МАКАРОНЫ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАПШИ СПАГЕТТИ!

Очень быстро и здорово. Хорошая идея!!! А тесто может быть по вашему усмотрению.
Сейчас я вас научу, как делать макароны за 5 минут из обычной муки.
1. Берём миску, просеиваем 2 стакана муки. На 2 стакана муки добавляем половину того же стакана воды. Не важно, какой стакан вы используете, главное, чтобы объём был одинаковым.
2. Как только залили воду, начинаем замешивать тесто. Делим его на 5 частей, формируем колбаски. Ставим на плиту кастрюлю с водой, наполнив её наполовину, и подсолим воду.
3. Далее устанавливаем мясорубку, убираем нож для резки фарша и собираем её обратно. Можно воспользоваться электрической или ручной мясору

АХ КАКОЕ БЛАЖЕНЧТВО ЭТИ КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ

Понадобится:
5-6 очищенных от костей куриных бёдер
1 ст. л. майонеза
3-4 зубчика чеснока
Соль, перец
По пол ч. л. сладкой паприки и кари
1-2 большие картошки
Несколько заостренных палочек

ТАТАРСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ "ЗУР-БАЛИШ"

Красота, произведение искусства!
Для теста берем:
мука пшеничная 2 стакана
сметана 1 стакан
сливочное масло или гусиный жир 50 г
соль 1 ч.л
сода 1/2 ч.л
Для начинки берем:
Мясо гуся или говядина 0,5 кг
Картофель 6-7 шт
Лук репчатый 0,5 кг
Лавровый лист
Мясной бульон 1,5 стакана
Соль, перец
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАШЕГО ПИРОГА:
1. Для начала приготовим тесто. Смешиваем муку, сметану, добавляем соль и соду. Все тщательно смешиваем в блендере.
2. Заворачиваем получившееся тесто пищевую пленку и оставляем тепле.
3. Мясо и лук нарезаем кубиками. Выкладываем в отдельную миску, солим, перчим и добавляем лавровый лист. Тщательно перемешиваем

Булочки из детства плюшки с сахаром

Нам понадобится:
- Молоко 250мл.
- Сахар 100гр.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 пак
- Дрожжи 7гр.
- Яйцо 1шт.
- Масло сливочное 50гр (растопить)
- Мука 500гр +|-
Для начинки:
- Масло сливочное 50гр (растопить)
- Сахар
- Яйцо для смазывания
Приготовление:
К теплому молоку отправляем соль, сахар, ванилин, размешиваем, добавляем дрожжи, даем немного разойтись.
Отправляем яйцо, сливочное масло и постепенно подсыпая муку замешиваем тесто.
Даем тесту подняться и делим на равные части (шарики), формируем плюшки как на видео, смазываем яйцом, даем немного настояться и убираем в духовку на 180 градусов до румяности

РУЛЕТ ИЗ СЕЛЁДКИ - ВКУСНАЯ ЗАКУСКА

Aппeтитный, вкycный и нeжный pyлeт из сельди!

Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Сливочный сыр - 100 гр.
Луковица красная - 1 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Хлеб чёрный
Оливки
Приготовление:
Готовый рулет убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Достать нарезать на порции, украсить и можно подорвать к столу