Вкусный домашний мармелад

Ингредиенты:
Сок яблочный 300 мл.
Сахар 5 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Желатин 40 гр.
Приготовление:
Отправляем в сотейник яблочный сок, добавляем сахар, лимонный сок и желатин. Перемешиваем тщательно и оставляем на 10 минут. Далее ставим на медленный огонь и перемешиваем (не кипятим). Заливаем в наши формочки и ждём полного остывания, отправляем в холодильник на 2 часа.

Кабачковый закусочный летний торт

- Кабачки
- Яйца
- Мука
- Колбаса
- Сыр
- Помидоры
- Майонез
- Сметана
- Чеснок
- Укроп
- Соль, Перец

Ловите рецепт "Мясные рулетики"

Свиная корейка 1.2 кг
Лук репчатый 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Шампиньоны 250 гр
Лук зеленый 40 гр
Чеснок 3 зубчика
Сыр 200 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок сушеный 2 чл

КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ

Такую курочку все оценят! Ароматная, питательная и сочная курочка в духовке. У запеченной целиком курицы на бутылке получается равномерная хрустящая корочка и превосходный вкус. Для ее приготовления нужны самые обыкновенные доступные продукты и готовится она просто и быстро. Такое блюдо украсит любой праздничный стол.
Для куриного маринада:
- 2 цыпленка или бройлера
- 1/2 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 3 столовые ложки томатного соуса
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка специй для курицы
- 1 ст л паприки
-1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
И овощи:
- картофель
- морко

Торт «CHARLOTTE» с клубникой Как в элитной кондитерской

Ингредиенты на форму 24 см
Для крема:
400 г маскарпоне
16 г загуститель для сливок
8 г ванильного сахара
40 г сахарной пудры
250 мл сливок 33%
Для ганаша:
150 мл сливок 33%
250 г белого шоколада
Для начинки:
150-200 г клубники
Для основы:
печенье Савоярди
300 г молока для пропитки
Для украшения:
любимый крем (можете использовать такой же или свой любимый)
фисташки
клубника
листья мяты
Как приготовить:
Маскарпоне, загуститель для сливок, ванильный сахар и сахарную пудру перемешивать миксером 1 минуту. Постепенно добавьте сливки и взбить до устойчивых пиков.
Клубнику вымойте, разрежьте на кусочки и обсушите.
О

После того как я узнала этот рецепт, я делаю картошку именно так! Просто и вкусно

Какие продукты берем для приготовления:
Картофель: 6 шт.
Оливковое масло: 30 мл
Сливочное масло: 50 г
Растительное масло: 30 мл
Лук: 1 шт.
Ветчина: 200 г
Петрушка: 20 г
Яйца: 6 шт.
Моцарелла: 100 г
Салат:
Помидоры: 200 г
Петрушка: 20 г
Мята: 5 г
Оливковое масло: 30 мл
Соль: 5 г
Черный перец: 3 г
Чеснок: 10 г
Яблочный уксус: 10 мл
Хлопья острого перца: 3 г
Готовим очень просто и с удовольствием:

ХАНУМ С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОШКОЙ СКАЖУ ВАМ ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО

Ингредиенты:
• говядина мякоть 1кг
• хмели-сунели
• чеснок сухой
• вода 1л
• соль
• перец
• кориандр
• маринованный лук для украшения
Тесто:
• яйцо кур. 2шт
• вода 200мл
• специи
• мука 450гр
Начинка:
• картошка 4шт
• прованские травы
• специи
Приготовление:
Говядину нарезаем крупно посыпаем специями и обжариваем с луком, потом тушим около 1,5 часа. Замешиваем плотное тесто которое не липнет к рукам.
Делаем начинку, картофель натираем на мелкой терке, промываем и выжимаем, посыпаем специями.
Тесто делим на две части и раскатываем тонко, обмазываем маслом растительным и посыпаем картофелем, закручиваем в рулет. На мясо

КОРЕЙСКИЕ ПИГОДИ

Какие продукты берем для приготовления:
Тесто:
* Мука - 1кг
* Вода - 580мл
* Дрожжи - 2,5ч.л
* Сахар - 2ч.л
* Соль - 1,5ч.л
* Растительное масло - 2ст.л
Начинка:
* Фарш - 500г
* Лук - 2шт
* Капуста - 300г
* Соль, перец
*чеснок по желанию
Готовим очень просто и с удовольствием:
Важно соблюдать технику приготовления. После лепки, оставляем отдохнуть на 20 минут, это важно, тогда тесто поднимется и они будут воздушные. Варим 40 минут, не открывая крышку. После приготовления оставьте ещё их на 5 минут под закрытой крышкой и готово.

РУЛЕТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Красивый, невероятно вкусный не нуждается в презентации, просто хорош, рекомендую к приготовлению!
Запишите рецептНам понадобится:
Для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
8 г ванильного сахара
0,2 г соли
10 мл подсолнечного масла без запаха
10 г красного пищевого красителя (алый)
40 мл молока
125 г муки
4 г разрыхлителя
12 г какао-порошка
Для крема:
500 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
225 мл сливок 33%
Для украшения:
клубника
крошка из обрезков краев бисквита
листья мяты
В миску добавьте муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Просейте все через сито.
Разбейте яйца в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар и

ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Для них нужен минимальный набор продуктов и совсем немного вашего времени. Ингредиенты:
Молоко 250 мл
Вода 250 мл
Соль 1 ч.л
Яичный белок 1 шт
Мука 750 г
Лук 2 шт
Зеленый лук, укроп, кинза
Соль, перец, паприка по вкусу
Сливочное масло 150 г
Желток+ 1 ст.л молока для смазывания

НАСТОЯЩАЯ ШАУРМА КАК В ЛУЧШИХ ШАУРМИЧНЫХ

Это рецепт самой настоящей шаурмы к которой мы все привыкли.
Только с хорошим, вкусным мясом и правильным соусом. Что нужно:
куриное бедро – 600 г
жидкий маринад от Вегеты – 1 уп.
лаваш
помидоры
лук (к нему 1 ч.л сахара, 0,5 ч.л соли, 1 ст.л уксуса 9%) капуста
огурец ⠀
Соус:
сметана – 3 ст.л
майонез – 2 ст.л
укроп
соль – 1/3 ч.л
чеснок – 1 зуб.
перец – щепотка
хмели-сунели – 1/3 ч.л ⠀
К куриным бедрышкам добавляем жидкий маринад и оставляем мариноваться на 1 час. Такой маринад не содержит усилителей вкуса или ароматизаторов и идеально подходит к любому мясу. ⠀ Курицу будем жарить на сливочном масле около 1