Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:59
Фильтр
Поделилась темой
Сегодня — бриошь с нежной начинкой из сливочного сыра
Тесто — мягкое, сдобное, ароматное. А внутри — кремовая начинка, от которой хочется закрыть глаза и сказать: «Вот это вкус!»
Ингредиенты для теста:- Молоко — 200 г
- Быстрорастворимые дрожжи — 8 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль, ваниль — по вкусу
- Мука — 500 г
Начинку и форму можно варьировать: булочки, рулеты, косы — всё получится вкусно! А вы пробовали печь бриошь дома? Делитесь своими любимыми начинками в комментариях!
#бриошь #домашняявыпечка #рецепты #выпечка #булочки
Поделилась темой
Я думала, что никто не захочет их есть, а оказалось, сделала мало. Паста-намазка на бутерброды.
Сегодня готовим очень необычные бутерброды по старому рецепту. Всё делается очень просто, но получается немного пикантно и очень-очень вкусно.
Ингредиенты:- сыр плавленый 2 шт
- яйца куриные 3 шт
- чеснок 2-3 зуб
- соль, перец по вкусу
- горчица - 1ст.л
- майонез 3 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала нам понадобятся 3 куриных яйца, отваренные вкрутую. Их нужно натереть на мелкой тёрке и отправить в глубокую посуду. Важно, чтобы тёрка была действительно мелкой — так намазка получится более эластичной.
2. Далее нам понадобятся 2 плавленых сырка. Их тоже нужно натереть на такой же мелкой тёрке. Ес
Поделилась темой
Поделилась темой
Вкусное сдобное тесто для булочек и ватрушек
Из этого теста так же получатся отличные пирожки в духовке со сладкими начинками.
Ингредиенты: 900 г муки высшего сорта,
300 мл молока,
200 мл воды,
2 куриных яйца,
80 г сливочного масла (размягченного),
11 г сухих быстродействующих дрожжей,
140 г сахара (или по вкусу),
1 ч ложка соли,
2 ч ложки ванильного сахара.
Приготовление: Яйца взбить с солью и сахаром (в том числе и ванильным).
Влить воду и молоко, в котором предварительно растворить дрожжи.
Предварительно опару я не делаю, тесто и так отлично поднимается.
Всыпать муку и замесить тесто с добавлением размягченного масла.
Дать тесту 1,5 часа на расстойку, затем обмять и сформи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1308
- Татьяна Исупова желонинаСанкт-Петербург
- Жанна Кошкарёваг. Тобольск (Тюменская область)
- Владимир Муратовтюмень
- Якут АйнитдиноваТюмень
318
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты177101 подписчик
- Инга на кухне684205 подписчиков
- Моя деревня Большой Краснояр(Кызыл яр)333 подписчика
- Байкаловское сельское поселение Тобольского района528 подписчиков
- ТАТАРЧА КОТЛАУЛАР ТАТАР ТЕЛЕНДӘ19895 подписчиков