Сельдь в шубе! Получился отличный салат с нежным и оригинальным вкусом.

Рекомендую приготовить.
Картофель запечённый - 6 шт
Сельдь - 500 г
Икра щуки - 1 банка (можно заменить на икру сельди или не использовать)
Яйца - 6 шт
Морковь запечённая - 4 шт
Крабовые палочки - 300-400 г
Свёкла запеченная - 4 шт
Майонез по вкусу⠀
Свеклу, морковь и картофель помыть, хвостики и кожицу не срезать!, выложить на противень, накрыть фольгой, запекать в духовке разогретой до 200-220 градусов/60-90 мин.
Готовьте с удовольствием

Быстро и очень вкyсно! Ленивый ужин

Нам понадобится:
- Мясо 500г.
- Лук 2шт.
- Морковь 0,5шт.
- Болгарский перец 0,5шт.
- Картофель 4шт.
- Растительное масло 60г.
- Соль по вкусу
- Хмели-Сунели 1ч.л
- Паприка 0,5ч.л
- Чеснок 3-4зуб
Приготовление:
В пакет для запекания кладем кусочки мяса, мелко нарезанные лук, морковь, болгарский перец и картошку. В растительное масло добавляем соль, хмели-сунели, паприку и чеснок, все хорошо перемешиваем, и отправляем в пакет. Далее пакет завязываем и хорошо перемешиваем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. В конце посыпаем зеленью

Вот это КОНОВАЛ...

А интересно она на своих ногах вышла от костолома...?
Ужас ну как люди идут к таким шарлатанам, приходите ко мне у меня тоже есть молоток вправим мозги

Маринованный ростбиф на праздничный столМ-м-м. Бесподобен

Вкуснейшая закуска на любое торжество! Слова одобрения, хорошее настроение ваших близких и друзей гарантированы! Ростбиф станет украшением праздничного стола и поводом для комплиментов. Ингредиенты:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Петрушка - 1пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Оливковое масло - 100мл
Кориандр зёрнами - 1ч.л.
Чёрный перец - 5гр
Тимьян - 1ч.л.
Соль
Приготовление на видео

Засолил икру форели на Новый год!

Что мне понадобилось: - икра форели - соль - сахар - вода.
Для того чтобы отделить икру от плёнок, налил в посуду тёплую воду (~40С), добавил в воду 1 ст.л. соли, перемешал. Икру отправил в тёплую, подсоленную воду на 3 минуты Далее аккуратно отделял плёнки от икры. Это было не легко. Возможно у кого-то есть способ получше? Кто-то писал про миксер или венчик Теперь приготовил рассол для икры. В кипящую воду (1 литр), добавил 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Всё хорошо перемешал и остудил до 40С. После этого икру отправил в рассол на 10 минут. Процедил через сито. Икру немного просушил на одноразовом (не бумажном) полотенце Убрал в банку, добавил немного расти

Наполеон просто лучший

Коржи хрустящие, очень ломкие, работать с ними нужно аккуратно, в креме сливки с жирностью от 33%, но можно заменить на сливочное масло
Ингредиенты:
Сливочное масло - 320 г
Мука - 420 г
Яйцо - 1 шт
Ледяная вода - 130 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус- 1 ст.л.
Приготовление коржей и сборка на видео.
Крем:
Молоко - 800 мл
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливки 33% - 400 мл
Для крема растираем три яйца с сахаром и ванилью, кладем крахмал, перемешиваем. Порционно добавляем горячее молоко. Увариваем все на среднем огне до загущения. Готовый крем переливаем в другую миску, накрываем пленкой и полностью остужаем.
Остывшую заварную основу взбивае

Орешки из детства

Для теста:
Мука - 400 гр
Яйца - 2 шт
Мягкое сливочное масло - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 100 гр
Начинка:
Банка вареной сгущенки
(Ее я взбила миксером минуты 2 и пересадила в кондитерский мешок)