ИДЕАЛЬНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ВКУСНЫМ КРЕМОМ

Рецепт приготовления тонкого, эластичного бисквитного рулета, который не трескается при скручивании. Пропитка делает рулет сочным и ароматным. Крем можно варьировать по вкусу.
Ингредиенты:
* Для бисквита:
* 4 средних яйца С1
* Щепотка соли
* Щепотка ванилина
* 150 г сахара (6 столовых ложек с горкой), разделенных поровну на белки и желтки
* 4 столовые ложки воды (45 г)
* 100 г муки (5 столовых ложек без верха)
* Для пропитки:
* 60 мл воды
* 1 столовая ложка лимонного сока (или 1/3 чайной ложки лимонной кислоты)
* 1 столовая ложка сахарной пудры
* Для крема:
* 3 белка от средних яиц
* 150 г сахара (6 столовых ложек с го

«Стёганое одеяло» Пышный Пирог с Творожной Начинкой. Настоящее лакомство для любителей сладенького.

Необычное название он получил благодаря своей оригинальной форме, напоминающей стеганое одеяло, при этом каждый кусочек пирога визуально походит на подушку.
Для приготовления вам понадобятся:
* Тесто:
* 4 яйца
* 240 г сахара
* 200 мл растительного масла
* 350-400 г муки
* Щепотка соли
* 16 г разрыхлителя
* 1 ч.л. цедры лимона
* 100 мл молока
* Творожная начинка:
* 500 г творога
* 30 г крахмала
* 1 яйцо
* 40 г сахарной пудры
* 7 г ванильного сахара
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте цедру лим

Шоколадный медовый торт "Спартак": Классический рецепт

Торт "Спартак" - это нежный десерт с бархатистой текстурой, который станет украшением любого стола.
Ингредиенты для теста:
* Яйца - 4 шт.
* Сахар - 340 г
* Мука - 450 г
* Какао порошок - 60 г
* Сливочное масло (82% жирности) - 120 г
* Разрыхлитель - 1 чайная ложка (с горкой)
* Сода - 1 чайная ложка
* Лимонный сок - 1 столовая ложка
* Мед - 130 г
Для крема:
* Молоко - 500 мл
* Яйцо - 1 шт.
* Сахар - 150 г
* Кукурузный крахмал - 3 столовые ложки (с горкой)
* Шоколад - 300 г (любой)
* Сливки (33% жирности) - 300 мл
Приготовление:
Подробные инструкции по приготовлению теста и крема, а также сборке торта можно найти в видео.
Ва

ЛЕНИВЫЕ С КАРТОШКОЙ! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ - БЛЮДО СЫТНОЕ И ДОМАШНЕЕ

Когда не хочется возиться с лепкой обычных вареников, приходят на выручку ленивые. Готовить их намного быстрее, можно сделать вареники заранее и заморозить впрок.
Ингредиенты:
•Картофель - 600 гр.
•Мука - 200 гр.
•Яйцо - 1 шт
•Соль - по вкусу.
•Лук - 1 шт.
•Растительное масло
Для пассировки:
•Лук - 1 шт.
•Растительное масло
•Сливочное масло
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы
Процесс приготовления показан на видео!
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на каждый день!
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь
Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr
Оцените рецепт!

ХЛЕБ ИЗ РУКАВА! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ХЛЕБУШКА

Хлеб с хрустящей корочкой, как в пекарне! А выпекается он в рукаве! В магазине больше не покупаю!
Нам понадобится:
- Вода тёплая 400мл.
- Сахар 1,5ч.л.
- Дрожжи сырые 25г (или сухие 11г)
- Соль 2ч.л.
- Мука 650г.
- Растительное масло 3 ст.л. (+ для замеса 2 ст.л.)
Приготовление:
В теплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи и оставляем на 15 минут до образования пенной шапочки. Далее добавляем растительное масло, просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем пищевой пленой и отправляем в теплое место 1-2 часа. После формируем хлеб как показано на видео. Перекладываем в пакет для запекания. Выпекаем в духовке примерно 50-60 м

ВКУСНЫЕ МЯГЕНЬКИЕ БЛИНЫ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ

Один из главных признаков идеальных блинчиков - много дырочек

Ингредиенты:
* Кефир (комнатной температуры) - 700 мл
* Яйца - 4 шт.
* Соль - по вкусу
* Сахар - 3-4 столовые ложки (по вкусу)
* Мука - 640 г
* Кипяток - 400 мл (количество может варьироваться в зависимости от свойств муки и густоты кефира)
* Сода - 1 чайная ложка
* Растительное масло - 4 столовые ложки
Приготовление:
Яйца взбейте с солью, добавьте кефир и сахар, тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно помешивая до полного исчезновения комочков. Тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны. Затем добавьте растительное масло. В стакан

ВКУСНЫЙ КРАСИВЫЙ КЕКС ЗЕБРА - ПАЛОЧКА ВЫРУЧАЛОЧКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА! ХИТ ИЗ ХИТОВ!

"Зебра" - это классический кекс, состоящий из двух видов теста: темного кофейного и светлого сливочного. Предлагается рецепт приготовления этого популярного десерта.
Ингредиенты:
* Яйца — 3 шт.
* Сахар — 200 г.
* Сметана (25% жирности) — 250 г.
* Растительное масло — 100 г.
* Мука — 1,5 стакана.
* Разрыхлитель — 1 ч.л.
* Какао порошок — 2 ст.л.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и растительное масло, хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова перемешать. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао порошок, в другую — 1 столовую ложку муки. Выкладывать по 2

TOPT БEЗ BЫПEЧKИ. ГOTOBЛЮ KAЖДЫE BЫXOДHЫE

Предлагаем вам простой рецепт торта, который станет украшением любого стола.
Ингредиенты:
* Печенье — 300 грамм
* Грецкие орехи — 150 грамм
* Сливочное масло — 150 грамм
Для крема:
* Сливочное масло — 130 грамм
* Творожный сыр — 300 грамм
* Сахарная пудра — 80 грамм
Приготовление:
1. Измельчите печенье и грецкие орехи в блендере. Соедините полученные массы и добавьте сливочное масло.
2. Для приготовления крема, смешайте сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр. Тщательно перемешайте и взбейте массу миксером в течение 5-6 минут.
3. Переложите крем в кондитерский мешок и поместите в холодильник.
4. Сборка торта показана на видео. Укр

CKУMБРИЯ В БAHKECAMЫЙ BKУCHЫЙ PEЦEПT MAЛOCOЛЬHOЙ PЫБKИ!

Необходимые ингредиенты:
* Скумбрия - 3 шт.
* Для рассола на 2,5 литра воды:
* Соль - 6 столовых ложек
* Сахар - 2 столовые ложки
* Душистый перец - 1 чайная ложка
* Черный перец горошком - 1 чайная ложка
* Лавровый лист - 3 штуки
* Чёрный чай - 4 пакетика
* Луковая шелуха
Способ приготовления:
1. Скумбрию очистить от чешуи и внутренностей.
2. Для маринада смешать луковую шелуху, пакетики черного чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и черный перец.
3. Залить смесь водой и варить в течение 5 минут.
4. Процедить готовый рассол и остудить.
5. Скумбрию уложить в стерильную банку и зали

ЭTИ ЛEHИВЫE ГOЛУБЦЫ HPABЯTCЯ ДAЖE ДETЯM

Сочные, сытные и нежные ленивые голубцы! Пробуйте, это очень вкусно. И гарнир не нужен.

Простой и доступный вариант приготовления любимого многими блюда - голубцов. Данный рецепт позволит приготовить вкусное и ароматное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.
Для приготовления этого сытного и ароматного блюда потребуется:
* Капуста белокочанная – 300 грамм
* Рис – 200 грамм
* Фарш мясной – 400 грамм
* Яйцо куриное – 1 штука
* Лук репчатый – 1 штука (крупного размера)
* Перец черный молотый – по вкусу
* Чеснок – 0,5 чайной ложки сухого или 2-3 зубчика свежего
* Зелень свежая (укроп, петрушка) – по вкусу
* Соль – 1 чайная ложка без верха

Красивый Шедевр! Невероятно Вкусный Пуховый ПИРОГ С КУРАГОЙ на дрожжевом очень мягком тесте!

Ингредиенты:
* Мука - 650 грамм
* Молоко - 300 миллилитров
* Дрожжи быстродействующие - 2 чайные ложки с горкой
* Яйца - 2 штуки (комнатной температуры)
* Сметана - 2 столовые ложки (комнатной температуры)
* Сахар - 120 грамм
* Масло сливочное - 100 грамм
* Щепотка соли
* Ванилин
* Масло растительное - 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Опара: В тёплое молоко добавить 1 чайную ложку сахара и дрожжи, оставить до образования пенной шапочки.
2. В отдельной миске смешать яйца с сахаром, добавить сметану и растопленное сливочное масло.
3. Соединить опару с яичной смесью, перемешать и постепенно добавл

Торт "Молочная девочка": изысканный десерт с интригующим названием

Нежный, воздушный торт "Молочная девочка", состоящий из тонких коржей на основе сгущённого молока и нежного белого крема.
Ингредиенты для коржей:
* 4 яйца
* 2 банки сгущенного молока по 360 грамм
* 120 грамм сметаны жирностью 20%
* 360-370 грамм муки
* ½ чайной ложки ванильного экстракта
* 10 грамм разрыхлителя
* щепотка соли
Ингредиенты для крема:
* 350 грамм холодного сыра
* 0,7 литра жирных сливок (33%) охлажденных
* 80-100 грамм сахарной пудры
* ванилин
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца миксером, добавьте сгущенное молоко и взбейте повторно. Затем введите ванильный экстракт и сметану, тщательно перемешайте

КОРЗИНОЧКИ С НАЧИНКОЙ И ВКУСНЫЙ КРЕМОМ

Корзиночки из песочного теста с начинкой и суперской кремовой шапочкой, сохраняйте надёжный рецепт
Нам понадобится:
Желток - 2 шт
Сахарная пудра - 60 гр
Сливочное масло - 110 гр
Мука - 220 гр
Разрыхлитель - 1/2 чл
Ванилин - щепотка
Джем - 150 гр
Для крема:
Сахар - 200г
Белок - 100г
Смешать венчиком желток, сахарную пудру и мягкое сливочное масло. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин.
Руками замешать плотное, но мягкое тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Разделить на равные части (у меня 35 гр в формочку поместились) и утрамбовать тесто в формочку. Дно и стенки должны быть одной толщины.
Сделать дырочки с помощью вилки и выпекать