:
- Фарш 800 гр (у меня свинина + индейка)
- Лук 2шт. (Прокрутить на мясорубке или измельчить на тёрке)
- Белокочанная капуста 200-250 гр нарезать мелким кубиком
- Морковь 1/2 шт. натереть на крупной тёрке
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец в фарш по вкусу
Для заливки:
- Вода 400мл
- Домашний томат - 1/2 стакана + 1ст.л томатной пасты или просто 2 ст.л томатной пасты
- Мука 1,5 ст.л
- Сметана 20% 2ст.л с горкой
- Чеснок у меня сухой, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезаем мелким кубиком и добавляем тертую морковь, обжариваем на растительном масле. Затем добавляем воду и тушим под крышкой, на маленьком о

Аппетитная закуска из лаваша, которая порадует всех гостей.

Лаваш
Творожный сыр
Огурец
Вареные яйца
Слабосоленая семга

ЧУДО ПИРОГ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Ингредиенты (форма 22-24 см):
Для теста:
Мука просеянная -300 г
Холодное сливочное масло - 100 г
Холодная сметана - 100 г
Яйца-1 шт.
Сахар - 30 г
Щепотка соли
Для заливки:
Клубника или другие ягоды-500 г
Сметана-300 г
Сахар - 100 г
Яйца С1-2 шт.
Ванильный экстракт (или ван.сахар) - 1 ч.л.
Крахмал кукурузный-35 г
Приготовление:
Холодное сливочное масло натереть на терке в емкость с просеянной мукой, перемешать и руками перетереть все в крошку.
Добавить соль, разрыхлитель, сахар, холодную сметану, яйцо и быстро замесить тесто.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму. Утрамбовать по дну и бо