Из кабачков можно приготовить и такое

Ингредиенты:
Кабачки 5 шт
Помидоры 5 шт
Сметана (10-15%) 150 гр
Сыр 200 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец, паприка по вкусу
Приглашение:
Кабачки порезать веером. Посолить. Между лепестками кабачка разложить помидоры нарезанные кружочками. Приготовить соус смешав сметану, паприку, соль и чеснок. Тщательно все лепестки смазать смесью сметаны и соевого соуса. Посыпать тёртым сыром. Отправить в духовку на 30-40 мин при 190° При подаче я посыпала зеленью!
______________________________________
2 вариант
Ингредиенты:
2 кабачка
2 помидора
1/2 желтого перца (можно взять и зелёный или красный),
2 ст ложки натурального йогурта или сметаны (10-15%),
1/2-1 ст

САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ НАЗУК. Традиционная армянская выпечка.

Ингредиенты:
Молоко 1 стакан (немного подогреть)
Масло сливочное 100г (растопить)
Яйца 2шт.
Дрожжи сухие 1ч.л.
Сахарный песок 100гр.
Соль 0,5ч.л
Куркума шепотка.
Муки 500-600гр.
Для начинки:
Масло сливочное 100гр.
Сахарный песок 100г.
Куркума 5г.
Для смазывания:
Желток 1шт.
Молоко 1ст.л
Приготовление:
1. Тесто дрожжевое и должно подниматься в теплом месте 1-1,5 часа. Раскатываем, смазываем половинку начинкой и складываем, снова раскатываем и повторяем!
2. Дальше раскатываем в пласт толщиной 1см. Вырезаем квадратики и плотно друг к другу выкладываем на противень.
3. Смазываем желтком и убираем в духовку при 190 градусах до золотистого

ОСВЕЖАЮЩИЙ КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО

ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника - 250гр
Свежая мята - 1пучок
Лимон/лайм - 1/2шт
Спрайт - 1,5литра
Клубничный сироп - 3-4стл
Лёд - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Всё смешать и слегка растолочь.
Охладить.

ГОТОВЛЮ ИХ ТАЗАМИ! НИКАКОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ! МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ.

Ингредиенты:
• Кабачки - 1 кг
• Лук - 2 шт.
• Перец - 1 большой
• Чеснок - 1 большая головка
• Петрушка - большой пучок
Рассол:
• Вода - 1 л
• Соль - 30 г
• Сахар - 100 г
• Перец горошком - 1 ч.л.
• Душистый перец - 3-4 шт
• Лавровый лист - 2 шт
• Уксус 9% - 50 мл

Хрустящий Хлебушек в рукаве: получается даже у тех, кто готовит в первый раз

Вода - 400 гр.
Дрожжи - 10 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 600 гр.
В духовку 180 гр на 1 час