Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.

В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее.
Ингредиенты на 35 штук:
Яйца — 3 штуки
Сахар — 100 грамм
Молоко — 120 мл
Сливочное масло — 100 грамм
Мука — 200 грамм
Ванилин — щепотка
Готовим:
В глубокую миску выливаем 3 куриных яйца и добавляем сахар с ванилином.
Взбиваем миксером около 5 минут до пышной и воздушной массы.
Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем до однородной массы.
В несколько подходов добавляем и перемешиваем просеянную муку. Тесто получается немного вязким, это хорошо.
Запекаем
В абсолютно сухую и не смазанную сковороду выли

Супербыстрый пирог на песочном тесте с творожной заливкой и АБРИКОСАМИ!! Это очень вкусно!

егодня приготовила вкуснейший песочный пирог с творожной заливкой и абрикосами
Для теста нам понадобится:
Сливочное масло -150г
Сахар-150г
яйцо-1шт
мука-300г
Для заливки:
Творог 9% -300г
Сливки 30%-50мл
Сахар-70г
яйца 2 шт
Крахмал картоф-20г
Украшаем дольками абрикосов
Приятного аппетита!

Капуста вкуснее мяса. Беру с собой на работу на завтрак или ужин: вся бригада просила рецепт

#закуски
Ингредиенты
лук — шт.;
морковь — шт.;
капуста — 500 г;
соль — 1,5 ч.л.;
кефир — 400 мл;
яйцо — шт.;
сода — ч.л.;
мука — 300 г.
Приготовление капустных лепешек:
Нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь, шинкуем капусту. В сковороде обжариваем лук, добавляем морковь и доводим до мягкости.
К овощам выкладываем капусту и тушим на среднем огне под крышкой до мягкости капусты. Солим ½ чайной ложки капусту, перемешиваем.
В кефир разбиваем яйцо, высыпаем соль и соду, смешиваем. Высыпаем в кефир муку и замешиваем густое тесто. В тесто выкладываем капусту, перемешиваем.
В сковоро

Помните вкусную селёдку в СССР? Вот ее рецепт! «Это был доступный для народа продукт»

#закуски
Ингредиенты
Вода 1 л
Гвоздика 0.75 г
Кориандр сухой 1.05 г
Корица молотая 0.6 г
Лавровый лист 0.15 г
Мята сухая 0.15 г
Орех мускатный 0.2 г
Перец душистый 1.9 г
Перец чёрный горошком 0.6 г
Перец чили сухой 0.25 г
Сахар 20 г
Сельдь свежемороженая 700 г
Соль 90 г
Знакомый вкус пряной сельди
Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6 основных ГОСТовских букетов, по ГОСТу 1084.
Мы выбрали смесь №6, которая в себя включает, кроме соли: чёрный перец, душистый перец, nлавровый лист, гвоздику, мяту, корицу, красный ст

Теплый салат с баклажанами и курицей

Ароматный, красивый и очень вкусный салат, который прост в приготовлении, обязательно попробуйте приготовить
Куриная грудка
Баклажаны 2 шт
Соль
Лук
Раст.масло
Морковь 1 шт
Чеснок
Кунжут
Соевый Соус
Бальзамический Уксус

Хрустящие вкуснейшие огурчики

Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Лук репчатый мелкий - 1-2 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Листочек хрена - 1 шт
Зонтик укропа - 1 шт
Листья смородины
Листочки вишни
Горошек перца - несколько штук
На 3-литровую банку -5 ч.л. полных ( крупной соли)
10 ч.л.сахара,
100 гр 9% уксуса.
Огурцы вымыть и срезать с двух сторон.
Замочить в холодной воде минимум на 4 часа.
На дно 3-литровой банки положить морковь разрезанную на 4 части, 1 луковицу, несколько зубчиков чеснока, по одному листочку хрена, смородины, вишни, зонтик укропа, несколько горошин перца.
Уложить огурцы и залить кипятком на 15 мин.
Затем эту воду слить в кастрюлю, в неё добавить соль, сахар и, как вода закипит,

Вкусный крем для тортов и пирожных: просто, быстро и легко!

Этот масляный крем для тортов и пирожных очень просто и быстро готовится и из самых простых продуктов. Такой крем подойдет к любым пирожным и тортикам. С ним вы сможете красиво оформить свои десерты, он не тает, на розочках остаётся чёткий контур и очень удобный в работе. Раньше масляные кремы были очень популярны, но сейчас всё больше десертов готовится из сливок, а зря! Ведь такой крем настоящая классика и он действительно очень вкусный и не такой тяжёлый как может показаться. Обязательно попробуйте десерты с таким кремом, ведь это просто, быстро и легко!
Ингредиенты
200 гр мягкого сливочного масла 82.5%
150 мл молока
150 г

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

⠀
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 120 гр.
Мука ~ 400 гр.
⠀
Заливка:
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 2 ст.л.
Ванилин
Вишня 300 гр
Выпекать 40 мин при 180С

Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты.

Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных
Приготовить котлеты сочными из простого фарша достаточно сложно, даже сразу со сковороды они обычно получаются суховаты. Поэтому опытные кулинары добавляют к рецептуре совсем немного обычной манки: на вкус она не влияет, зато котлеты получаются гарантированно сочными, поднимаются пышными и сохраняют вкус и после разогрева.
Ингредиенты:
Фарш 600 гр
Манная крупа 4 ст.л
Лук 3 шт
Яйца 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Готовим:
Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупными

Известный Итальянский пирог, покоривший весь интернет! Рецепт прост как 2 копейки!

#пироги
Ингредиенты
Крем:
Тесто:
Дополнительно:
Приготовление:
Крем:
Тесто:
Ингредиенты:
Крем:
500 мл молока
50 г сахара
8 г ванильного сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. муки
1 яичный желток
Тесто:
1 яйцо
80 г сахара
щепотка соли
100 мл масло
тертой цедры 1 лимона
350 г муки
10 г разрыхлителя
Дополнительно:
абрикосы
Приготовление:
Крем:
В кастрюле смешиваю молоко, сахар, ванильный сахар, крахмал, муку и яичный желток. Варю на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Накрываю пищевой пленкой в ​​контакт и оставляю до полного охлаждения.
Тесто:
Смешиваю яйцо с сахаром, солью, добавля

Булочка плюшка

Вы обязательно должны попробовать приготовить такие булочки,это безумно вкусно
Тесто на плюшки:
Молоко тёплое-300мл
Яйца-2шт
Сливочное масло-70г
Дрожжи-10г
Соль-1/4ч.л
Сахар-100г
Мука-680г
Ванилин
В теплое место на 1 час
Выпекать при t 180С 25 минут.