Тыква, как манго. Очень вкусный рецепт заготовки тыквы на зиму.

Мало, кто догадывается, что в баночке на самом деле тыква.
Тыква 3кг чищенной
Лимон 1шт
Апельсин 3шт
Сахар 400-600гр в зависимости от желаемой сладости
Тыкву нарезаем кубиком около 2х2см, засыпаем сахаром и оставляем на 6-8 часов, чтобы она дала сок.
Снимаем цедру с лимона и апельсинов и выживаем из них сок. Смешиваем с тыквой.
Наполняем чистые банки, заливая соком.
В кастрюлю на дно кладём ткань, ставим банки так, чтобы они не касались друг друга, прикрываем крышками, но не закручиваем. Наливаем тёплую воду по плечики банок. Доводим до кипения и стерилизуем от закипания 30 минут для банок 0,5л.
Переворачиваем, укутываем до

Домашний бекон: лучше, чем магазинный! Рецепт настоящего бекона: наслаждайтесь вкусом

Настоящий домашний бекон, который в сто раз вкуснее покупного. Он получается ароматным, нежным и плотным, а готовится очень просто.
Рецепт:
- Грудинка - 1кг 100 гр
- Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
- Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
- Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
- Чёрный перец молотый - 2 ч.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Лавровый лист - 3 шт
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
- Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
- Сухая аджика - 2 ч.л
Приготовление:
1. Я взяла грудинку, вес — 1 килограмм 100 грамм. Она очень мясистая, с прослойками мяса и сала. Промыла её водой и обсушила б

Это реально работает С такой формовкой справится и каждый! Роллы в яичном лотке.

Вкусные роллы за 5 минут В лотке из-под яиц
Хочется поесть роллы, но хочет приготовить дома самому, не у всех есть силиконовые формы, а вот лоток из-под яиц найдется Главное покрыть хорошо плёнкой и готовить вкусняшку.
Вкусные роллы за 5 минут В лотке из-под яиц Роллы в яичном лотке

Тающий во рту лёгкий вафельный торт, который покорит ваши сердца

Вкусный вафельный торт: просто, быстро и невероятно! Торт, который хочется приготовить снова и снова
Ингредиенты:
Сгущенка - 350-400 гр.
Грецкие орехи – стакан один (150-160 гр).
Сливочное масло мягкое – 180 гр.
Кокосовая стружка – 50 гр.
Банан – 1 шт.
Приготовление:
Орешки греческие обжарить на раскаленной сухой сковороде, измельчить до состояния крошки. Переложить массу в миску.
К орехам добавить масло мягкое сливочное, кокосовую стружку, сгущенку, перемешать до однородности.
Вафельные лепешки смазать начинкой, по желанию в середину тортика выложить нарезной банан.
Обернуть тортик пищевой пленкой и под пресс

Не жарьте баклажаны, пока не увидите эту технику, покорившую мир!

Удивительная техника приготовления баклажанов!
Баклажаны по-новому: секреты, которые вас удивят
Ингредиенты:
Баклажаны: 4 шт.
Мясной фарш: 500 г
Чеснок: 10 г
Лук: 1 шт.
Черный перец: 2 г
Соль: 5 г
Сладкая паприка: 5 г
Горчичный порошок: 2 г
Майонез: 30 г
Растительное масло: 50 мл
Соль: 4 г
Помидоры: 500 г
Кетчуп: 50 г
Сушеная петрушка: 10 г
Вода: 300 мл
Огурцы: 1 шт.
Соль: 5 г
Греческий йогурт: 120 г
Укроп: 30 г
Чеснок: 10 г
Лимонный сок: 10 мл
Растительное масло: 10 мл
Соль: 4 г
Черный перец: 2 г

Домашнее МОРОЖЕНОЕ — В 100 раз лучше Магазинного!

Тот самый ПЛОМБИР из детства ЗА 5 МИНУТ!

Мороженое дома из двух продуктов.
Сливки 33% 500 мл
Сгущенка 1 банка (можно чуть меньше)
Сливки взбиваем до мягких пиков. Добавляем сгущенку и еще раз взбиваем, минуты три на высокой скорости.
Разливаем по стаканчикам (их можно купить в любом кондитерском магазине.) Или просто разлей по формочкам.
Отправь в морозилку на 5-6 часов.