Торт очень вкyсный! Молочный торт

Нам понадобится:
- 6 яиц
- Стакан сахара
- Стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- По желанию добавить ванилин
Для крема:
- Банка сгущенки
- 180-200 грамм сливочного масла
Приготовление:
Первым делом взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, примерно 10-15 минут. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно помешиваем снизу вверх. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах. Для крема мягкое сливочное масло взбиваем до бела, порционно добавляем сгущенку, хорошо взбиваем. Делим бисквит на 4 части. Собираем торт, пропитываем сахарным сиропом, смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом. Украшаем по желанию

Дети выпивают на yра! Абрикосовая фанта

Нам понадобится:
- Абрикосы 1,5кг.
- Апельсин 1шт.
- Лимон 2кружка
- 2 веточки мяты
- Сахар из расчёта на 3л банку 250 гр (на 2 б -500 гр)
- Рецепт на 2 банки 3 л.
Приготовление:
Банки предварительно промыть содой и стерилизовать 3 минуты, а крышки прокипятили. В банку добавляем половинки абрикоса без косточек. Далее добавляем пару колечек апельсина и одно колечко лимона. Так же для свежести добавляем веточку мяты. Все заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Сироп сливаем в кастрюлю, добавляем сахар, ставим на плиту и доводим до кипения.
Сироп заливаем в банки и закручиваем. Убираем под теплое одеяло до полного остывания

Тесто мягкое, как пyх! Пирожки с яблоками

Нам понадобится:
- Мука 350-450г.
- Дрожжи сухие 4г.
- Сливочное масло 60г.
- Молоко 160мл.
- Яйцо 1шт.
- Сахар 70г.
- Ванильный сахар 10г.
- Соль 1/2 ч л
Для начинки:
- Яблоки 700г.
- Сахар 2 ст л
- Корица 1/2 ч л
- Сливочное масло 20г.
- Желток + 1 ст л молока для смазывания
Приготовление:
Для теста к просеянной муке добавляем соль, сахар, ванильный сахар, дрожжи, яйцо комнатной температуры, теплое молоко, растопленное сливочное масло (не горячее!) и замешиваем тесто.
Кладём тесто в смазанную растительным маслом емкость. Оставляем в тёплом месте на час.
Приготовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кубики. В скороде растапл

Делаю уже много лет! Борщ на зиму

Нам понадобится:
- 1,5 кг. помидор
- 1,3 кг. - свеклы
- 700 гр. - моркови
- 1 кг - капусты (можно больше)
- 2шт болгарского перца
- 300 мл растительного масла
- 1головка чеснока
- 3-4ст.л.соли
- 2 ст.л сахара
- 500 гр лука репчатого
- 2 листочка - лавр
- 30 горошин чёрного перца
- 4 ст.л. уксуса + при закатывании в каждую банку по 1ч.л. 9% уксуса.
Приготовление
Все овощи нарезаем соломкой, кроме моркови и свеклы я их нашинковала через тёрку.
Все нашинкованные продукты отправляем в большущую кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец горошком, и масло.
Далее ставим на огонь, когда закипит варим на умеренном огне примерно час. За 15 минут до готовности, я добав

ХРУСТЯЩИЙ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.

Простой, быстрый, доступный всем способ. Ингредиенты:

Мука 500гр
Дрожжи 11гр
Соль 2чл
Сахар 1ст л
Вода тёплая 350мл
В духовку на 30 минут под крышкой пои температуре 220 градусов, еще 15 минут при 200 градусов без крышки!

Мой любимый рeцепт! Домашние наггетсы

Нам понадобится:
- Куриное филе 500г.
- Специи по вкусу
- Панировочные сухари 100г.
Для кляра:
- Мука 50г.
- Кукурузный крахмал 20г.
- Разрыхлитель 5г.
- Вода 50мл
- Соль масло растительное
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кубики и перемалываем блендером, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем до однородности.
Смазываем руки маслом и формируем наггетсы обваливаем их в панировочных сухарях.
Разогреваем масло хорошо, обваливаем их в кляре и обжариваем их с двух сторон

Вариант вкусного ужинa! Курица с картошкой

Нам понадобится:
- Кефир 200мл.
- Мука 300гр.
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Растительное масло 1ст.л
- Сода 0,5 ч.л
- Яйцо 1шт.
Для начинки:
- Курица у меня 1кг.
- Картофель 6шт.
- Репчатый лук 1 штука (у меня крупная)
- Соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Сначала готовим тесто, для этого соду гасим в кефире, добавляем соль, сахар, яйцо, масло и перемешиваем. Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть.
Курицу с картофелем и луком посыпаем с солью, перцем и любимыми приправами. И перекладываем в глубокую форму.
Тесто раскатываем не очень тонко и накрываем курицу, края подгибаем под начинку.
Запекаем в духовке по

Маринованные огурцы с малиновым листом По рецепту 3/6/9

- Малиновый лист
- 1/3 листа хрена
- Зонтик укропа
- 1 зубчик чеснока
- 5 шт горошин чёрного перца
- 1 ст л соли
- 2 ст л сахара
- 3 ст л уксуса 9%
Приготовление:
Банки хорошо мою и ошпариваю кипятком.
На дно укладываю малиновый лист, 1/3 листа хрена, зонтик укропа, 1 зубчик чеснока порезанный дольками и 5 шт горошин чёрного перца.
Утрамбовываю огурцы. Попки отрезать по желанию. Если огурцы собраны не в этот день, то лучше их замочить в холодной воде на пару часов, чтобы получились хрустящими. Заливаю банку с огурцами кипятком и оставляю на 5 минут.
Сливаю этот рассол в кастрюлю, кипячу и заливаю второй раз. Держу 5 минут и слива

ИДЕАЛЬНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Красивое Густое Клубничное Варенье с целыми прозрачными ягодками
- 1 кг клубники
- 1 кг сахара
- 100 мл воды
- Чайная ложка сливочного масла
- Чайная ложка лимонного сока
Приготовление:
Варим сироп из воды и сахара и отправляем к нему мытую и очищенную клубнику. Как только сахар начнёт растворяться и клубника начнёт выделять сок, добавляем кусочек сливочного масла, чайную ложку лимонного сока, аккуратно медленно сдвигая массу со дна, довести до кипения, (по необходимости снимая пенку)
Когда вся масса начнёт кипеть и сахар растворится полностью, кипятить ещё минут 15 и снять будущее варенье с огня.
Дать массе остыть полностью.
Варим второй раз на самом

Компот Мохито с мятой! Необычайно вкусно и свежо. Домашние в восторге!

Каждый год закрываю вот такой "Мохито" на зиму!

На 3-х литровую банку:
400 гр - ягод клубники
0,5 - лайм
250 гр - сахар (можно по вкусу)
Мята - немножко
Я просто заливаю кипятком и укутываю в одеяло.
Оставляю так пару суток.
Плодоножку у ягод ни когда не убираю. Там вся польза.

Салат с шампиньонами и курицей. Салат получается очень вкусным,

Ингредиенты:
- Салат ромен или айсберг/пекинская капуста;
- Шампиньоны;
- Лук репчатый;
- Чеснок;
- Окорочок куриный;
- Помидоры Черри;
- Сыр;
- Укроп;
- Соль, чёрный молотый перец, лавровый лист;
- Майонез.
⠀
Окорочок отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Снять кожицу (она нам не понадобится), отделить от костей мякоть и по желанию пока мясо тёплое ещё раз присолить, порезать и разделить на волокна.
⠀
Можно взять как я мини шампиньоны или крупные, но тогда порезать их. Обжариваем грибы на растительном масле с луком и выдавленным через пресс чесноком.
⠀
Ромен моем и убираем лишнюю влагу полотенцем, н

РОЖОК С НАЧИНКОЙ НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША ТОРТИЛЬИ.

МГНОВЕННО ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА!!

Этот вкусный и невероятно простой рецепт закуски поразил меня и моих друзей в лучшем смысле слова.
Необходимые продукты для рецепта:
Лаваш
Яйцо - 1 шт.
Кунжут
Колбаса - 200 г.
Яйца отварные - 2 шт.
Плавленый сырок - 2 шт.
Помидоры - 100 г.
Огурец - 100 г.
Майонез - 3 ст. л.
Укроп