ДОМАШНЕЕ СЛОЁНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Нам понадобится:
- Масло сливочное 220 гр (или маргарин)
- Мука 150гр.
Тесто 2
- Яйцо 1шт.
- Тёплая вода 160мл.
- Уксус 9% 1 ст.л
- Соль 1/2 ч.л
- Мука 350-400гр.
Приготовление:
Берем масло из холодильника, добавляем муку и делаем крошку. Сворачиваем в клубок и убираем в сторонку. В отдельную миску высыпаем муку. В теплую воду добавляем уксус, соль, яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем в муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут. После раскатываем, выкладываем в серединку первое тесто, сворачиваем в конверт. Убираем в холодильник и так проделываем каждые 30 минут 3 раза

ВКУСНЫЙ КЕКС 12 ЛОЖЕК

Яйцо - 4 шт
Сахар - 12 ложек
Молоко - 10 ложек
Растительное масло - 9 ложек
Мука - 15 ложек
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванилин - 1 пакетик
Выпекать 30-40 мин при 200 градусов
Но следите за ним так как все зависит от духовки

Вариант быстрой зaкуски! Конвертики с начинкой

Нам понадобится:
- Сыр 100г.
- Мясо готовое 100г.
- Яйцо вар. 2шт.
- Зелень любая
- Сметана 80г.
- Специи (смесь перцев, соль, чеснок сушеный)
- Лаваш 200г (4 листа)
Приготовление:
Натираем в ёмкость сыр, мясо готовое (у меня ветчина), яйцо вареное, добавляем зелень, сметану, специи и все хорошо перемешиваем. Нарезаем лаваш на прямоугольники, выкладываем начинку по середине внизу, складываем оба края и два сальто вперёд как на видео. Обжариваем на разогретой сковороде под крышкой (малый огонь) с двух сторон. Готово

Салат "Яркие дорожки"

Этот салат нравится любителям смешанных салатов – набирай и смешивай на тарелке все, что пожелаешь и заливай майонезом.
По сути – конструктор. Нарезка может быть любой – соломкой, или кубиками, это неважно. Иногда этот салат справедливо называют Ералаш, как одноименный мультфильм, состоящий из набора разных сюжетов. А кто предпочитает облегченные варианты, составит свой вариант салата на собственной тарелке.

Кот и вибромассажёр. Стрессоустойчивость зашкаливает

Когда в твоей жизни творится - чёрте что, но ты делаешь вид, что всё под контролем...

ТОРТИК ТАЕТ ВО РТУ ТАКОЙ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ

Вкусный тортик На сладкое к чаю
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 180 гр.
Щепотка соли
Кипяток - 3 ст. л
Растительное масло - 40 гр.
Мука - мука 160 гр.
Какао - 30 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванилин по желанию
Для крема:
Творожный сыр - 250 гр.
Варёная сгущёнка - 250 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Орехи, можно фрукты для прослойки, по желанию
Процесс приготовления на видео
00:53

Китайские паровые булочки. Цветные булочки на пару.

Китайские паровые булочки. Такие булочки не пекут, а готовят на пару.
Вот это я понимаю - есть чему удивиться и поучиться. Смотреть приятно и интересно. Китайские паровые булочки нужно готовить из хорошо выбитого теста. В нем не должно оставаться пузырьков. Одной из особенностей такого теста является его податливость и возможность придать ему практически любую форму, которая сохранится после приготовления. Булочки готовятся во влажной среде (на пару), ​и нужно, чтобы тесто имело плотную структуру. Паровые булочки подают как хлеб к основным блюдам. Цветные булочки делают с натуральными красителями (сок овощей, фруктов или ягод). Еще делают

ВКУСНЯШКА ИЗ ЛАВАША!

Куриное филе 2 шт
Чеснок 2 зуб.
Болгарский перец 2 шт
Петрушка
Зеленый лук
Сыр
Растительное масло
Соль, перец
Итальянские травы 1 чл
Фасоль в томате 300 г

Самые вкусные КЕКСИКИ Капкейки, которые Вы когда-либо либо пробовали!!!

И даже без крема, сами кексы уйдут УРА!
Для теста-
Сливочное масло комнатной температуры 100 гр.,
Сахар 100 гр.,
Яйца 2 яйца
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сливки (33-35%) 75 гр.,
Мука 100 гр.,
Для крема-
Сливочное масло комнатной температуры 100 гр.,
Сахарная пудра 120 гр.,
Творожный сливочный сыр 80 гр.,
Ванилин
Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и взбиваем до тех пор, пока сахар слегка растворится. По одному добавляем яйца и ванильный сахар. Тщательно взбиваем. Просеянную муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в тесто. Постепенно вводим сливки. Наполняем формы для кексов тесто

ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ ПАМПУШКИ

Мягкое пуховое тесто, чесночная заправка и ароматная свежая зелень… хочется их съесть прямо сейчас!
Знаменитые пампушки с чесноком к борщу: простой рецепт, а результат всегда на "отлично. Ингредиенты:
Вода тёплая - 1 ст
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1,5 ч.л
Дрожжи - 6 г
Яйцо - 1шт
Масло сливочное - 70-80 г
Мука - 500 г
Заливка
Масло подсолнечное - 2 ст.л
Вода - 4 ст.л
Соль - щепотка
Чеснок - 2-4 зубчика
Зелень

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ ✧ СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО

Ну до чего же ароматные и нежные булочки... Только посмотрите!
Ингредиенты:
тёплое молоко 300 мл
мука 480-500 гр
дрожжи - 12 гр
сахар 3-4 ст.л
мёд - 2 ст.л
ванилин
соль щепотка
растит.масло - 50 мл
Начинка:
Творог - 360 гр
Сахар - 2,3 ст.л
Ванилин
Изюм
Выход 12 булочек
Приготовление:
В чаше смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи, мёд,
растительное масло, соль, ванилин.
Просеять муку, замесить мягкое тесто. Оставить подниматься на час.
Готовим начинку:
К творогу добавить сахар, ванилин все пробить блендером.
Духовку греем до 180°.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм, смазать сначала сливочным маслом, поверх начинку из творога. Я добавила ещё и

Салат "Хризантема"Очень яркий и вкусный

Этому салату самое место на праздничном столе!

У гостей он пользуется "успехом". Салат очень вкусный, не сложный в приготовлении, и на столе смотрится красиво. Ингредиенты:
Куриное филе (копчёное) - 250 гр
Грибы шампиньоны (маринованные) - 150 гр
Кукуруза консервированная - 150 гр
Яйцо куриное (отварное) - 4 шт
Чипсы
Майонез для заправки